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山東是儒家文化的發(fā)祥地。儒家文化影響著山東的地域文化和民風(fēng)，也影響了山東的魯商。所以，我們要從儒家文化來(lái)理解魯商的發(fā)生、發(fā)展與特色。

山東的地理環(huán)境是適于商業(yè)發(fā)展的。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，山東就以鹽、魚(yú)、漆、麻、帛等出名。同時(shí)，山東交通發(fā)達(dá)，陸路為入京之通道，臨清、武定（今惠民市）、曹州（今荷澤市）、濮州、沂州（今臨沂市）、登州（今蓬萊市）、萊洲（今掖縣）都為重要的陸上交通樞紐，直達(dá)京津的大運(yùn)河流經(jīng)山東，臨清被稱為“十三省大碼頭”。而且，早在春秋時(shí)期，山東的貿(mào)易就相當(dāng)發(fā)達(dá)。齊國(guó)的宰相管仲采取“通山海、管魚(yú)鹽”的重商政策。陶朱公范蠡和孔子的弟子子貢等都是對(duì)后世產(chǎn)生過(guò)重大影響的大商人。但魯商是在明代中期以后才形成的，其他位也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如其他商幫。究其原因在于意識(shí)形態(tài)。儒家思想產(chǎn)生于山東，儒家重農(nóng)輕商，以農(nóng)為本，“商為末 “的思想深深影響了山東人。他們追求“學(xué)而優(yōu)則仕”，以從商為恥，因此，有利于商業(yè)發(fā)展的條件沒(méi)有得到利用。

之所以有魯商。實(shí)則是被逼出來(lái)的。山東是一個(gè)“十年九災(zāi)”的地方，明代水旱之災(zāi)不下數(shù)百次之多。清代之后更是災(zāi)害頻繁，幾乎無(wú)年不災(zāi)，無(wú)處不災(zāi)，各種災(zāi)害遠(yuǎn)超其他各省。災(zāi)害使山東人生活艱難，一些人開(kāi)始“闖關(guān)東”，另一些人則在流亡中成為商人。物質(zhì)永遠(yuǎn)重于精神，在各種災(zāi)害面前，儒家的主流意識(shí)形態(tài)不能不讓位于生存的基本需要。魯商就是這樣被災(zāi)害所逼而成。

另一刺激魯商的重要因素是經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與流通的發(fā)展。從明代初年開(kāi)始，山東開(kāi)始引種棉花。山東的土地適于種棉，加之當(dāng)時(shí)1畝棉花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值相當(dāng)于5畝糧食，又可以用棉花代納稅糧，所以迅速得到推廣。到明萬(wàn)歷年間，山東已成為重要棉產(chǎn)區(qū)，征繳棉花棉布量已列北方各省第一。除了棉花，煙草、花卉、蠶桑、油料作物、果樹(shù)等經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展也已相當(dāng)成熟。災(zāi)害逼山東人從商，商品生產(chǎn)的發(fā)達(dá)又為從商提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。從明代中期起，山東的商業(yè)迅速發(fā)展，形成商幫。史書(shū)中，明代中期之后關(guān)于山東人經(jīng)商的記載也多了起來(lái)。清以后，魯商進(jìn)入繁榮時(shí)代，其標(biāo)志是與其他商幫一樣建立了會(huì)館，如清初上海的“山東會(huì)館”、蘇州的“東齊會(huì)館”，南京的“山東會(huì)館”，漢口的“齊魯會(huì)館”等。明代小說(shuō)《金瓶梅》中已能看出山東商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)；清代小說(shuō)《聊齋志異》共有486篇，其中有80余篇反映了山東商人的經(jīng)商活動(dòng)。

與其他商幫一樣，魯商也包括了許多不同的幫，其中首推由登州、萊州、青州商人組成的膠東幫，此外還有濟(jì)南幫、洛寧幫、東昌幫也各有特點(diǎn)。各幫的經(jīng)營(yíng)各有各的特色，膠東幫以經(jīng)營(yíng)糧食和海貨為主，濟(jì)南幫和濟(jì)寧幫的經(jīng)營(yíng)絲綢為主，東昌幫以棗貨為主。

魯商的活動(dòng)范圍遍布全國(guó)。在山東之外，首先是在東北。山東人“闖關(guān)東”，最早是從事農(nóng)墾，但以后進(jìn)入商業(yè)等各行業(yè)。國(guó)內(nèi)其他商幫除晉商外很少在東北經(jīng)商，而且在東北的勢(shì)力晉商也不如魯商。其次是在長(zhǎng)江流域的漢口、蕪湖、南京、杭州、蘇州、上海。第三是在北方的河北、河南、天津、北京。在北京的絲綢業(yè)和飲食業(yè)中，山東人勢(shì)力相當(dāng)大。北京的飲食業(yè)是魯菜當(dāng)家，著名的便宜坊、致美齋、正陽(yáng)樓等都是山東人開(kāi)的，著名的“瑞蚨祥”也是山東人的。還有一些山東商人飄洋過(guò)海，影響達(dá)到日本和朝鮮半島。

魯商分為三種類型：一種是從事長(zhǎng)途販運(yùn)的“行商”，另一種是開(kāi)店的“坐賈”，這與其他商幫相似，但魯商還有第三種類型，即從事買賣中介的“行商”。這是因?yàn)榉饨ㄒ?guī)定 “商賈興販，不能不經(jīng)行家之手”。魯商從事大宗商品的長(zhǎng)途販運(yùn)（如從東北向關(guān)內(nèi)販糧），必須由行商當(dāng)中介，于是行商興起。魯商的經(jīng)營(yíng)或由個(gè)人獨(dú)資經(jīng)營(yíng)，或由數(shù)人合伙經(jīng)營(yíng)，在魯商中已經(jīng)出現(xiàn)了所有者雇代理人經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象，即出現(xiàn)了所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離，但并不普遍。

