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    本土精品,從“代工”做起
    導(dǎo)語:過去“中國代工”因為缺乏創(chuàng)意只賺到了加工環(huán)節(jié)少得多的錢,但硬幣的另一面是,它也啟發(fā)了不少中國品牌制造“中國精品”的想法,并知道如何向西方品牌學(xué)習(xí)如何控制質(zhì)量。

    經(jīng)濟(jì)觀察報 阿怪/文 在為西方代加工賺取微薄利潤十幾年后,已經(jīng)有不少有經(jīng)驗的工廠試圖創(chuàng)立自己的品牌。

    SHEME是其中之一,它在北京國貿(mào)商城中庭搭起了一個小的平臺,擺上了近十雙自己制作的高跟鞋,從外觀上看很像意大利一個女鞋品牌RENECAOVILLA,風(fēng)格華麗,設(shè)計性感。在某一個展柜里,它擺放了一些皮質(zhì)原料和制鞋工具和制作圖紙,一旁的工作人員解釋說,這是200多道制鞋工序其中少數(shù)部分。但直到工作人員告訴我,它來自成都,我才意識到它不屬于法國或者意大利,原來它是中國制造。

    出于好奇,我去逛了他們在國貿(mào)三期的商鋪,和展覽上遇到的工作人員一樣,他們并不回避中國品牌的身份,售貨員告訴我,這家品牌在創(chuàng)立之前,為Jil Sander、See by Chloe進(jìn)行了長時間代加工制造。但和這些國際品牌昂貴的價格比起來,SHEME的價格合理的多,一雙從顏色到材質(zhì)全定制的鞋,價格也可以低至4000元。

    “中國制造并不再是過去簡單的廉價加工廠了 ”,SHEME董事長劉瓊英在后來接受經(jīng)濟(jì)觀察報記者采訪時說,“我們有很豐富的做高端鞋的經(jīng)驗,工藝上我們不比國際品牌差。現(xiàn)在我們要做自己的品牌,需要媒體的支持。”但僅靠輿論并不能幫助中國制造出真正的精品,中國品牌必須和其它品牌看齊,甚至做得更好。

    如果說產(chǎn)品的質(zhì)量因為多年的代工經(jīng)驗可以獲得順利保證的話,那開店位置、店鋪設(shè)計、店員培訓(xùn)、貨物擺放、櫥窗設(shè)計只能照貓畫虎,在這個由西方品牌制定規(guī)則的精品行業(yè),這挑戰(zhàn)著中國品牌持有人的管理能力。劉瓊英找來了為Chloe、Marc Jacobs設(shè)計女鞋的設(shè)計師Leopoldo Giordano進(jìn)行設(shè)計,另一個意大利人Gianluigi做技術(shù)總監(jiān),他曾是Bally男鞋及女鞋、Chanel女鞋的技術(shù)指導(dǎo)。

    這些積極的努力都說明,“中國制造”正慢慢向“中國精品”轉(zhuǎn)化。要知道就在幾年前,奢侈品牌們都把中國代工這個標(biāo)簽當(dāng)作“丑聞”,人人避之而不及。

    華盛頓郵報記者黛娜·托馬斯曾深入采訪過數(shù)家國際品牌,在她出版的書中寫道,“奢侈品牌們一直在是否將部分生產(chǎn)外包到發(fā)展中國家的問題上猶豫不決,因為他們害怕這樣做會令品質(zhì)打折扣,更重要的是業(yè)已形成的產(chǎn)品形象認(rèn)知會因此遭受滅頂之災(zāi)。”自大集團(tuán)開始收購歐美傳統(tǒng)家族品牌之后,有一個不成文的宣傳策略是——歐洲是精品文化的發(fā)源地,意大利和法國工匠們擁有的不僅是技術(shù),更擁有文化傳承,這是其他地區(qū)極其匱乏的。

    但是集團(tuán)化后的擁有這些品牌的大資本家們只不過將文化當(dāng)作一種營銷手段。多數(shù)人更在乎的是財務(wù)報表上的銷售數(shù)字和盈利額,“中國制造”提供了一個極具誘惑力的降低生產(chǎn)成本的方式。Coach給其它品牌開了一個好頭,自上個世紀(jì)90年代中期,它就開始悄悄地將部分皮包生產(chǎn)環(huán)節(jié)移到中國,到2002年,Coach關(guān)閉了自營的最后一些工廠,將一家美國本土企業(yè)變成了海外分包型企業(yè)。而這項決策給Coach帶來的是品牌認(rèn)知度大增,股票飆升。

    廉價的中國勞動力成本開始顯示出巨大的誘惑,國際品牌開始在東莞、浙江溫州尋找合作工廠,將一些皮包基礎(chǔ)部件的制作放在中國,再將最后五金部分拿回意大利安裝,也有全部都在中國造的。為了保證這些中國制造不給一直以來的品牌“精品形象”抹黑,不少國外品牌派自己的工匠到中國對中國工人進(jìn)行培訓(xùn),在浙江溫州的許多工廠里,年輕的工人們都在意大利人的培訓(xùn)下學(xué)習(xí)編制皮質(zhì)手柄,Zegna早在2003年,便和中國本土的服裝公司一起開設(shè)合資公司,控制產(chǎn)品的質(zhì)量,Zegna的成衣,有超過30%都是在中國制造的,但這并不影響Zegna的質(zhì)量。這些代工為比意大利生產(chǎn)成本便宜30%~40%,但是品質(zhì)卻并沒有打折。

    或許是時候把“中國代工”從“中國制造”的影子中剝離出來,“中國制造”的內(nèi)涵太過兩極化,而過去“中國代工”因為缺乏創(chuàng)意只賺到了加工環(huán)節(jié)少得多的錢,但硬幣的另一面是,它也啟發(fā)了不少中國品牌制造“中國精品”的想法,并知道如何向西方品牌學(xué)習(xí)如何控制質(zhì)量。

    為國際品牌做過“代工”是像SHEME這樣的品牌對潛在消費者說的第一句話,對中國品牌來說,最難其實是如何得到本土消費者的認(rèn)可。品牌希望“代工”能打消這些消費者對于他們生產(chǎn)質(zhì)量的擔(dān)憂.讓人感到欣喜的是,越來越多的“代加工”企業(yè)越來越多地主動走上了轉(zhuǎn)型之路,除了SHEME,另一個鞋履品牌STELLA LUNA也同樣靠為許多意大利鞋履品牌代工起家,如今已經(jīng)擁有了相當(dāng)規(guī)模的店鋪和不低的知名度。而一些年輕的服裝品牌已經(jīng)不再回避“中國制造”這個基本事實,在連卡佛售賣的服裝品牌Theory的CEO兩年前接受經(jīng)濟(jì)觀察報記者采訪時坦白說,所有的衣服全部在中國本土工廠制造,他說“中國工廠制造精品的水平比人們想象得要高得多。”

    有一句很老的古話叫“量變引起質(zhì)變”,在經(jīng)歷了十幾年代加工之路后,做中國品牌可能正是時候。

     

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