經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 劉洪波/文 國務(wù)院食品安全辦和衛(wèi)生部共同主辦“科學(xué)認(rèn)識食品添加劑”的座談會。座談就座談，科學(xué)就科學(xué)唄，衛(wèi)生部新聞宣傳中心主任毛群安還要發(fā)表一通“建立記者黑名單”的怪論。

報(bào)道中，毛群安這段話是，“為了打擊或者遏制一些極個別媒體有意誤導(dǎo)人民，傳播一些錯誤的信息，要加強(qiáng)傳播的監(jiān)控，如果哪一個很大的誤導(dǎo)公眾的信息，我們把這個情況要向新聞媒體宣傳，對極個別的媒體記者，我們也將建立黑名單”。

這大概是毛群安所說的“正在打造一個健康的媒體報(bào)道平臺”里面的一個硬措施。

看，衛(wèi)生部的官員，就是這么專業(yè)，搞起媒體平臺，都不離“健康”二字，區(qū)分媒體平臺下的健康和有病。但“建立記者黑名單”，這是健康還是有病呢？衛(wèi)生部職責(zé)中，有一項(xiàng)是管理媒體嗎？衛(wèi)生部新聞宣傳中心，有一項(xiàng)職責(zé)是識別“有意誤導(dǎo)”并驅(qū)逐“極個別媒體記者”嗎？

新聞宣傳中心是衛(wèi)生部的媒體聯(lián)絡(luò)機(jī)構(gòu)、公共關(guān)系總管。倘是一家公司，這種不知自己是誰，直接向媒體和公眾輿論宣戰(zhàn)的公關(guān)總管，恐怕立即就要卷鋪蓋。但衛(wèi)生部是一個政府部門，新聞宣傳與公共關(guān)系，跟那些真正要接近公眾、俯就社會的機(jī)構(gòu)是不一樣的，所以毛群安說不定還會被認(rèn)為“為衛(wèi)生部贏得了形勢”，何況我們還不知道“建立記者黑名單”到底是毛群安的神來之筆，還是衛(wèi)生部的深謀遠(yuǎn)慮。

衛(wèi)生部可建立的黑名單太多了。例如收取天價醫(yī)療費(fèi)的醫(yī)院，例如跟醫(yī)藥代表竄通的醫(yī)生，例如制售不合格藥品的廠家，例如疫苗管理混亂的單位……這些，衛(wèi)生部建了黑名單沒有？至于食品安全，大家知道衛(wèi)生部也是重要的監(jiān)管部門，現(xiàn)在食品安全狀況如何，不言自明，衛(wèi)生部可有設(shè)立生產(chǎn)或銷售企業(yè)的黑名單的計(jì)劃？

至于食品添加劑，我們經(jīng)常聽專家或者衛(wèi)生部、疾控中心之類的機(jī)構(gòu)解釋，正規(guī)的都對人體無害。一鍋水加一滴就可以變濃湯的添加劑，叫“一滴香”，這是無害的。任何一種肉，加一點(diǎn)進(jìn)去就成牛肉的，叫“牛肉精”，這也是無害的。我們不知道每天吃上百種“無害”的添加劑，綜合起來會不會有害于身體。

但衛(wèi)生部正告我們，無論什么添加劑，只要“正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的合格產(chǎn)品”，就無害了。似乎有害無害，關(guān)鍵在于有沒有蓋章。按衛(wèi)生部的說法，臺灣爆發(fā)、大陸也查獲的食品塑化劑，用過幾十年，原本“正規(guī)”，所以幾十年都是無害的了。

衛(wèi)生部的“科學(xué)認(rèn)識”，甚至化有害為無害。還是以塑化劑為例，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這原本正規(guī)的添加劑，其實(shí)有害。但衛(wèi)生部開導(dǎo)說“無害”，只要吃得不多就可以了。這樣說，就連氰化鉀都無害，重在控制劑量。

正規(guī)的添加劑，隨便吃，無害；非法的添加劑，乃至有毒的添加劑，少食，無害。所以這就與種種醫(yī)療、藥品、疫苗等亂相一樣，不需要有黑名單。

記者和媒體卻是容易有害的。毛群安提醒了媒體和記者，不要由于疏忽和不夠嚴(yán)謹(jǐn)，而給經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、國家的食品工業(yè)造成負(fù)面的影響。“一些極個別媒體”（可見問題大，連極個別都是“一些”了）有意誤導(dǎo)人民，“極個別”的記者則到了不能不以“黑名單”來加以約束其有害性的地步。

明白了嗎？大家要像衛(wèi)生部那樣，“科學(xué)認(rèn)識食品添加劑”，看到添加劑的威力，不要吃驚，不要懷疑，要相信“無害”；而不這樣“科學(xué)認(rèn)識”，就有害了，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和食品工業(yè)都受影響，極個別記者則是毒素，必須用黑名單來隔離。

記者可能有毒，添加劑總之無害，這就是我們的食品安全理念和“健康的媒體報(bào)道平臺”的準(zhǔn)則。大家謹(jǐn)記之。