經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 王芳 在外企為員工高流動率擔(dān)憂的背景下，麥當(dāng)勞公司30日宣布，在公司中國總部上海成立麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué)，為5000多位管理人員提供運營管理及領(lǐng)導(dǎo)力相關(guān)培訓(xùn)。

麥當(dāng)勞這一舉措的背景是在華外企正試圖改變高成員流動率，加大培養(yǎng)本土人才。

盡管擁有麥當(dāng)勞的標(biāo)簽，但是教授課程并不是怎樣做漢堡包和炸薯條，而是如何更好的運行企業(yè)。

麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué)校長李曼霞表示，課程主要集中在餐廳運營管理和商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力兩個方面。所有課程都由來自中國大陸、香港、臺灣地區(qū)有豐富實踐經(jīng)驗的專業(yè)教授講課。另外，麥當(dāng)勞正在和國內(nèi)一些知名大學(xué)及教育機構(gòu)協(xié)商建立學(xué)分認證合作。

據(jù)悉，上海漢堡大學(xué)是麥當(dāng)勞在全球的第七所漢堡大學(xué)，計劃投資2.5億美元，5年內(nèi)培養(yǎng)5000名畢業(yè)生。

麥當(dāng)勞在中國大陸擁有1100家餐館、60000多名員工，并計劃在3至5年期間將餐館數(shù)量增加到2000家，計劃今年內(nèi)在中國開設(shè)150—175家餐廳，提供10000個工作機會。