長沙市食品安全委員會表示，針對亞華乳業(yè)5批次不合格嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品問題，該部門于7月22日啟動了食品安全應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，召開了相關(guān)監(jiān)管部門會議進(jìn)行部署和安排，要求各相關(guān)監(jiān)管部門對亞華乳業(yè)采取一系列相關(guān)措施。

除責(zé)令停產(chǎn)整頓外，亞華乳業(yè)還被要求立即啟動不合格產(chǎn)品召回工作，預(yù)計召回工作將于7月24日前結(jié)束，所有問題產(chǎn)品將全部集中到監(jiān)管部門指定地點(diǎn)嚴(yán)格控制和保管，并依法銷毀，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品回流市場。同時長沙市工商行政管理部門已對該市內(nèi)在售的問題奶粉進(jìn)行全面清查下架，并對流通環(huán)節(jié)乳制品開展黃曲霉毒素專項抽檢。

此外，長沙市質(zhì)監(jiān)部門目前已對該公司庫存原材料及近期生產(chǎn)的庫存產(chǎn)品55100袋(廳)進(jìn)行封存抽檢，樣品已送交有關(guān)法定檢驗機(jī)構(gòu)檢驗；市工商行政管理部門已對市內(nèi)在售的問題奶粉進(jìn)行全面清查下架，并對流通環(huán)節(jié)乳制品開展黃曲霉毒素專項抽檢。

值得注意的是，長沙食品安全委員會最后還表示，長沙公安局食品安全執(zhí)法大隊已經(jīng)提前介入，如該企業(yè)或相關(guān)人員涉嫌犯罪，將堅決依法追究刑事責(zé)任。

南山的危機(jī)

“南山”品牌是中國最早的奶粉品牌之一。資料顯示，早在1956年，南山農(nóng)場就已經(jīng)開辦，1979年南山乳品廠成立，“南山牌”奶粉誕生。

國內(nèi)著名奶業(yè)專家王丁棉介紹，在2004年以前，南山奶粉在廣東頗有名氣，且占據(jù)一定市場份額。一位資深奶業(yè)人士說，南山奶粉作為老國企以前頗為出彩，銷售額可能約有10億元，最高時有16億元左右，其主要市場在華南、華中、西南。

現(xiàn)在的南山倍慧奶粉所屬企業(yè)名字叫湖南亞華乳業(yè)控股有限公司，由中國中信集團(tuán)公司旗下中信資本有限公司全資控股。

上述資深奶業(yè)人士說，據(jù)其估算南山奶粉目前在市場上表現(xiàn)較差，只有湖南、廣西和江西等部分區(qū)域還可以，一年可能只有3億~5億元的銷售額。王丁棉也表示，目前南山在廣東地區(qū)已經(jīng)沒有什么影響力了。

在記者昨日的走訪中，多家超市的銷售人員也表示南山倍慧奶粉銷售業(yè)績不佳。對于南山?jīng)]落原因，王丁棉認(rèn)為是2004年后競爭日趨激烈，國內(nèi)一些大型乳制品企業(yè)迎頭趕上，而外資奶企也加入競爭。上述資深奶業(yè)人士則認(rèn)為，這源于當(dāng)年南山的人才出走。

南山現(xiàn)在更是危機(jī)重重。“5個批次都查出不合格肯定是內(nèi)部管理問題。”王丁棉表示。

上述資深奶業(yè)人士說，黃曲霉菌在奶粉行業(yè)的生產(chǎn)和原料處理過程當(dāng)中其實并不少見，原料粉經(jīng)常檢驗不合格，就是因為這個原因。只不過成品還有這個問題，就少見了，因為這個是必檢項目，危害比較大，一般在生產(chǎn)前就查得很嚴(yán)，在成品當(dāng)中一般不會有。

而從目前來看，該資深奶業(yè)人士認(rèn)為，這次抽檢出致癌物質(zhì)事件對南山的打擊可能是致命性的。

王丁棉認(rèn)為，本土奶粉短短半年時間發(fā)生兩起黃曲霉菌事件，是很大的負(fù)面影響，受打擊的不僅是當(dāng)事企業(yè)，本土奶企都將因此受到牽連。他預(yù)計，沒有3~5年，國內(nèi)消費(fèi)者將很難對本土奶粉重拾信任。