3月20日，第110屆全國(guó)糖酒會(huì)在成都開(kāi)幕。現(xiàn)場(chǎng)，出現(xiàn)了一位“驚喜嘉賓”——“大家好。”坐在第110屆全國(guó)糖酒會(huì)加拿大國(guó)家館的直播間，加拿大駐華大使梅倩琳微笑著面對(duì)鏡頭，用標(biāo)準(zhǔn)的普通話和網(wǎng)友打招呼。

梅倩琳的出現(xiàn)讓屏幕前的網(wǎng)友十分驚喜。“歡迎來(lái)到成都！”“加拿大的朋友你們好！”……網(wǎng)友們紛紛通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)表達(dá)自己的熱情。

梅倩琳在直播間里向大家推薦了冰酒、楓糖漿等加拿大特色產(chǎn)品。“很高興來(lái)成都參加糖酒會(huì)，希望大家通過(guò)今天在活動(dòng)中品嘗到的美酒、美食更加了解加拿大，我也誠(chéng)摯地邀請(qǐng)大家來(lái)到加拿大親自感受！”

大使化身“主播”帶貨：

背后是加拿大最大規(guī)模組團(tuán)參展

“來(lái)到成都參加糖酒會(huì)是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)，在這里我和眾多加拿大食品、酒水企業(yè)見(jiàn)面，部分企業(yè)還是專(zhuān)程從加拿大過(guò)來(lái)參加糖酒會(huì)的。”在直播間里，梅倩琳帶起了貨，向大家介紹了幾款來(lái)自加拿大的特色產(chǎn)品。

比如楓糖漿，梅倩琳介紹說(shuō)，楓葉是加拿大顯著的文化符號(hào)，楓糖漿也是加拿大的特色產(chǎn)品。楓糖漿的熬制需要很長(zhǎng)時(shí)間，約10升楓樹(shù)液才能提取1升楓糖漿。“小朋友們喜歡將它使用在冰淇淋、煎餅上，現(xiàn)在越來(lái)越多的成年人喜歡把它添加在冰酒里，這也形成了加拿大獨(dú)特的楓糖口味威士忌。”

此外，梅倩琳還向大家介紹了冰酒、紅酒、伏特加、威士忌、西洋參等加拿大特色產(chǎn)品。“冰酒來(lái)自非常寒冷的地帶，要等到葡萄在零下10度到15度凝固成冰后才采摘，這個(gè)時(shí)候葡萄糖分非常高。釀酒的過(guò)程也需要低溫環(huán)境，才能保證冰酒的口感。”

自2015年以來(lái)，加拿大組團(tuán)參展成都糖酒會(huì)，規(guī)模和企業(yè)數(shù)量逐年增加。梅倩琳介紹說(shuō)，本屆糖酒會(huì)共有20家左右的加拿大企業(yè)參展，也是加拿大組團(tuán)參展以來(lái)的最大規(guī)模。“他們有的是產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的企業(yè)，這次來(lái)主要是想擴(kuò)大銷(xiāo)售區(qū)域，和經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)一步洽談；還有一些新參展的企業(yè)，他們來(lái)了解市場(chǎng)，測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)，以此來(lái)計(jì)劃接下來(lái)的市場(chǎng)部署。”

時(shí)隔20多年再來(lái)成都

“變化非常大，鐘愛(ài)川菜！”

直播結(jié)束后，梅倩琳分享了她此次成都之行的感受。

“成都是一座充滿(mǎn)活力、非常有朝氣的城市。”這是梅倩琳上任加拿大駐華大使后第一次來(lái)到成都，與20多年前來(lái)成都相比，這次她看到了完全不一樣的城市，“我今天在來(lái)展會(huì)的路上看到，成都這20多年來(lái)發(fā)展很快，變化很大。”

梅倩琳笑著說(shuō)起她來(lái)中國(guó)工作的原因之一——她非常熱愛(ài)中國(guó)美食。“中國(guó)美食特別多，我很難選擇最喜歡的。比如北方菜、川菜等等，我都很喜歡。”梅倩琳說(shuō)，“我特別喜歡川菜中‘麻’的口感，也非常喜歡吃火鍋。”

梅倩琳向大家發(fā)出了誠(chéng)摯的邀請(qǐng)：“非常高興來(lái)到成都糖酒會(huì)，也很高興參加了今天的直播，希望大家通過(guò)今天活動(dòng)中品嘗到的美酒、美食更加了解加拿大，我也誠(chéng)摯地邀請(qǐng)大家來(lái)到加拿大親自感受！”