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    亞朵,不止是一間有溫度的酒店
    2015-02-03 11:00 來源:經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 作者:肖筱 編輯:經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)
    導(dǎo)語:“如果你體會到星巴克的‘起于咖啡,不止于咖啡’,也會明白亞朵酒店創(chuàng)造的生活方式”,王海軍說。

    “如果你體會到星巴克的‘起于咖啡,不止于咖啡’,也會明白亞朵酒店創(chuàng)造的生活方式”,王海軍說。作為亞朵酒店的創(chuàng)始人兼CEO,他希望酒店可以“不僅僅依靠賣房間來賺錢”。

    隨著國際酒店入華、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店興起之后,王海軍認(rèn)為,這一次酒店業(yè)的變革應(yīng)是由中檔酒店推動的商業(yè)模式,是“起于酒店,但不止于酒店”。

     

    創(chuàng)意來自于星巴克,它創(chuàng)造的品牌文化實(shí)現(xiàn)了相當(dāng)比例的營收來自于咖啡以外的產(chǎn)品。比如,王海軍說他不喝咖啡,但是喜歡收集星巴克的馬克杯,并在豆瓣圈內(nèi)小有名氣,星巴克在不同城市有不同馬克杯,在收集的愛好者看來,這承載著每個城市的記憶,王海軍共收藏了200只,并且為之配備了小型的吸塵器。

    中檔酒店業(yè)是否也能創(chuàng)造這樣的文化和生活方式?在每一個城市,酒店是中產(chǎn)階級人群長時間的聚集地,那么,除了提供房間之外,還能做些什么?

    王海軍認(rèn)為,文化是鏈接人的紐帶。他將每個城市的亞朵酒店等候區(qū),開辟成閱讀空間,與上海三聯(lián)書店合作,每間酒店的藏書千冊,可實(shí)地免費(fèi)閱讀,也可異地酒店歸還。這是一個24小時免費(fèi)的閱讀空間,提供免費(fèi)茶水。作為社區(qū)書店的功能,亞朵品牌的推廣首先由附近的居民開始,即便并非酒店住客,看書也不需要押金,并且每月會邀請一些作者來書店做讀書分享。

    攝影也是個增加用戶粘性的途徑。亞朵酒店邀請知名的攝影師蘇學(xué)作為藝術(shù)指導(dǎo),聚攏了一群愛旅游的攝影者,收集有城市特色的風(fēng)土古跡、人文風(fēng)貌的攝影作品。亞朵購買這些作品的使用權(quán),懸掛在每個所屬城市的酒店里,每個房間有三張,并附有攝影師的信息。

    由此創(chuàng)造的城市攝影師的歸屬感,和住客進(jìn)入城市的窗口,也成為亞朵微信上,對城市深度空間和消失文化的探討主題,相關(guān)作品未來也有意出版成冊,或者做成其他商品。

    “攝影作品可以做成書簽、明信片或筆記本,與當(dāng)?shù)爻鞘械陌槭侄Y一起,供酒店住客的選擇”,王海軍認(rèn)為,文化是很好的附加值,并且不增加成本。

    在他看來,就算沒有書店,也是要裝修酒店等候區(qū)的,酒店等候區(qū)完全無法帶來價值,而增加一個書店成本只有5萬元,帶來服務(wù)和生活方式體驗(yàn)是不同的,只需每間房間加20元,一年也就收回了。

    除了書店以外,酒店喝茶的地方,作為會客空間,同樣也對外開放,“我們提倡專業(yè)的人做專業(yè)的事,所以茶室和餐廳都交給合作伙伴,統(tǒng)一以亞朵的品牌”,王海軍說。

    回到住宿本身,亞朵也成為相關(guān)品牌O2O體驗(yàn)的載體。比如,床上用品和茶托茶幾,住客用了喜歡都可以購買,“我們會引入最頂級的床品,如果感興趣,只要掃下二維碼便提供購買方式,這樣,我們會成為相關(guān)品牌的線下銷售渠道”,在王海軍看來,酒店里可以有很多體驗(yàn)式的商品,也由此收集了住客的消費(fèi)習(xí)慣。

