生活家的院子
經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 王雋/文 “我在煥新胡同21號(hào)過過一次春節(jié),剛剛吃過晚飯,就有一幫朋友從北京城的四面八方涌到我的院子里來,有新加坡的,馬來西亞的,我們圍在桌子邊又包了一頓餃子,大家相互挑剔著對方的手藝,熱鬧地吃了一頓夜宵,然后在院子里看著被煙花點(diǎn)亮的北京的新年的夜空,那感覺太好了。”
文萊籍建筑設(shè)計(jì)師RobinFoo回憶起他在四合院里的新年,臉上就忽然有了更亮的神采,“那個(gè)年的印象很深,有年味兒,可惜只有一次。”
“修舊如舊”的堅(jiān)持
這個(gè)文萊人1986年學(xué)成于英國最古老的獨(dú)立建筑院校“AA”,1991年成為英國皇家建筑協(xié)會(huì)的會(huì)員,常年飛來飛去做項(xiàng)目,卻在非典期間無所事事逛胡同兒時(shí)成了四合院的忠實(shí)擁躉。從煥新胡同21號(hào)的李叔同舊宅,到張旺胡同4號(hào)600多年歷史的古廟再到國旺胡同的三間普通小平房,也許是身體里或多或少的中國血液在作祟,他留在了北京,有了一個(gè)中文名字:符名文。
符名文在說到院子的改建時(shí),一直強(qiáng)調(diào)一句話:建筑的精裝比不上好的空間。這些四合院,即便破損得嚴(yán)重,他也仍然堅(jiān)持保留這些“好的空間”:瓦片只要不漏就全部保留不換新瓦;舊窗、舊門、舊柱子做好了防潮防蟲就只涂一層防腐油而不再上漆。就像張旺胡同的那座千佛寺,墻壁和柱子仍然留有殘破的斑斑痕跡,符名文只是對墻體進(jìn)行了加固。
“對于這些比我們所有人都年長許多的房子,我想最起碼是尊重它,它的每一樣?xùn)|西都很有年歲,都值得留下來。我不會(huì)接受開發(fā)商的指手畫腳,要我漆上紅漆,在水泥外面做木頭包柱子,換上嶄新的琉璃瓦,那都是假的。”所以,符名文從2003年至今做過的七八個(gè)四合院翻新改建的項(xiàng)目中,沒有開發(fā)商的工程,都是私人業(yè)主的自家院落。“修舊如舊”這句話,也許有人會(huì)與他共勉。
在北京翻新四合院的外國建筑設(shè)計(jì)師里,除了符名文,還有從悉尼大學(xué)工程學(xué)專業(yè)畢業(yè)的建筑設(shè)計(jì)師張弛。他是一個(gè)不會(huì)發(fā)中文短信的ABC,和兩個(gè)老外合作正在做后海東邊三個(gè)四合院的翻新項(xiàng)目,留著大胡子的Bill是美國人,曾經(jīng)參與設(shè)計(jì)了“長城腳下的公社”的安東是委內(nèi)瑞拉人。安東之前在北京做的也都是SOHO現(xiàn)代城之類的現(xiàn)代建筑,Bill也不懂中國古建筑,他們對四合院的熱忱仍然來自于對北京這座城市的熱忱。建筑作為城市人群的生活居所,也逐漸滲透入城市的肌理之中,一座城市的精神特質(zhì)從房子上就讀出一二,正如同園林之于蘇州、馬頭墻之于徽州一樣,四合院在老外設(shè)計(jì)師的心里,就等同于北京,等同于北京的皇城根下的歷史,等同于胡同里生長起來的老北京人。
和符名文的辦法一樣,張弛他們也打算把拆下來的舊料全都留著,甚至把一條破損的橫梁做成了院子里的小桌子。在修葺的過程里,老外們做室內(nèi)設(shè)計(jì),張弛來做屋檐屋脊、門窗和外立面的“中式處理”。張弛說:“回字形的結(jié)構(gòu)、門窗的位置都會(huì)保留原樣,雖然我只會(huì)發(fā)英文短信,但是一直對古建筑有很深的興趣,周末我會(huì)去北京的各個(gè)老房子轉(zhuǎn)悠,給它們拍照,從它們身上找答案。”這話在正統(tǒng)古建人聽起來多少有些不靠譜,成長于西方建筑體系,不懂中國傳統(tǒng)文化——外國設(shè)計(jì)師們的熱忱對四合院本身來說,無形之中完成了目前來說較為合適的保護(hù),然而在對附著在建筑之上的中國傳統(tǒng)文化來說,是好是壞就需要時(shí)間來證明。
