人們總徘徊沉醉于各段關(guān)系中，單純的美味關(guān)系令人難以忘懷——美食、美酒，佐以藝術(shù)的氣息。

這一次，故事的主人公是——DomPérignon唐培里儂香檳王2000年份香檳。初春的北京，品鑒瑜舍酒店Bei餐廳特別推薦唐培里儂香檳王2000年份香檳套餐。充滿創(chuàng)意的亞洲風(fēng)味菜肴融入了古老和現(xiàn)代的制作工藝，運用本地和國外的天然食材，佐以唐培里儂香檳王2000年份香檳，本身就是一次絕佳美味關(guān)系的靈感碰撞。Bei餐廳是一間現(xiàn)代派的北亞餐廳,坐落于三里屯瑜舍酒店內(nèi)，Bei的理念由廚師企業(yè)家大際·萊瑞思指導(dǎo)，而餐廳是由世界知名設(shè)計公司Neri&Hu設(shè)計。Bei的菜譜來源于中國華北、日本和韓國的傳統(tǒng)風(fēng)味，并在傳統(tǒng)菜肴的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代制作工藝，運用本地和國外的天然材料，每一道菜都在追求材料間微妙的平衡和口感，從而制造出一種全新而特別的用餐體驗。

唐培里儂2000年份香檳清新、剔透、張揚，最初的嗅覺似乎帶你進入一個獨特的水生植物的清新世界，混合著白胡椒和梔子花的氣味；隨之，酒品的香醇漸漸釋放出濃郁的炭香。茴香和干姜輕滑過果皮（梨和芒果），營造出比豐盈更為感性的口感。最后余味伸展開來，慢慢變得沉靜、香醇。

如同Dom Pérignon的其他年份香檳一樣，它的葡萄均產(chǎn)自DomPérignon的八個特級葡萄園和奧特維爾的一級葡萄園。

與美食節(jié)同時,DomPérignon視覺創(chuàng)意展在瑜舍酒店大堂展出。在品嘗美食的同時欣賞DomPérignon與設(shè)計師卡爾·拉格菲爾德、藝術(shù)家馬克·紐森合作的每一季藝術(shù)靈感力作，層次起伏，品味復(fù)雜，完美展現(xiàn)了這款年份香檳的神奇口感。