    “在此之前,做酒店的人能想到的只是酒店,但如果體會了星巴克的案例就會明白,品牌可以成為生活方式的倡導(dǎo)”,王海軍說。

     

    學(xué)酒店管理出身王海軍認(rèn)為,此前,酒店業(yè)最好的名字當(dāng)屬“香格里拉”,香格里拉在《失去的地平線》一書中,被描繪成遠(yuǎn)在東方群山峻嶺之中的永恒、和平寧靜之地。

    亞朵名字的來源也與此類似,是云南怒江州一個小村莊的名字,亞朵的創(chuàng)始人們是在一次旅游中發(fā)現(xiàn)的這個村莊,當(dāng)?shù)厝藥缀跤芯懦尚叛龌浇蹋谑牵阋詠喍淦鹈庠诔錆M人文情懷的舒適樸實(shí),清新靜謐之地。

    與經(jīng)濟(jì)型酒店相比,王海軍認(rèn)為,其區(qū)別在于,經(jīng)濟(jì)型酒店是以成本為導(dǎo)向,以快速的賣出酒店房間為目標(biāo),這樣的模式,無力去更多考慮住客的體驗(yàn)。而高品質(zhì)的五星級酒店重在管理,“從成本上來看,100個房間需要150人,而我們只需要35人”。

    “事實(shí)上,酒店是難以實(shí)現(xiàn)像家一樣舒適的,為此,我們提出的是鄰里服務(wù)”,王海軍說,此間的區(qū)別是親切、便捷,“我們希望做到海底撈一樣的服務(wù),不輕易說不,并在細(xì)節(jié)上強(qiáng)調(diào)人與人的信任”。

    要實(shí)現(xiàn)這樣的服務(wù),首先從增加員工的歸屬感開始。在亞朵內(nèi)部,除了一般酒店的月營獎金之外,還設(shè)服務(wù)獎金,員工不論是否當(dāng)班都提供三餐,宿舍里也備有寬帶、微波爐等配套。

    “要求員工服務(wù)好客戶,首先我們得服務(wù)好員工”,王海軍說,公司不設(shè)屏風(fēng)和辦公室,管理層和員工融合在一起,公司上下直呼花名,不許稱呼職稱。王海軍是內(nèi)蒙古人,對家族考證后,取花名叫做耶律胤。

    自創(chuàng)立兩年以來,亞朵酒店已經(jīng)完成了B輪融資達(dá)3000萬美金,由此估值為10億人民幣,在酒店行業(yè)是一個新高度。目前,亞朵品牌已拓展到全國18個城市,共有40多家酒店,并且在中國酒店業(yè)投資回報最好的北京、上海、西安、成都、南京和杭州等城市迅速卡位,并拓展向公寓、O2O等產(chǎn)品線。

    亞朵酒店是以租賃的方式,通常簽署合同15年,在選址上,亞朵認(rèn)為沒什么困難,一般商場最難租出去的是頂樓,而酒店最需要的則是頂樓。B輪融資結(jié)束之后,亞朵品牌將持續(xù)在核心城市開設(shè)直營店,并開放加盟。2015年將推出80家新店,其中直營店約為30家左右。

    2015年,閱讀和攝影將作為亞朵的兩大主題,通過線上線下平臺,將“朵粉”組織起來,在每個有亞朵的城市,每月會進(jìn)行免費(fèi)的文化沙龍,王海軍還設(shè)想與旅行社合作,由知名學(xué)者在所在城市進(jìn)行國學(xué)游、古跡游的講解服務(wù)。

    “我們希望將人文情懷融入到具體產(chǎn)品和服務(wù)中,并集中目標(biāo)群提供社群討論交流空間,這將成為實(shí)現(xiàn)亞朵生活方式的途徑”,王海軍說,就像喬布斯最終將蘋果電腦公司改名為蘋果公司一樣,亞朵也不會只是一間酒店集團(tuán)。

    經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)品

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