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    菜價不低 菜農(nóng)卻賠錢(2)
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    主持人:我們也知道有些人是做過壓縮中間環(huán)節(jié)的嘗試,但是為什么這種嘗試沒有被普遍采用呢?

    宋馥李:我上午剛?cè)チ艘幌轮睜I菜店,他這種模式我可以簡單講一下,有可能將來會帶來一種新的模式。這是一個專業(yè)的農(nóng)村的蔬菜合作社,他成立了一個公司的實體,然后到北京跟很多街道來協(xié)商,由街道去協(xié)調(diào)各種大的社區(qū),開辟一些免費的經(jīng)營場地,比如說廢棄的車庫,一些居委會的閑置用房,這種可以減免掉租金,由產(chǎn)地直接到便民菜店的話,這個成本是能節(jié)省一大塊。這對于農(nóng)民來講假如加入到這個實體之內(nèi),他們就能有一定話語權(quán),對于市民來講也可以享受到減少流通環(huán)節(jié)的價格便宜買菜便利的好處,但這種模式能不能普及開來還有待于觀察。

    最早從07、08年的時候,像新發(fā)地菜市場也在嘗試,像朝陽區(qū)東城西城區(qū)的商務(wù)委也在主導(dǎo)做一些試點工作,但試點歸試點,這些試點始終沒有占主流,他沒有起到將市場整體行情降下來的(趨勢)。只要行情不變,這些直營菜店是可以降下來一些,但影響不了整體的行情。從經(jīng)營角度來講,比如說一個社區(qū)直營菜店,只要比周圍的菜市場便宜一點,那么他的顧客已經(jīng)很多了,所以(菜商認為)沒必要非常低。

    主持人:假如中間環(huán)節(jié)被壓縮了,是否就能保證菜農(nóng)的利益呢?

    宋馥李:我覺得也未必,農(nóng)民是種分散的經(jīng)營,他們什么時候能具有這種話語權(quán)的實體的時候,其實他們跟中間環(huán)節(jié)的多與少我覺得沒有太大的關(guān)系,對于他們來講,他們(想的)就是要賣菜,只要我有足夠的實力,他們不管中端轉(zhuǎn)幾次手,我的利潤都能保證。

    只要這種現(xiàn)狀不改變的話,可能中間環(huán)節(jié)即使減少了,恐怕他們的話語權(quán)也不是很大,很多專家會說為什么會發(fā)生菜賤傷農(nóng)的現(xiàn)象,其實就是因為農(nóng)民在這個產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中沒有話語權(quán),農(nóng)民們都是分散性的一個一個的經(jīng)營個體,雖然有一些合作社的形式,但仍然是一種分散性的、自發(fā)性的,不是一個能連接起來的龐大的經(jīng)營主體,如果說一個經(jīng)營主體那么他們就有話語權(quán)了,進他們的菜可以討價還價。但對于現(xiàn)在分散的農(nóng)民根本不可能討價還價,賣菜的很多,今年又供過于求,所以在定價上他們只能被動的接受,今年行情是多少那么就是多少。

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