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    奶粉讓每一個家庭都感到不安

      
    作者:盛超
    發(fā)布日期:2008-09-17

    網(wǎng)絡(luò)版專稿 記者 盛超 無論你是否養(yǎng)育了子女,請記住下面這些名字,并將它們寫入不可信任的名單之中。它們是:石家莊三鹿、上海熊貓、青島圣元、山西古城、江西光明英雄、寶雞惠民、內(nèi)蒙古蒙牛、天津中澳合資多加多、廣東雅士利、湖南培益、黑龍江省齊寧、山西雅士利、深圳金必氏、施恩(廣州)嬰幼兒營養(yǎng)品、廣州金鼎、內(nèi)蒙古伊利、煙臺澳美多、青島索康、西安市閻良區(qū)百躍、煙臺磊磊、上海寶安力、福鼎市晨冠,一共22個。

    自從9月8日三鹿奶粉事件被披露以來,在全國范圍內(nèi)引起震動。16日,質(zhì)檢總局通報全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結(jié)果,包括三鹿在內(nèi)共有22個廠家69批次產(chǎn)品中檢出三聚氰胺。涉及范圍之廣,潛在受害人數(shù)之多,將超出人們想象。

    目前廣泛認為三聚氰胺毒性非常輕微,基本上沒有腎毒性,但是由于加工過程中的原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸,兩者緊密結(jié)合形成不溶于水的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)。攝入人體后由于胃酸的作用三聚氰胺和三聚氰酸相互解離并被分別通過小腸吸收進入血液循環(huán)并最終進入腎臟。在腎細胞中兩者再次結(jié)合沉積從而形成結(jié)石,堵塞腎小管,最終造成腎衰竭。由于三聚氰胺結(jié)石微溶于水,對于成年人,由于經(jīng)常喝水使得結(jié)石不容易形成。但對于哺乳期的嬰兒,由于喝水很少并且相比成年人腎臟狹小,更容易形成結(jié)石。這就是為什么此次奶粉事件沒有成年人病例的原因。

    “世界是你們的,也是我們的,但是歸根結(jié)底是你們的。”這句話是對青年人的希望,同樣也可以說給孩子們聽,因為我們總是在重復(fù)的強調(diào),孩子是未來,孩子是希望,孩子是我們夢想的延續(xù)。但是,當我們面對上千名患病的嬰兒,而這些嬰兒患病的原因僅僅是喝了維持生命所必需的奶粉時,我們還能大聲地說出這樣的話嗎?世界是屬于你們的,是怎樣的一個世界!

    在過去的這些年中,我們經(jīng)歷了有毒大米、紅心鴨蛋、色素蔬菜……每當這些事件出現(xiàn)的時候我們都竭盡所能得提醒自己,謹慎,再謹慎。每當骯臟的事情侵入我們的生活時,我們往往選擇無奈的苦笑,然后回避,再回避。我們是成年人,我們自認為有自保的能力。但是現(xiàn)在,嬰幼兒奶粉出了問題,我們無從謹慎,也避無可避。難道要嬰兒不吃奶粉?難道要家長先吃一年奶粉作為實驗?或者要求家長必須成為食品安全質(zhì)量的檢測專家并在家里配備全套的檢測設(shè)備?

    對于最沒有自保能力的脆弱的生命面臨威脅,當然會引起恐慌和憤怒。如果僅僅是一家企業(yè)出現(xiàn)了問題,那么我們就有明確的問責對象,但現(xiàn)在的情況是,全國22家企業(yè)都存在問題,那么我們就有足夠的理由去懷疑整個奶粉制造行業(yè)是有默契的。如果情況真是這樣的,那就意味著整個行業(yè)的共謀犯罪。

    對這些企業(yè)進行問責,要求他們?yōu)橐蚱洚a(chǎn)品而致病的嬰兒償付腎結(jié)石和所有并發(fā)癥的所有終身醫(yī)療費用外,我們還應(yīng)考慮這樣一個問題:如此龐大的規(guī)模不可能是一夜之間出現(xiàn)的,那么在三鹿事件發(fā)生之前,相關(guān)的監(jiān)管部門在做什么?我們必須說,失察之責,難辭其咎。

    對這件事情,沒有絲毫含糊其辭進行解釋的余地,因為它對這個國家的每一個家庭造成了威脅,使人們生活在恐懼和不安之中。將產(chǎn)品下架、回收,對患病嬰兒的救治并不能撫平人們的不安,因為威脅依然存在。目前所做的一切不能成為問題的結(jié)束,而只能作為結(jié)束的開始。只有當飲食安全不在成為問題的時候,我們才能真正安心的生活。如何杜絕類似的事件再次發(fā)生,相關(guān)部門必須拿出真正有效的辦法來。我們拭目以待。

    “朋友,堅定地相信未來吧,相信不屈不撓的努力,相信戰(zhàn)勝死亡的年輕,相信未來,熱愛生命。”

     


     

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