經(jīng)濟(jì)觀察報 霈霈/文 從推開閃著細(xì)碎反光的旋轉(zhuǎn)玻璃門那剎那起，你知道你的旅行體驗會和從前變得不一樣了。沒有連鎖酒店醒目的logo,不再能根據(jù)目視之處的一切點滴判斷這是什么星級。老式木頭的氣味和錚亮光滑可鑒的裝飾主義的復(fù)古大堂，墻上皆是古舊畫卷和肖像。這類飯店的時間要是詢問其建立年代，大多都不會晚于1900年。而且無論周遭的一切如何滄海桑田，在這個空間里，舊時光的縮影撲面而來。

記得上次有機(jī)會住進(jìn)上海的老禮查飯店（今名浦江飯店），在外白渡橋邊，這個自1846年上海開埠以來中國第一家西商飯店,被譽為“上海灘的里程碑建筑”。中國第一盞電燈在此點亮，1882年7月26日，上海首次試燃15盞電燈，禮查飯店及花園內(nèi)就點亮了7盞；中國第一部電話在這里接通；西方半有聲露天電影在這里首次亮相，1882年，西方馬戲團(tuán)在上海最早的演出也是位于這里……愛因斯坦、卓別林、羅素、美國前總統(tǒng)格蘭特、周恩來夫婦等名人都曾是這里的客人。飯店雖經(jīng)歷了160多年的歷史變遷，但仍然保持著其原有的建筑風(fēng)貌和歷史痕跡。當(dāng)年蔣介石離開上海最后一晚，宋美齡提議出門去吃一頓上好的西餐，來的便是禮查飯店的西餐廳。

飯店經(jīng)理葉躍群介紹說，1897慈喜太后六十壽辰，在禮查飯店舉行了隆重舞會。中國最早的交誼舞廳也是在這里。和百樂門不同的是，這里的舞廳不靠舞女營生，來賓需得有體面的舞伴才可入場。1931年《西行漫記》的作者埃德加·斯諾稱贊這里最富有歷史意義的旅館。卓別林1931年作環(huán)球旅游經(jīng)過上海時下榻在這里，筆者住的那一間便是卓別林套房。 站在斑駁經(jīng)修補(bǔ)的房間中央，想起八十多年前卓別林與寶蓮高黛的蜜月紀(jì)念地。而第二日住進(jìn)的馬克尼套房，是無線電之父當(dāng)年下榻的地方，電影《色戒》也曾在這里有過取景。

1959年，市有關(guān)部門接管禮查飯店大樓，改名浦江飯店，門牌號為黃浦路15號。飯店內(nèi)的陳列廳展示了老照片、油畫和部分歷史文物。廳里鋪著的柚木地板踩上去會咯吱咯吱響。老上海時期，這個大廳的天花板還可以掀開，直接賞月觀星呢!夠浪漫。

如今，“名人房”成為了浦江飯店一種特殊客房。除了卓別林夫婦，還有周恩來夫婦、愛因斯坦、羅素、格蘭特等7間。這些客房多數(shù)保持著當(dāng)時的格調(diào)，比如404房，可見墻上掛著的卓別林的照片，壁爐上擺著他最愛的皮箱，那些舊跡斑斑的皮沙發(fā)當(dāng)年也是他和太太坐過的。不過為了保護(hù)舊風(fēng)貌，名人房不能鬧新房。一般新人在孔雀廳舉辦宴席后，會挑個景觀房入住，老式家具、會說上海話的服務(wù)員阿姨以及窗外的江景營造出“老上海之家”的感覺。在接下來的半年中，除了旺季5月，其他月份的婚宴都打8.5折，喜歡“懷舊浪漫風(fēng)”的情侶可有的樂了，老飯店的內(nèi)部陳設(shè)足可以再拍一次婚紗寫真。

除了名人房，浦江飯店內(nèi)的孔雀廳值得一游。該廳建于1925年，為巴洛克風(fēng)格。從二樓俯瞰，可以瞧見當(dāng)年的巨型拼花彈簧地板，水晶吊燈則增添了奢華氣息。很多劇組都喜歡借這個場地表現(xiàn)老上海的奢華富麗。比如電影《梅蘭芳》，黎明、孫紅雷等就是在這里商議去美國表演事宜的。來過這里的大腕還有周迅、劉德凱等等，每次開拍前，總有消息靈通的粉絲早早就在飯店蹲點了。事實上，除了孔雀廳，這里的樓梯、回廊、客房等都被當(dāng)過拍攝場地。

小木塊拼成的地板是160多年前的原物，踩上去略帶彈性。到飯店住宿的老外都喜歡脫掉鞋子赤腳踩在地板上，然后開心地大呼小叫——那是一種與舊時光對話的愉悅。

歷史留存不僅僅是一個城市的記憶，還是一個城市的靈魂。在北京，蔡元培宴請?zhí)K聯(lián)代表團(tuán)，白崇禧對世界發(fā)布北伐勝利消息的東方飯店也有29套以名人命名的主題客房，各有各的特點，錢玄同房間里有仿舊的英文打字機(jī)、班禪曾下榻的房間里裝飾有西藏唐卡、每個房間中都放有一臺可以使用的老式收音機(jī)……未來的VIP套房里面全部采用民國時期的真品裝飾，從字畫、瓷器，到餐具茶具，就連衛(wèi)生間的部分潔具也全部使用真品。