經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 張邦松/文 如果傳聞不假，那么乳業(yè)“國(guó)家隊(duì)”可能成為繼中國(guó)男足國(guó)家隊(duì)之后，另一支飽受罵名的“國(guó)家隊(duì)”。有消息稱工信部已經(jīng)欽點(diǎn)完成奶粉“國(guó)家隊(duì)”名單，伊利、蒙牛、飛鶴、完達(dá)山、高原之寶五家企業(yè)最終入圍。五家企業(yè)將帶來(lái)自己的高端乳粉品牌，共同抗衡“洋奶粉”。在一個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體里，“國(guó)家隊(duì)”是一個(gè)過(guò)于刺眼的詞匯，所以工信部官員并沒(méi)有接受這樣的稱謂，只是表示將由半官方的乳品工業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)扶持、推介所謂的高端乳粉品牌。此外，另一個(gè)傳聞與此相映成趣，據(jù)說(shuō)官方正在醞釀一個(gè)大規(guī)模的乳企重組方案，力主通過(guò)產(chǎn)業(yè)重組、兼并收購(gòu)的方式讓一大批中小企業(yè)就此退出乳業(yè)的歷史舞臺(tái)，據(jù)悉配套資金可能將超過(guò)300億元。
其實(shí)叫不叫“國(guó)家隊(duì)”只是一個(gè)稱呼問(wèn)題，但近期關(guān)于乳業(yè)的諸多傳聞的共同指向都是，國(guó)家力量將更深度地介入到這個(gè)行業(yè)當(dāng)中。這無(wú)疑是近年來(lái)從未間斷的乳業(yè)風(fēng)波催逼出的一個(gè)解決方案，只是這個(gè)“新方案”體現(xiàn)出的陳舊思維確實(shí)令人無(wú)法恭維。集最有效的人力、財(cái)力和物力來(lái)發(fā)展某項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的舉國(guó)體制，在競(jìng)技領(lǐng)域中已經(jīng)被證明同市場(chǎng)化的職業(yè)體育之間存在巨大的鴻溝，但它居然成為了一個(gè)高度市場(chǎng)化行業(yè)的救命藥方，其背后的邏輯著實(shí)令人費(fèi)解。
中國(guó)乳業(yè)的深重危機(jī)源自于這個(gè)行業(yè)參與者普遍的不自律、不自愛(ài)、不自覺(jué)，以及——不自省。生生地把一個(gè)規(guī)模龐大、前景光明的市場(chǎng)做得烏煙瘴氣，最終將諸多市場(chǎng)份額拱手讓與了洋品牌。在高端乳品行業(yè)，市場(chǎng)一邊倒地選擇了洋品牌，甚至給予了它們“壟斷”這種不應(yīng)有的權(quán)力，究其原因正是國(guó)產(chǎn)乳企的貞操失守導(dǎo)致的市場(chǎng)失守。
現(xiàn)在我們希望通過(guò)國(guó)家力量去奪回失去的市場(chǎng)，但我們?yōu)槭裁匆獖Z回這個(gè)市場(chǎng)？?jī)H僅是因?yàn)橹袊?guó)的乳業(yè)不能讓他人染指？如果要“講政治”，在乳業(yè)這個(gè)問(wèn)題上，最大的政治不是這個(gè)市場(chǎng)是由國(guó)產(chǎn)品牌還是洋品牌來(lái)主導(dǎo)，而是乳業(yè)到底要為中國(guó)國(guó)民健康以及下一代的茁壯成長(zhǎng)承擔(dān)什么樣的責(zé)任。如果連這點(diǎn)責(zé)任意識(shí)都沒(méi)有，卻妄談市場(chǎng)份額，華洋之爭(zhēng)，那我們只能對(duì)這些公司的用心保持高度警惕。
毫無(wú)疑問(wèn)，我們的餐桌控制在其他國(guó)家的手上，確實(shí)會(huì)令我們感到不安，在這個(gè)意義上說(shuō)，民族產(chǎn)業(yè)確有其超越市場(chǎng)范疇的重要意義。但也正因?yàn)槿绱耍覀儾判枰嬲趋缽?qiáng)健、有競(jìng)爭(zhēng)力、有責(zé)任感的民族企業(yè)和本土品牌。實(shí)際上，真正成功的本土品牌，都是靠市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)洗練出來(lái)的，是消費(fèi)者選擇的結(jié)果，他們的共同特征是，對(duì)于消費(fèi)者希望他們生產(chǎn)何種品質(zhì)的產(chǎn)品有清晰的認(rèn)識(shí)，并且竭盡所能地去接近這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)的乳企如果有這樣的意識(shí)，三聚氰胺就不會(huì)成為一種必須的添加劑，消費(fèi)者也不會(huì)毫無(wú)緣由地徑直走向洋品牌的貨柜。
組建國(guó)家隊(duì)無(wú)非也是希望達(dá)到這樣的目的，但考慮到中國(guó)乳業(yè)的核心癥結(jié)，國(guó)家力量的介入未必是一劑良方。而且這樣做的另一個(gè)消極后果是，會(huì)減少企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的敬畏。它們會(huì)發(fā)現(xiàn)，只要自己的行業(yè)足夠重要，那自己的犯錯(cuò)成本就很低，不用怕丟失市場(chǎng)，因?yàn)閲?guó)家還會(huì)幫你找回來(lái)。那誰(shuí)還會(huì)踏踏實(shí)實(shí)地做企業(yè)呢？
