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主持人：我們也知道有些人是做過壓縮中間環(huán)節(jié)的嘗試，但是為什么這種嘗試沒有被普遍采用呢？

宋馥李：我上午剛?cè)チ艘幌轮睜I菜店，他這種模式我可以簡單講一下，有可能將來會(huì)帶來一種新的模式。這是一個(gè)專業(yè)的農(nóng)村的蔬菜合作社，他成立了一個(gè)公司的實(shí)體，然后到北京跟很多街道來協(xié)商，由街道去協(xié)調(diào)各種大的社區(qū)，開辟一些免費(fèi)的經(jīng)營場地，比如說廢棄的車庫，一些居委會(huì)的閑置用房，這種可以減免掉租金，由產(chǎn)地直接到便民菜店的話，這個(gè)成本是能節(jié)省一大塊。這對于農(nóng)民來講假如加入到這個(gè)實(shí)體之內(nèi)，他們就能有一定話語權(quán)，對于市民來講也可以享受到減少流通環(huán)節(jié)的價(jià)格便宜買菜便利的好處，但這種模式能不能普及開來還有待于觀察。

最早從07、08年的時(shí)候，像新發(fā)地菜市場也在嘗試，像朝陽區(qū)東城西城區(qū)的商務(wù)委也在主導(dǎo)做一些試點(diǎn)工作，但試點(diǎn)歸試點(diǎn)，這些試點(diǎn)始終沒有占主流，他沒有起到將市場整體行情降下來的（趨勢）。只要行情不變，這些直營菜店是可以降下來一些，但影響不了整體的行情。從經(jīng)營角度來講，比如說一個(gè)社區(qū)直營菜店，只要比周圍的菜市場便宜一點(diǎn)，那么他的顧客已經(jīng)很多了，所以（菜商認(rèn)為）沒必要非常低。

主持人：假如中間環(huán)節(jié)被壓縮了，是否就能保證菜農(nóng)的利益呢？

宋馥李：我覺得也未必，農(nóng)民是種分散的經(jīng)營，他們什么時(shí)候能具有這種話語權(quán)的實(shí)體的時(shí)候，其實(shí)他們跟中間環(huán)節(jié)的多與少我覺得沒有太大的關(guān)系，對于他們來講，他們（想的）就是要賣菜，只要我有足夠的實(shí)力，他們不管中端轉(zhuǎn)幾次手，我的利潤都能保證。

只要這種現(xiàn)狀不改變的話，可能中間環(huán)節(jié)即使減少了，恐怕他們的話語權(quán)也不是很大，很多專家會(huì)說為什么會(huì)發(fā)生菜賤傷農(nóng)的現(xiàn)象，其實(shí)就是因?yàn)檗r(nóng)民在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中沒有話語權(quán)，農(nóng)民們都是分散性的一個(gè)一個(gè)的經(jīng)營個(gè)體，雖然有一些合作社的形式，但仍然是一種分散性的、自發(fā)性的，不是一個(gè)能連接起來的龐大的經(jīng)營主體，如果說一個(gè)經(jīng)營主體那么他們就有話語權(quán)了，進(jìn)他們的菜可以討價(jià)還價(jià)。但對于現(xiàn)在分散的農(nóng)民根本不可能討價(jià)還價(jià)，賣菜的很多，今年又供過于求，所以在定價(jià)上他們只能被動(dòng)的接受，今年行情是多少那么就是多少。