經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 蓋虹達(dá) 做一碗好吃的米飯有多少種方案？
海拔0-500米和500-1000米的時(shí)候做米飯會(huì)有什么不一樣？
“我們?cè)谏闲W(xué)的時(shí)候，我們就學(xué)過(guò)，中國(guó)幅員遼闊，人口眾多，每個(gè)地區(qū)人的口味、米種、海拔都不一樣。電飯煲產(chǎn)業(yè)遇到最難的問(wèn)題，就是你非常難做一口鍋來(lái)滿(mǎn)足不同人、不同地域的需求，這是一個(gè)行業(yè)共同的難題，叫眾口難調(diào)。”小米聯(lián)合創(chuàng)人劉德解釋說(shuō)，電飯煲行業(yè)干了幾十年都沒(méi)有解決這個(gè)問(wèn)題。但劉德的重點(diǎn)在于，小米做到了，通過(guò)手機(jī)和傳統(tǒng)家電的結(jié)合，小米可以提供2450種不同的煮飯方案。
3月29日，小米推出“米家壓力IH電飯煲”，以此為標(biāo)志的是小米智能家庭產(chǎn)品全面啟用“米家（MIJIA）”品牌，小米董事長(zhǎng)雷軍表示：“小米不僅僅制造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，小米還“制造”優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)公司。而米家品牌的理念正是做生活中的藝術(shù)品。”
在米家品牌背后，是小米兩年間不斷推出產(chǎn)品的隱含邏輯——一切與家庭有關(guān)的智能產(chǎn)品。
跨界
“兩年前，我有同事問(wèn)我說(shuō)‘我們做一款電飯煲吧’，我說(shuō)做一款鍋干嗎？沒(méi)有技術(shù)含量！我們是科技公司！”劉德坦言那時(shí)候?qū)﹄婏堨也涣私猓?/p>
但近年來(lái)不少消費(fèi)者遠(yuǎn)赴日本旅游不忘購(gòu)買(mǎi)日本電飯煲的新聞深深刺痛了國(guó)內(nèi)電飯煲行業(yè)，純米科技通過(guò)大量的研究發(fā)現(xiàn)“日版高端電飯煲的確做得好”的事實(shí)，究其原因日本高端電飯煲普遍采用壓力IH電磁加熱技術(shù)，通過(guò)日本高端電飯煲的壓力標(biāo)準(zhǔn)做出來(lái)的米飯晶瑩剔透顆粒分明，并且在提升色澤口感的基礎(chǔ)上還能保障營(yíng)養(yǎng)不流失。
“所以今天經(jīng)過(guò)這種對(duì)電飯煲的研究，我們知道日本電飯煲第一，有科技含量，第二，有用戶(hù)需求，第三，真心貴，第四，國(guó)內(nèi)沒(méi)有。它正符合小米生態(tài)鏈選產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，所以決定自己做電飯煲。”但劉德很清楚，“我們是一家做手機(jī)的公司，我們這些工程師只會(huì)做手機(jī)，沒(méi)有做過(guò)電飯煲，所以我們需要找到這個(gè)世界上最懂電飯煲的人加入我們，跟我們一起做電飯煲。”
在查閱了國(guó)際專(zhuān)利、做專(zhuān)利檢索的時(shí)候，有一個(gè)名字反復(fù)出現(xiàn)過(guò)——內(nèi)藤毅。內(nèi)藤毅先生是前三洋電飯煲的開(kāi)發(fā)部長(zhǎng)，他是這個(gè)世界上第一臺(tái)壓力IH電飯煲的發(fā)明人。劉德發(fā)現(xiàn)他就是小米需要的人。
“很多公司找工程師是HR在干，但是在小米找工程師是工程師在干，這是一個(gè)江湖，工程師有工程師的情懷。他們非常容易說(shuō)服其他的工程師跟他一起打仗。” 劉德是小米生態(tài)鏈的負(fù)責(zé)人，是我們小米的聯(lián)合創(chuàng)始人，他畢業(yè)于全球知名的設(shè)計(jì)學(xué)院Art Center，曾任北京科技大學(xué)工業(yè)設(shè)計(jì)系系主任，他也是這個(gè)江湖里的一份子。
