吳海:我要純正的桔子香(2)
勤勞的創(chuàng)業(yè)者
吳海就是這樣的敏感,他總覺得前臺的桔子香氛不對,不停地叫人去尋找那純正的桔子香味。
他仍舊保持著創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)和生活習(xí)慣。每天都會去望京的桔子酒店辦公室上班,第一家店剛開業(yè)那會兒,他天天看報表,一會兒高興,一會兒不高興。他中午跟員工們一樣,去吃食堂。他說自己不是一個時尚的人,很少穿西裝,一套西裝也就是為了上節(jié)目叫助手買的,臨到穿時都沒有試過。他說住40平米的房子跟住300平米的房子感覺一樣。
當(dāng)年,他創(chuàng)辦的商之旅酒店預(yù)訂網(wǎng)站賣了近1000萬,大可以坐享其成。曾經(jīng),他的事業(yè)就像已經(jīng)放好的衛(wèi)星,反正不用你怎么管也轉(zhuǎn)得挺好。那時,他就閑的每天看看報,炒炒股,甚至打打牌。不過他一直感覺不是很好——有一天,他開悟了——做人何必裝呢!裝得很忙的樣子。
于是,他選擇離開,去再創(chuàng)業(yè)。
這十幾年,從酒店預(yù)訂到經(jīng)營酒店,每周干的都是7×24小時的活,半夜一個電話就能把人從床上拉回辦公室。也有人問他,你這樣不累嗎?他說你看健身房里面,天天跑10公里的人,應(yīng)該說很累吧,可是他反而很舒服。“我就是這樣的人。”
一個習(xí)慣他堅持至今——每天7點起床,讀書讀到8點。他說自己比較笨,記憶力不好,只能靠勤奮彌補。不過,他認為自己的洞察力很好,能夠敏銳地發(fā)現(xiàn)商機或者問題。
這可能也是創(chuàng)業(yè)者的通病。只有做創(chuàng)新的事情時,他們才會興奮。這好像也是桔子的味道。
Q&A
網(wǎng)商:為什么是桔子,不是蘋果呢?
吳海:為什么酒店都是某某精品酒店、某某商務(wù)酒店,大家都一樣。我要有個性的,讓大家一聽就能記住。蘋果可以是電腦,但為什么蘋果不能是酒店呢?于是香蕉、梨、桔子我們都想過。蘋果,有模仿的痕跡,創(chuàng)意最怕模仿。后來我們都覺得桔子挺好,年輕、活力的形象,讓人精神。
網(wǎng)商:為什么自己來做酒店?
吳海:并不是看見別人做所以自己也來做,我是看到這個領(lǐng)域有比較大的缺口。高端有國際品牌,低端是國內(nèi)經(jīng)濟型酒店,中端是沒有的。所以,我希望做一個比較中端的品牌,提供給一些有個性的客人。
網(wǎng)商:你黑板上畫的是整個酒店的體驗鏈?
吳海:是的。我們在每一個環(huán)節(jié)都下功夫。首先,我們舍得花錢請設(shè)計師,每一個酒店都是有個性的,都要單獨設(shè)計。經(jīng)濟型酒店他們拿下一個合同,第二天就可以開工了,我們需要兩個月。我們希望你的體驗?zāi)軓呐笥呀榻B開始,到你向其他朋友介紹結(jié)束。在你能夠聽到、看到、用到……甚至聞到桔子酒店的每個細節(jié)上做好工作。
另外,我們有個考評系統(tǒng)。顧客上網(wǎng)的時候,可以看到是誰給你提供的服務(wù),相片都放在上面。你可以看到他應(yīng)該提供的服務(wù),可以打分。
網(wǎng)商:酒店行業(yè)有什么發(fā)展趨勢是你最關(guān)注的?
吳海:第一是連鎖酒店,從高端到低端挨個興起,這是必然的趨勢。第二種是個性化非常強的酒店會脫穎而出。其他酒店都會變得無聲無息,不能說沒有生意,位置好就有生意,不過很多酒店就會被洗牌。國內(nèi)酒店實際上非常多,旅游局公布的13000多家,還有一些是沒有統(tǒng)計的,大概有10萬家。在中國會長期存在一天50元的酒店,但是會越來越少。
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