無處不在的競爭

連續(xù)多年的豐收，使百姓對于餐桌的要求早已經(jīng)不僅僅滿足于吃飽。市場對優(yōu)質(zhì)大米需求逐年提高。據(jù)了解，小包裝大米占全部大米市場的份額還不到4%，但每年的增長速度卻在50%以上。

吉林省糧食經(jīng)濟研究所所長劉笑然告訴記者，“整個市場上小包裝米的品牌非常繁多，在吉林省注冊了商標的就有300多個，一個縣就有十多個品牌。但是我認為，這是一個春秋過渡到戰(zhàn)國的過程，大品牌進軍市場后，小品牌很快會做不下去。”

小品牌林立、市場需求大、行業(yè)混亂，這些都是大糧商進入這個行業(yè)的機會和前提。也因此，中糧、中儲糧和益海嘉里競相進入這個市場。

庾江洪是資深的大米業(yè)內(nèi)人士，他也是益海嘉里食品營銷有限公司的一位發(fā)言人，他指出，“大米行業(yè)是個投資大、見效慢的產(chǎn)業(yè)。大家都是在為了一個美好的未來做事情。”在食用油市場上，益海嘉里領先了一步，國家隊中糧集團不甘于在大米市場上重蹈食用油的覆轍。在大米產(chǎn)品上，雙方幾乎處于同一個起點。

2006年，益海嘉里通過“香滿園”品牌試驗摸索著進入小包裝米行業(yè)。2008年，該公司“非常珍惜的‘金龍魚’品牌”小包裝米開始出現(xiàn)在全國地級以上城市。

益海嘉里的疾速飛跑迫使中糧集團反攻倒追。中糧集團旗下的“福臨門”比“金龍魚”更早進入到小包裝米市場，但是此前一直采用與產(chǎn)區(qū)布庫委托加工的形式。在產(chǎn)區(qū)布庫，總部安排運輸，這是中糧的優(yōu)勢。這種優(yōu)勢隨著“金龍魚”的突然介入而逐漸變得模糊不清。

“金龍魚”大米可以利用“金龍魚”食用油的品牌和銷售網(wǎng)點，金龍魚在各大超市幾乎都有專門的柜臺，該品牌食用油的代理商有相當大的一部分與同品牌大米的經(jīng)銷商。

益海嘉里自稱，上市不到兩年，“金龍魚”大米的銷量已經(jīng)是“福臨門”的兩倍。這個數(shù)字沒有得到中糧集團的承認。——今年，中糧集團大米部也開始全面推廣合同訂單模式，該公司的一位內(nèi)部人士告訴記者，早在1998年，中糧集團就開始做訂單農(nóng)業(yè)，只是當時主要是為滿足出口的需要，為國內(nèi)小包裝米而開展的訂單還是個開始。

在銷售上，雙方掀開了廣告大戰(zhàn)。在央視的黃金廣告時段，金龍魚為其大米大做廣告：“5400多個經(jīng)審定的稻米品種，金龍魚只選4個；全國43000多萬畝水稻，金龍魚只限定5個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)；國家標準特等大米不完善粒每萬顆不超過300顆，金龍魚出廠不允許超過6顆。從種子到大米，全程用心，美味放心。”

這樣為小包裝米在央視做廣告在國內(nèi)還是第一次。

在電視上、地鐵站里中糧宣傳其產(chǎn)業(yè)鏈計劃：“從產(chǎn)地到工廠不超過30公里，選地，種植，采收，科研，加工，倉儲，運輸，銷售，每個環(huán)節(jié)嚴格把控，實現(xiàn)產(chǎn)品安全可追溯，這就是中糧集團全產(chǎn)業(yè)鏈。”

“中糧和嘉里糧油都是全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，這對于其經(jīng)營小包裝米的產(chǎn)品質(zhì)量和降低費用有很大的優(yōu)勢。”吉林省糧食經(jīng)濟研究所所長劉笑然指出，“全產(chǎn)業(yè)鏈囊括了從田間到餐桌的生產(chǎn)加工和運輸環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從產(chǎn)地收購后經(jīng)過自有的物流直達銷售區(qū)，減少運輸和中轉環(huán)節(jié)。而之前的都要經(jīng)歷從種糧收購—產(chǎn)區(qū)批發(fā)商—賣區(qū)批發(fā)商最后到銷售區(qū)。”

廣告大戰(zhàn)剛剛開鑼，原產(chǎn)地的爭奪戰(zhàn)悄然打響。

庾江洪告訴記者，最近在吉林某地發(fā)現(xiàn)了一種大米，其香味超過了著名的“稻花香”，但是他拒絕透露這個品種和產(chǎn)地的名字，他說，“從商業(yè)競爭的角度考慮，我必須保密。”

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