“工程師是有工程師的情結(jié)的，一個(gè)工程師的情結(jié)是什么呢？就是但凡他有機(jī)會(huì)做一款好產(chǎn)品，做一款更好的產(chǎn)品，他就去干，沒(méi)理由。”除了內(nèi)藤毅，純米科技的成員匯集了來(lái)自蘋(píng)果、MOTO、IBM、美的、飛利浦和三洋的人才，“這真正是一家手機(jī)團(tuán)隊(duì)和傳統(tǒng)家電團(tuán)隊(duì)的跨界組合。”劉德說(shuō)。
生態(tài)鏈成形
除了電飯煲，在過(guò)去的兩年里，小米在短時(shí)間內(nèi)推出各種跨行業(yè)的產(chǎn)品讓不少人持有懷疑態(tài)度，認(rèn)為小米不夠?qū)ＷⅰＳ谑抢总娤蚬娊议_(kāi)了小米生態(tài)鏈的面紗，做了小米生態(tài)鏈的全面披露。
在這兩年里小米生態(tài)鏈已經(jīng)累計(jì)投資了55家創(chuàng)業(yè)公司，這相當(dāng)于在過(guò)去的兩年里每15天就有一家新的創(chuàng)業(yè)公司加入小米生態(tài)鏈，這其中包括了小米空氣凈化器的出品方智米科技、小米凈水器的出品方云米科技等29家從零開(kāi)始孵化的創(chuàng)業(yè)公司。據(jù)雷軍透露，目前小米生態(tài)鏈投資的55家創(chuàng)業(yè)公司中已經(jīng)有20多家陸續(xù)推出了自己的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品中已經(jīng)斬獲了28項(xiàng)國(guó)際設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。
在過(guò)去的兩年里，除了小米手機(jī)（小米平板）、小米電視（小米盒子）、小米路由三類(lèi)產(chǎn)品，其他包括空氣凈化器、凈水器、移動(dòng)電源、小米手環(huán)……全都是來(lái)自55家小米生態(tài)鏈企業(yè)，也就是說(shuō)除了小米自身出品的三類(lèi)產(chǎn)品以外，還有55家公司在出品各種小米生態(tài)鏈產(chǎn)品。小米并非單純投資創(chuàng)業(yè)公司，生態(tài)鏈投資就是由小米輸出做產(chǎn)品的價(jià)值觀、方法論和已有的資源，包括電商平臺(tái)、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、品牌等等，圍繞自己建立起一支航母艦隊(duì)。
據(jù)雷軍介紹，智米科技出品的空氣凈化器年銷(xiāo)量超過(guò)100萬(wàn)臺(tái)，紫米科技出品的移動(dòng)電源總銷(xiāo)量超過(guò)4690萬(wàn)只，華米科技出品的手環(huán)總銷(xiāo)量超過(guò)1850萬(wàn)只，出貨量代表了這些小米生態(tài)鏈企業(yè)出品的產(chǎn)品獲得了市場(chǎng)和用戶(hù)的認(rèn)可。除此以外，在55 家小米生態(tài)鏈企業(yè)中涌現(xiàn)出年銷(xiāo)售額一億元的達(dá)到7家，年銷(xiāo)售額超過(guò)十億元的有2家。種種數(shù)據(jù)表明，小米生態(tài)鏈企業(yè)已經(jīng)走上蓬勃發(fā)展的道路。
在劉德看來(lái)，經(jīng)過(guò)兩年半的實(shí)踐和思考，小米逐漸發(fā)現(xiàn)找到了生態(tài)鏈的使命，就是通過(guò)努力去影響越來(lái)越多的行業(yè)做感動(dòng)人心的產(chǎn)品，提高國(guó)人生活的品質(zhì)。
“在這5、6年里，我們談的最多的是兩個(gè)詞，第一個(gè)叫真才實(shí)料，第二個(gè)叫做感動(dòng)人心的產(chǎn)品，我們希望小米用真才實(shí)料做感動(dòng)人心的產(chǎn)品，帶動(dòng)一批國(guó)內(nèi)的制造業(yè)的企業(yè)共同改善國(guó)貨的形象，這就是我們的夢(mèng)想。”雷軍說(shuō)。
