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經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 李麗/文 本屆世界杯東道國南非是葡萄酒新世界最重要的產(chǎn)地之一，其產(chǎn)量列全球第8。其實(shí)，每屆世界杯的勁旅，都是葡萄酒的大國。不信，請(qǐng)看本屆三十二強(qiáng)名單中的德國、葡萄牙、意大利、英國、美國、墨西哥、巴西、澳大利亞、日本、法國、瑞士、西班牙、葡萄牙、希臘、智利、阿根廷都是著名或者有特點(diǎn)的葡萄酒產(chǎn)國，占32強(qiáng)一半有多。而歷史表明，他們當(dāng)中，葡萄酒越知名，對(duì)他們晉級(jí)幫助越大。

誰葡萄酒做得越好，名氣越大，誰名次就會(huì)更高，甚至于拿冠軍。數(shù)一數(shù)歷屆世界杯冠軍，從第一屆烏拉圭，到2006年的意大利，除了英格蘭以外，竟然都是葡萄酒產(chǎn)國，而英格蘭也一直是多年來蟬聯(lián)世界葡萄酒和烈酒消費(fèi)量第一的國家。想拿世界杯？如果您國家葡萄酒不好，沒門！除非您國家是葡萄酒消費(fèi)大國。難道這也是世界杯一個(gè)“命門”？

不信？我們看上屆：

32進(jìn)16——

澳大利亞VS日本。澳大利亞地域遼闊、陽光充分，釀出酒果味芬芳、口感醇和，自然比以“淡如水”清酒聞名的日本高出一籌，結(jié)果以3：1取勝。

阿根廷VS塞黑。阿根廷紅酒和他們的牛肉一樣出名，阿根廷人們吃牛肉喝紅酒的習(xí)慣，促使阿根廷成為世界上人均飲酒人數(shù)最高的一個(gè)國家，而阿根廷產(chǎn)酒量也在1995年超過了美國，成為世界上第四大產(chǎn)酒國，塞黑面對(duì)如此強(qiáng)大對(duì)手，自然不堪一擊，結(jié)果以0：6落敗。

意大利VS美國。意大利是舊世界代表，雖然三分之二國土是山區(qū)，但葡萄樹無處不在，酒是意大利人生活的一部分，就像空氣和水一樣必要；美國是新世界新銳，其前衛(wèi)釀酒風(fēng)格和高超營銷手法讓美國酒和美國文化一樣風(fēng)行，結(jié)果，他們以1：1握手言和。

烏克蘭VS沙特。烏克蘭雖然不算產(chǎn)酒大國，但位處黑海沿岸，和葡萄酒發(fā)源頗有淵源，當(dāng)然比滴酒不產(chǎn)的沙特占了上風(fēng)，結(jié)果以4：0大勝。

16進(jìn)8——

澳大利亞VS意大利。澳大利亞葡萄酒和他們的腳法一樣猛烈、直接，如果面對(duì)新手，當(dāng)然銳不可擋，但意大利葡萄酒源遠(yuǎn)流長，技術(shù)嫻熟不說，文化底蘊(yùn)就比對(duì)手明顯領(lǐng)先，結(jié)果以1：0勝出。

墨西哥VS阿根廷。墨西哥葡萄酒來源于19世紀(jì)末西班牙移民，他們把葡萄植株帶進(jìn)墨西哥的同時(shí)，也把葡萄酒消費(fèi)習(xí)慣帶進(jìn)了墨西哥，電影《Walkintheclouds》說的就是這段故事；但阿根廷炎熱、干燥的氣候除了讓Malbec這個(gè)品種發(fā)揚(yáng)光大、全球聞名之外，來自歐洲和美國的釀酒顧問也讓阿根廷葡萄酒產(chǎn)業(yè)無論從品質(zhì)還是在科技上都比墨西哥技高一籌，結(jié)果墨西哥1：2黯然離場(chǎng)。

8進(jìn)4——

德國VS阿根廷。德國地處高寒，本來不宜種植葡萄，但日爾曼民族堅(jiān)毅頑強(qiáng)的性格硬是讓葡萄在這片土地上扎了根，而且品質(zhì)和產(chǎn)量都名列世界前茅，雖然面對(duì)阿根廷這樣的強(qiáng)大新勢(shì)力德國隊(duì)一度以0：1落后，但在完場(chǎng)前以1：1追平，并最終以5：3取得決定性勝利。

巴西VS法國。巴西雖然號(hào)稱足球王國，但在法國這個(gè)葡萄酒超級(jí)大國面前，綜合實(shí)力實(shí)在相去甚遠(yuǎn)，以0：1負(fù)于法國也是情理之中了。

4進(jìn)2——

葡萄牙VS法國。葡萄牙也是個(gè)老牌葡萄種植國，雖然國土面積不算大，但葡萄園面積與國土面積之比卻與意大利旗鼓相當(dāng)，比西班牙和法國百分比都高，可惜葡萄牙人均年葡萄酒消費(fèi)盡管高達(dá)50升，還是和法國尚有一段距離，以0：1落敗也是在所難免。

冠亞軍決賽——

法國VS意大利。法國和意大利無論在葡萄酒歷史、葡萄酒產(chǎn)量還是在葡萄酒消費(fèi)量方面都是勢(shì)均力敵，同列世界榜首，他們?cè)诜ǘ〞r(shí)間和加時(shí)賽都踢成平手看似偶然實(shí)屬必然，但法國雄踞世界銷售額龍頭寶位已多年，價(jià)格居高不下，近來走勢(shì)已見疲軟，而意大利挾數(shù)以百計(jì)葡萄酒品種，超過百萬葡萄種植園沖擊法國盟主地位，其最高等級(jí)DOCG更是比法國絕大多數(shù)AOC都更為出色，如果說法國葡萄酒是極品，意大利葡萄酒可稱奇跡，意大利最終以6：4奪冠。

看來，中國什么時(shí)候釀造出上佳葡萄酒，中國人什么時(shí)候養(yǎng)成品飲葡萄酒的習(xí)慣，我們離捧起世界杯距離也就近了。