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經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 宋馥李 劉釗 董亮 實(shí)習(xí)記者 楊筱雅

近期，由于市場(chǎng)狀況不好，山東等地的部分菜農(nóng)甚至將自家地里的菜白送出去。蔬菜低廉的批發(fā)價(jià)甚至已經(jīng)影響到了菜農(nóng)種菜的積極性。經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)區(qū)域部記者宋馥李對(duì)菜賤傷農(nóng)的情況進(jìn)行了采訪。

主持人：目前菜農(nóng)的狀況如何，菜農(nóng)種菜的積極性是不是已經(jīng)受到了影響？

宋馥李：對(duì)，菜農(nóng)的狀況目前肯定是不太好的。通過(guò)我的了解，目前很多地方，像山東、江蘇某些地方菜農(nóng)的菜已經(jīng)屬于白送了。因?yàn)樗麄円荒暌N兩季，這一季蔬菜種完了后要趕著種下一季的菜，為了把地里的菜清理掉，只要有車來(lái)運(yùn)，付一些裝運(yùn)費(fèi)就可以把菜拉走，這對(duì)他們積極性的傷害是很大的，實(shí)際上菜賤傷農(nóng)的事情是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的。

主持人：那么目前跟山東金鄉(xiāng)那些冷庫(kù)遭遇的情況也差不多？

宋馥李：對(duì)。爛在地里爛在冷庫(kù)里，另外因?yàn)椴吮容^便宜了，用菜的時(shí)候挑揀的程度就比較高了，比如說(shuō)原來(lái)品相差點(diǎn)的菜，當(dāng)時(shí)價(jià)錢高的時(shí)候還有銷售市場(chǎng)，現(xiàn)在品相稍微差點(diǎn)的菜可能就不要了，（相比以前）扔掉的就多了，所以流通過(guò)程中的浪費(fèi)也比較多。

主持人：我們都感覺(jué)到目前菜價(jià)是比較高的，但菜農(nóng)卻沒(méi)有享受到其中的利益，那么在蔬菜流通環(huán)節(jié)中，究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)得利了呢？

宋馥李：其實(shí)從我的調(diào)查來(lái)看，我覺(jué)得哪個(gè)環(huán)節(jié)都不太得利。比如我們現(xiàn)在最占主流的（新發(fā)地菜市場(chǎng)），蔬菜運(yùn)到北京新發(fā)地菜市場(chǎng)的時(shí)候，已經(jīng)經(jīng)過(guò)了產(chǎn)地，中間有經(jīng)紀(jì)人的過(guò)程，從新發(fā)地再到一個(gè)區(qū)域的二次批發(fā)市場(chǎng)，再到直接面對(duì)消費(fèi)者的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，它（菜）的大部分價(jià)格都消耗在流通環(huán)節(jié)中了，其實(shí)對(duì)于環(huán)節(jié)之內(nèi)的每一級(jí)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)利潤(rùn)都不是很高，因?yàn)榻衲昕傮w的情況是供大于求，那么對(duì)于他（菜農(nóng)）來(lái)講每一個(gè)環(huán)節(jié)都面臨著供大于求的這一現(xiàn)實(shí)，不論是從產(chǎn)地到新發(fā)地這一級(jí)還是新發(fā)地到二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)這一級(jí)，還是直接零售攤商，我個(gè)人感覺(jué)他們的利潤(rùn)都不是很高。