經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 哥倫布/文 在普福爾茨海姆這個城市中穿梭，最大的感觸是，真新啊。

說新是和其他的歐洲城市比，因?yàn)檫@里幾乎沒有歐洲常見的古堡、雕塑，我原以為這座被稱為“黃金之城”的城市，可能是像金伯利鉆石礦一樣，有著巨大的洞坑，或者到處都是黃金加工廠，滿街都是靠著黃金發(fā)了大財(cái)?shù)母蝗耍拖穸鯛柖嗨埂?/p>

但它看上去就是一個普通得再普通不過的小鎮(zhèn)，實(shí)在難以想象這是如今全世界最重要的黃金首飾加工地。它一點(diǎn)也沒有珠寶之城的神秘，要想抵達(dá)很容易，乘飛機(jī)抵達(dá)斯圖加特后，只要半小時(shí)車程，就能到達(dá)這座新城。

我們住在市中心一座叫Park的酒店里，酒店里不常招待中國客人。

出了Park酒店不遠(yuǎn)，是一大片空地，被一圈極矮的磚砌起圍繞，我們被告知這是歷史上最早的黃金學(xué)校多明尼克修道院遺址，也是舊城中心，在二戰(zhàn)時(shí)被盟軍在半小時(shí)內(nèi)的轟炸夷為平地，整個小城幾乎在那次轟炸全部被毀，死亡人數(shù)更是達(dá)到了將近2萬人，是繼漢堡和德累斯頓后傷亡最慘重的轟炸事件。

我們對這座城市的初始認(rèn)知，就從這種同情的情緒中開始了。導(dǎo)游便給我們當(dāng)起了“解說員”。沿著Park一側(cè)河邊小路走，導(dǎo)游講起了這座城市的起源，最開始，它并不是像今天以“黃金”和“首飾”建起的，而是以鐘表起家，在1767年，法國人Jean　Fran-cois　Autran得到當(dāng)?shù)卣脑试S建造了一家袖珍手表廠，沒過多久，他又建起了首飾和精密鋼制品廠。在這些工廠得以建立之后，普福爾茨海姆成了巴登藩侯國內(nèi)最重要的工業(yè)城市，甚至得到了“小日內(nèi)瓦”的美譽(yù)。

當(dāng)?shù)卣疄槭裁磿试S由一個法國人來建造手表廠？到今天沒人能給我們準(zhǔn)確答案，但是可以確定的是，時(shí)任巴登藩侯國的公爵卡爾·弗里德里希及夫人并不是只顧自己享樂的統(tǒng)治階級，18世紀(jì)的德國，同樣風(fēng)雨飄搖，當(dāng)時(shí)的德國社會，孤兒很多，當(dāng)他們長大后便成為了無業(yè)青年，整日飄蕩在社會上。為了解決這些孤兒帶來的“社會不穩(wěn)定”問題，公爵決定讓他們學(xué)會一些手藝，就在批準(zhǔn)允許法國人建造表廠的同一年，巴登公爵還在這里建造了國內(nèi)最大的孤兒院——多明尼克修道院的前身，并被授權(quán)制造珠寶，這一舉措旨在引導(dǎo)孤兒們學(xué)會一項(xiàng)生存的技藝，這可謂是世界上第一所珠寶學(xué)校。到了1789年，大概有40家的珠寶及手表制造工坊在此地開設(shè)，雇傭工人近800名。這座位于黑森林北部的小鎮(zhèn)由此逐步走上了富裕的道路，這才逐漸成為整個歐洲的珠寶中心。它是因?yàn)橹閷毤庸ず统隹诙环Q為黃金之城的，而不是因?yàn)樵a(chǎn)地的原因。

沿著河邊大約五分鐘的路程，我們剛剛搞清楚這座城市的起源，普福爾茲海姆珠寶博物館就在眼前。它是一棟頗具現(xiàn)代風(fēng)格的建筑，就像我們開頭說的，這里的一切都很新，除了城中紅色的教堂。

因?yàn)楹苌儆兄袊腿藖恚┪镳^的導(dǎo)覽都很高興。這一路上，我們倒是真正感受到了德國人的熱情，后來在博物館結(jié)束參觀后，前往餐廳的路上遇到一輛巴士，車?yán)锞谷凰腥硕颊酒饋硐虼巴獾奈覀儞]揮手。如今我們還能被這樣熱情尊重的地方，就只有這些旅行團(tuán)不稀罕來的小鎮(zhèn)了。

博物館的解說員很認(rèn)真，真難以想象這座看上去不大的博物館竟有這樣豐富的藏品，展品數(shù)量大致有2000件，而時(shí)間跨度則有近5000年。你可以在這個博物館里看到所有時(shí)期、各個國家制作的黃金飾品，從各國皇室再到羅馬教皇以及法國大革命后的巴黎貴族的飾品，甚至是中國皇帝的黃金首飾，都能在這里找到。在一個平面的維度上，可以清晰地看出黃金在不同國家，竟能被打造出如此不同風(fēng)格的飾品。當(dāng)然，最令人驚訝的是，這樣一座只有12萬人的小城，竟能擁有如此豐富的博物館典藏，雖然我不知道它在博物館林立的歐洲屬于什么級別，但這還是太讓人意外了。

看來在被轟炸過后，這座城市還是堅(jiān)持了它起源時(shí)的傳統(tǒng)。導(dǎo)游說，在這里的12萬人之中，大約仍有2000人服務(wù)于珠寶首飾業(yè)，我們看到這個傳統(tǒng)在年輕的女孩之中正生生不息地延伸，在普福爾茨海姆既有博物館功能又兼具賣場的珠寶世界里，一群10歲左右的小女孩正在一名老師的帶領(lǐng)下，完成項(xiàng)鏈和手鏈的制作。這也和普福爾茨海姆今天珠寶業(yè)的現(xiàn)狀一致，大部分黃金工廠只是作為制造商或加工商，在經(jīng)歷了200多年的發(fā)展后，這個城市只創(chuàng)造出了唯一一個品牌，就是我們前來拜訪的華洛芙。

這不禁讓我想到了德國的制鐘業(yè)，在歷史上，德國、法國、瑞士、英國都是制鐘的大國，就在早期，這些國家的制造水平還不相上下。但伴隨著經(jīng)濟(jì)的下滑，黑森林地區(qū)生產(chǎn)的德國鐘曾一度成為廉價(jià)的代名詞，和瑞士制造的精準(zhǔn)鐘有了越來越大的差別。直到現(xiàn)在，鐘表成為了瑞士的名片，而德國僅余有兩三家尚且不錯的手表品牌。

普福爾茨海姆的遭遇和這種情況一樣嗎？我問起了珠寶世界里的設(shè)計(jì)師，她搖了搖頭，對我的懷疑表示了否定，她說，這里生產(chǎn)的珠寶的確有一些是大量生產(chǎn)的，但那并不意味著質(zhì)量的下滑，更重要的是，之所以眼下沒有珠寶品牌，是因?yàn)閷W(xué)習(xí)珠寶設(shè)計(jì)的年輕設(shè)計(jì)師都在世界上其他地方忙著推銷自己呢。像她一樣年輕、獨(dú)立的珠寶設(shè)計(jì)師，普爾福茨海姆還有很多。