預(yù)制烘焙品正成為南僑食品（605339.SH）新的砝碼，公司在2023年新增多條預(yù)烤焙產(chǎn)線，目前擁有1.81萬噸預(yù)制烘焙品產(chǎn)能，0.96萬噸產(chǎn)能在建。在今天召開的業(yè)績會上，公司總經(jīng)理林昌鈺提到，“公司預(yù)制烘焙客戶目前占比最高的是商超渠道，餐飲、茶飲、咖啡及烘焙連鎖渠道有較大成長空間。”

林昌鈺回應(yīng)線上投資者說，“預(yù)制烘焙品一方面為公司下游客戶提供了高效便捷的解決方案，包括研發(fā)難、生產(chǎn)技術(shù)人員短缺、人工成本增加、門店坪效低等問題，同時最大程度的保證了產(chǎn)品品質(zhì)、口味的穩(wěn)定，滿足了消費者追求新鮮現(xiàn)烤烘焙品產(chǎn)品的消費趨勢。”

2023年，公司預(yù)制烘焙品的營收增長最多，達到68.95%，全年生產(chǎn)量和銷售量同比增長都超過100%，是變動最大的品類，隨著生產(chǎn)和銷售的擴大，預(yù)制烘焙品的營業(yè)成本也同比增長了77.64%。

南僑食品五大系列產(chǎn)品中，最主要的烘焙應(yīng)用油脂的營收占比在近3年逐年下降，2023年，該產(chǎn)品營收較上年減少1.9%，與此同時，淡奶油、乳制品、預(yù)制烘焙品、餡料四大產(chǎn)品的營收均有所上升。

因此，業(yè)績會上，針對“營收沒有明顯增長，凈利潤大幅度提高的主要原因是什么”的提問，林昌鈺表示有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改變、原材料成本下降的原因。根據(jù)年報，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改變指淡奶油和乳制品烘焙原料需求的提升，公司毛利率最高的淡奶油營收同比增長11.73%。公司董秘莫雅婷提到，目前公司主要原材料棕櫚油價格總體穩(wěn)定。

公司在業(yè)績會上介紹了目前整體的產(chǎn)能情況：擁有廣州、天津、上海三座生產(chǎn)基地，重慶第四座生產(chǎn)基地已經(jīng)奠基，正在建設(shè)中；公司正針對天津及廣州淡奶油產(chǎn)線進行優(yōu)化，對產(chǎn)能進行提升，預(yù)計將于今年上半年完成；目前在建產(chǎn)能淡奶油2.03萬噸、預(yù)制烘焙品0.96萬噸。

南僑食品在2023年境外收入同比增長132.86%，但整體占比仍較小，林昌鈺介紹，公司已在新加坡、泰國等地設(shè)立子公司，并搭建了銷售團隊，未來以東南亞市場為拓展起點。

根據(jù)公司2023年年報，全年實現(xiàn)營業(yè)收入約30.83億元，同比增長7.73%；凈利潤約2.32億元，同比增長44.73%。

文章來源：財聯(lián)社

作者：陳抗