如果說(shuō)從流民中形成的江右商幫沒(méi)有出現(xiàn)巨商大賈的話，同樣在人口流動(dòng)中形成的魯商則有在歷史上產(chǎn)生過(guò)重大影響的大商人。這類商人一種是官商一體者，如濟(jì)寧馳名魯、蘇、豫、皖的玉堂醬園孫家，從4000兩銀子的資本起步，經(jīng)過(guò)百年發(fā)展為10萬(wàn)兩銀子的資本，雇工達(dá)四五百名，其醬菜、酒、油、醋等馳名省內(nèi)外，其東家孫玉堂曾任喜慶年間兩廣及黔滇、浙江等省巡撫，兩湖、兩江總督，體仁閣大學(xué)士。其長(zhǎng)子孫善寶曾任江蘇巡撫，三子孫瑞珍官至戶部尚書(shū)。同時(shí)孫家在家鄉(xiāng)有3萬(wàn)余畝土地。另一個(gè)從商更有名的，是號(hào)稱“丁百萬(wàn)”的黃縣丁家，丁家先后有27人次考中舉人、進(jìn)士，五品官銜以上者148人，其當(dāng)鋪、錢莊遍及11個(gè)省，相傳資產(chǎn)達(dá)5400萬(wàn)兩白銀。另一種是商人兼地主者。比如章丘縣的孟家，其代表人物是孟洛川。孟家所經(jīng)營(yíng)的 “八大祥”商業(yè)，遍布國(guó)內(nèi)許多城市（“瑞蚨祥”即其中之一），分號(hào)達(dá)28家，從業(yè)人員2800人，清末就有”山東袁紫蘭、山西康百萬(wàn)，兩個(gè)財(cái)神爺，比不上一個(gè)孟洛川”之說(shuō)。孟家同時(shí)還有大量土地。當(dāng)然，魯商中也有純粹的商人。

魯商是“被經(jīng)商”的，但經(jīng)商并不意味著他們背離了儒家思想，他們?cè)诮?jīng)商中仍然實(shí)踐著儒家思想，從這種意義上說(shuō)，他們是儒商。我們說(shuō)的儒商其實(shí)有兩種不同的含義：一是有文化的商人，但這種文化不一定是儒家文化。現(xiàn)在一些商人企業(yè)家自詡?cè)迳袒蚩淠橙藶槿迳蹋鄰?qiáng)調(diào)的是這種含義；另一種是以儒家思想從商的商人。盡管他們從商，但處處以儒家思想為規(guī)范，我們這里說(shuō)的魯商為儒商正是取的后一種含義。

儒家思想的背景是農(nóng)耕文化，以農(nóng)為本，輕視商業(yè)。儒家追求的人生目標(biāo)是“學(xué)而優(yōu)則仕”。魯商盡管也經(jīng)商，并有所作為，但在他們心中，從商僅僅是一種不得不選擇的生存方式，是一種手段。有了錢，解決了生存問(wèn)題之后仍然要入仕。許多魯商走的都是 “經(jīng)商—科舉—入仕”這樣一條路。

在經(jīng)商過(guò)程中，魯商建立了以儒家文化為核心的商業(yè)道德體系，這種商業(yè)道德體系的思想是儒家的“重義輕利”和“民無(wú)信而不立”。體現(xiàn)在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中就是以誠(chéng)待人、以信接物。這些信念再加上山東人重朋友義氣、重承諾的梁山好漢血性，造就了魯商成功的商業(yè)。孟家的“八大祥”，玉堂春的醬菜，正陽(yáng)樓、便宜坊等字號(hào)都成為百年老字號(hào)，受到消費(fèi)者的普遍信任，正是因?yàn)檫@樣的老字號(hào)既保證質(zhì)量、童叟無(wú)欺、貨真價(jià)實(shí)，也從不在商業(yè)中靠假冒偽劣和欺騙手段發(fā)財(cái)。這些都是魯商成功的保證。

儒家文化本質(zhì)上是一套為人處世或者做人的道理，它給人們提供了一個(gè)行為規(guī)范。魯商在經(jīng)商中和經(jīng)商成功后都按這種行為規(guī)范行事，按儒家的標(biāo)準(zhǔn)做人。儒家的行為規(guī)范包括個(gè)人的道德修養(yǎng)和對(duì)社會(huì)承擔(dān)的責(zé)任，這就是“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”。明代山東商人史朝佐，不僅以商業(yè)成功聞名，更由于他性格豪爽，仗義行俠，對(duì)自己勤儉節(jié)約而對(duì)公益事業(yè)是不惜金錢，而為后世楷模。上文提到的孫家、丁家、孟家雖然富甲一方，但都謹(jǐn)記儒家的為人之道，為后世所稱贊。而且，與其他商幫的封閉性略有不同的是，魯商還以寬闊的胸懷接納其他地方的商人，比如當(dāng)年的廣東、上海、山西、河南、天津等地商人都在山東經(jīng)商，其實(shí)力也足以和山東商人抗衡，甚至還建立了會(huì)館。其實(shí)，儒家思想作為主流意識(shí)形態(tài)，作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心，是所有商幫的指導(dǎo)思想，無(wú)非在魯商種體現(xiàn)得更突出，更普遍而已。

梁小民

清華大學(xué)EMBA特聘教授、北京工商大學(xué)教授

xiaomin.liang123@gmail.com