符名文修繕完的煥新胡同21號(hào)院,完工后沒幾天就遭遇了它的第一次拆遷。符名文和朋友們四處求助,在一片廢墟中留住了這座院子。從改建運(yùn)河河道到最近的新建地鐵,每一次符名文都用盡辦法保護(hù)這座院子。最近他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)妙招,就是把院子租給重量級(jí)的人物,果然,就因?yàn)榉孔永镒≈探绲耐髢海瑳]有人再來找過麻煩。符名文說,其實(shí)地鐵口的面積根本不需要拆掉這么多胡同和院子,一切只不過是利益在作祟。
如果煥新21號(hào)院仍然是過去的破舊大雜院,可能早已經(jīng)變成新北京城里一塊最普通不過的水泥地,哪兒還會(huì)留下李叔同的舊跡。原先北京城里的處處舊跡,也只剩下些吉光片羽,來供人們懷想古都風(fēng)貌了吧。
哲匠世家的老規(guī)矩
古都風(fēng)貌,是從元大都城的規(guī)劃開始的,據(jù)元末熊夢祥所著《析津志》載:“大街制,自南以至于北謂之經(jīng),自東至西謂之緯。大街二十四步闊,三百八十四火巷,二十九街通。”“街通”就是我們說的胡同,胡同與胡同之間就是給子民們建房子的地皮,也就是從那時(shí)候起,四合院一座一座地建起來了。
在北京城里有六百年皇家建筑歷史的興隆木廠第14代傳人馬旭初回憶道,“那會(huì)兒建起來的四合院,有規(guī)矩,講究‘出、進(jìn)、躲、閃’——北房要高,東西房要矮,錯(cuò)落一個(gè)尺寸,門也有講究,大官的人家用廣亮大門、金柱大門,小點(diǎn)的官和南方的官用蠻子門,有錢無官的就用如意門,小老百姓就只能用墻垣式門,二進(jìn)的院子就有垂花門,有穿廊,堂屋的條案上有膽瓶、插瓶、祖先畫像。屋里擺著黃花梨的桌子,太師椅,兩邊茶幾和扶手椅。原配夫人住東邊,如夫人住西邊……”86歲的馬老講起家族本行古建筑來,根本不需要翻書,也不停頓,他座椅的上方裝裱著當(dāng)時(shí)馬家的平面圖。從圖上看已經(jīng)數(shù)不清是幾進(jìn)的院子,廳堂用金磚墁地,墻都是磨磚對縫,亭臺(tái)樓閣,山石荷池,在老北京有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿^。
“可惜,老東西都沒留住。”從梁思成保留老北京城的建議沒有被采納開始,古都風(fēng)貌就以愈來愈快的速度在北京城里消失。作為梁思成的學(xué)生,馬旭初談起這些仍然皺著眉頭,他說,“梅蘭芳的故居,原先只是親王府的馬號(hào),解放后改建的時(shí)候,用了平門,尺寸也不對,應(yīng)該從東首走,它卻從西邊,它還算是有年頭的老院子,也不合規(guī)矩。”從小跟著爺爺、父輩們轉(zhuǎn)悠在大大小小皇室園林、屋企修建工地的馬旭初,將那套老輩們用了幾百年的公式牢牢地記在心里,新建的四合院他只消看一眼,就知道哪里不對,哪里是亂來的。“按照規(guī)矩,從北房到院子至少三步臺(tái)階,大一點(diǎn)的五步,更大的是七步,現(xiàn)在好了,有一步的,也有完全沒臺(tái)階的,全都亂了。”
馬旭初老人前兩年出山給一位私人業(yè)主程欣(化名)翻新了四合院。程欣當(dāng)時(shí)在另一個(gè)拆遷的胡同里淘到了兩扇舊門,如意門用在了東四五條,金柱大門用在了東四十一條。馬旭初連連說好,“這樣好的門整個(gè)東城都找不到了!木料好,有年頭,但是榫卯沒動(dòng),完整的好門,可以算文物了。”
為了保證磚墻的顏色一致,他特意托老朋友從磚廠調(diào)來好磚重新修葺外墻。而后在面積不大的院子里把西廂房改成了一個(gè)敞軒,帶美人靠,帶梅花丁,有漏窗;東廂房改成了轉(zhuǎn)角廊,帶什錦窗。東四十一條做了南方的雕花隔扇,不管用的哪種木料,用油漆全都涂成楠木色,顯舊也別致。
院子修好后,程欣邀請馬老八月十五到院子里賞月,楠木色的窗欞、扶手和轉(zhuǎn)角廊看起來極為雅氣。可因?yàn)楣そ硞冊诘厣狭粝律僭S的油污,馬旭初還是有些不悅,“這就是活不好,手藝人應(yīng)該尊重自己的活,自己的道兒。”馬老對古建筑的“瓦木扎石土,油漆彩畫糊”十個(gè)工種都有著老手藝人獨(dú)有的要求,不單單是活要干得精細(xì)扎實(shí),更多的是在道兒上,這和他對四合院乃至所有的古建筑堅(jiān)持遵守的規(guī)矩一樣,早已經(jīng)成為做事的準(zhǔn)則。
