說buyer
經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 嚴(yán)鈺/文 圈里有一個朋友J,她年輕、高薪、穿梭于社會名流。然而,她的工作內(nèi)容卻是逛街、聽音樂會、看藝術(shù)展、游走于各個國家城市的時尚秀場…………
不錯,27歲的J供職于某國際服飾品牌已3年,目前年薪18萬,而她被所有女孩子百般羨慕的時尚職業(yè)叫做buyer,又稱“買手”,用J的話說,只要你愛臭美,有足夠的時尚捕捉能力,你就能做一流的買手,當(dāng)然,附加條件是英語足夠嫻熟。
買手,按國際通行說法是指往返于世界各地,時時關(guān)注最新的流行信息,手中掌握著大批量訂單,不停與供應(yīng)商聯(lián)系,組織商品進(jìn)入市場,滿足消費(fèi)者不同需求的人。她們天生具有敏銳的時尚捕捉能力,在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)快速出手,以低廉的價格購買其他品牌的個性時尚商品,再通過改造或直接貼牌加價出售,賺取高額利潤。目前,包括ZARA和連卡佛等知名服裝品牌均通過設(shè)立中央買手機(jī)構(gòu),以獨(dú)特的“買手經(jīng)營模式”著稱于時尚界。
“左右”城市流行風(fēng)尚
每逢圈里朋友聚會,J多數(shù)缺席在外,而J總是搪塞朋友說:“有這么一群人,默默無聞左右著一個城市的流行風(fēng)尚,這群人就是買手,我很驕傲成為其中一員。”
的確,能成為買手的畢竟是少數(shù)。這是一份創(chuàng)意十足的工作,買手需要天生的時尚嗅覺,但買手的購物不完全是靠感覺。個性、獨(dú)特、具有流行元素、迎合消費(fèi)者需求是專業(yè)買手的重要考核標(biāo)準(zhǔn)。曾任 Kookai倫敦總公司時裝買手的 Amelia Yao說,買手必須清楚市場上流行趨勢,同時知道競爭對手所賣貨品款式、價格、面料,所采取的市場策略等 ,時刻關(guān)注競爭對手的發(fā)展動向,時刻清楚自己在市場中的位置,才能使采買的貨品達(dá)到最佳效果。一般來說,一個專業(yè)的買手起點(diǎn)都很高,她們曾是產(chǎn)品設(shè)計(jì)師、時尚編輯、時裝模特、或銷售人成功的銷售人員。
此外,J在談到成功買手制經(jīng)營模式時稱,最繞不開的是國際知名服裝品牌連卡佛和ZARA。香港百年老店連卡佛LANE CRAWFORD落戶北京,曾經(jīng)牽動無數(shù)京城時尚人士的眼球,然而定位高端并是連卡佛最特別的地方。連卡佛最特別的是它的“買手模式”。據(jù)了解,連卡佛公司設(shè)通過置一個中央買手機(jī)構(gòu),買手們在全世界范圍內(nèi)收集各種品牌,經(jīng)過重新整理,形成自己的風(fēng)格和品牌,同時為連卡佛的5家店面提供服務(wù)。現(xiàn)任連卡佛集團(tuán)主席吳宗恩表示:“我們一直在堅(jiān)持買手制,每季由專業(yè)買手在全球范圍搜羅設(shè)計(jì)師產(chǎn)品,在店鋪中進(jìn)行分類、整理后出售的模式。我們的模式運(yùn)營得很成熟。”
成立于1975年的西班牙的ZARA品牌以快速反應(yīng)的“買手模式”著稱于流行服飾業(yè)界,其成功的運(yùn)作模式不僅成為業(yè)界的標(biāo)竿,更成為歐美商學(xué)院著名的教學(xué)個案。ZARA通過全球各分公司的買手們高速度、小批量、多款式的進(jìn)貨方式建構(gòu)ZARA與眾不同的生產(chǎn)方式。通過買手模式經(jīng)營,大大減少從設(shè)計(jì)到銷售所需的前導(dǎo)時間,ZARA可以更高頻率更換產(chǎn)品的數(shù)量、設(shè)計(jì)、面料、色彩,其速度與二十多歲的年輕人改變心意的速度一樣快。據(jù)悉,在歐洲,每年Zara都要向那些頂級品牌支付幾千萬歐元的罰款。 Zara并沒有因此放棄這種買手模式 ——Zara從中賺取的利潤要比罰款高得多。對此,《商業(yè)評論》也把ZARA的成功買手模式稱為“時裝行業(yè)中的戴爾電腦”;也有人評價ZARA為“時裝行業(yè)的斯沃琪手表”。
買手J的購物圣地
紐約第五大道(圖)
這個歷史悠久、以時尚大氣聞名世界的街道上,幾乎擁有全球所有頂級的品牌店。J稱,貨品齊全、更新速度快是這里的一大特點(diǎn),許多在其他國家買不到的產(chǎn)品,來這里買肯定沒問題。
巴黎香榭麗舍大道(圖)
在香榭麗舍大道,雖然名店數(shù)量與紐約第五大道無法相比,但一些新銳設(shè)計(jì)師所設(shè)計(jì)的服飾,很有引領(lǐng)時尚的感覺,價格也普遍不高,適合追求個性又另類的年輕人。
香港銅鑼灣(圖)
香港這個作為時尚先鋒戰(zhàn)士的城市,銅鑼灣云集多數(shù)名牌。已率先向時尚圈輸送了耳熟能詳?shù)?Joyce、連卡佛、I.T、D-Mop等云集國際一線或二、三線時裝大牌的多品牌買手店。
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