事實(shí)上,馬旭初所堅(jiān)持的種種“規(guī)矩”,也正是漢寶德先生提到的四合院乃至中國建筑所體現(xiàn)的家族至上的觀念。就像梁漱溟先生把中國人的倫理看成是西方的宗教,而林語堂則把中國的家族制度當(dāng)作融合外族的法寶。家族集居是中國人的理想,它非常具體地反映在了中國的建筑空間上。不論是最鮮明的內(nèi)向性——空間的圖示是向心的,建筑是包住院子的,還是強(qiáng)烈的秩序感,都是家族觀念的體現(xiàn)。
這種“規(guī)矩”,拋開工程學(xué)的概念,其實(shí)就是對尊卑和長幼的區(qū)分,臺(tái)階的級(jí)數(shù)、廂房的大小、門的位置、室內(nèi)的陳設(shè)、屋頂瓦片的顏色一直延伸到每家每戶大門的選擇、墻頭的雕花、門墩的形狀大小,都是對家庭乃至社會(huì)中秩序的遵守。正如漢寶德所說,“世界上的文明國家中,只有中國人把社會(huì)的秩序具體地用空間表達(dá)出來。”
四合院的新生命
中國建筑一直是以人為主,它不是西方世界中所理解的建筑藝術(shù)或者建筑科學(xué),而是一種象征,一種生活所必需的工具。而隨著歷史的發(fā)展,社會(huì)文明的進(jìn)步,中國建筑的象征成分已經(jīng)漸漸淡去,原先四合院墻頭的建筑標(biāo)識(shí)早已不能體現(xiàn)在如今千篇一律的住宅群體中,而生活的成分卻在不斷地?cái)U(kuò)大,四合院的意義也在不斷地被更新,它從一家老小長幼分明的集居地,慢慢地變成了一種生活方式。
在十多年前,就已經(jīng)有人開始因?yàn)閭€(gè)人緣由的翻新而帶給四合院新的生命,劉香成就是其中之一。1994年,翻新四合院還沒有像當(dāng)下這么盛行,劉香成第一眼看到景山西街的這座院子就邁不動(dòng)腳步了,雖然當(dāng)時(shí)這400多平米的地方有27間房子,住著幾十口人,他還是決定買下它。
一座院子有27間房并不奇怪,在上個(gè)世紀(jì)70年代,隨著人口的激增,人們開始在自家的大雜院里搭棚屋,整個(gè)北京的棚屋面積達(dá)到了200萬平方米,建筑密度增加了15%。而不久之后的唐山地震后,搭在院子里的許多避震棚并沒有被拆去,而是變成了小廚房、儲(chǔ)藏室,甚至孩子們的房間。由于院子被隔斷得不成樣子,劉香成必須把老房子推掉重蓋。施工隊(duì)在他的授意下開始了漫長的磨磚對縫工程,然而后來由于成本太高,進(jìn)度太慢,在他回到香港工作后,工頭叫停,所以,這座四合院的院墻能看到分明的界限——一半手工一半機(jī)械,卻越發(fā)顯出手工的稀罕來。
院子里的兩株一百多歲的石榴樹直到去年夏天還開花結(jié)果,吃不完的石榴都被榨成了汁,劉香成會(huì)取三分之一的意大利的白酒,三分之二金酒或者伏特加,再加半分的石榴,調(diào)成私家“石榴馬蒂尼”,算是獨(dú)一份的秘方。
已經(jīng)從各種文化、媒體的高端職位上退下來的劉香成,有北海公園和景山公園的月卡,常常像附近的老人一樣去那里散步,他說,“某個(gè)下午,《紐約時(shí)報(bào)》的專欄作家可能來敲你的房門,進(jìn)來喝茶聊天,住在這個(gè)院子里,會(huì)越來越愛北京。”
2001年,劉利年和翠翠搬到小八道彎兒胡同時(shí),拈花寺里有幾十個(gè)單位和工廠,他們在偏殿的三間小屋住下,用了八年的時(shí)間,慢慢地把三間舊屋變成充滿藝術(shù)感卻溫馨的家。因?yàn)槎际窃O(shè)計(jì)師的緣故,似乎生活在這里就是在創(chuàng)造這里,翠翠信手淘來的寶和劉利年靈感突發(fā)做出的小家具就隨意地放在院子里,孩子們嬉戲打鬧地穿過院子,飽和度很高的色塊讓整個(gè)家看起來非常活潑。
虎年春節(jié)前,因?yàn)殡娐防匣瑥N房著火了,記者去采訪的時(shí)候,一家人正可憐兮兮地圍著小桌子吃饅頭咸菜,但也樂樂呵呵的吃得很香。翠翠在廚房廢墟里發(fā)現(xiàn)了一根木頭,燒毀的部分有特殊的紋路和顏色,就撿回來放在家里,成了新的配飾。隨性又別致的生活發(fā)生在這個(gè)曾經(jīng)擁擠、凌亂、人來人往的四合院里,主人用了一點(diǎn)時(shí)間,一邊等待它們發(fā)生改變,一邊讓居所越來越美,不得不說,面對院落,可以求得人之自省與生命之安頓,是有道理的。
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