丁少將/文 最近一段時(shí)間，廚電相關(guān)上市公司的2024中報(bào)陸續(xù)公開(kāi)。丁科技網(wǎng)留意到，有兩個(gè)現(xiàn)象在這些中報(bào)內(nèi)容中有一定共性：一是，主營(yíng)集成灶業(yè)務(wù)的企業(yè)，承壓相對(duì)更突出；二是，集成烹飪中心，成了超半數(shù)企業(yè)中報(bào)里的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。

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（圖：方太集成烹飪中心Y系列）

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從中報(bào)內(nèi)容看，帥豐、控股帥康的日出東方、億田、美大，在2024中報(bào)中都重點(diǎn)提及了“集成烹飪中心”。

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帥豐2024中報(bào)內(nèi)提及：“基于個(gè)性化、多元化、場(chǎng)景化的消費(fèi)趨勢(shì)，公司布局集成烹飪中心、集成水洗中心、整體廚房新場(chǎng)景等多集成解決方案，進(jìn)行以用戶為中心的消費(fèi)者洞察及需求分析，在產(chǎn)品功能、顏值、性能、體驗(yàn)等多方面持續(xù)推陳出新。”這被作為了“精準(zhǔn)洞悉消費(fèi)需求，打造引領(lǐng)趨勢(shì)的銷量產(chǎn)品”的內(nèi)容。

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日出東方2024中報(bào)內(nèi)提及：“公司廚電產(chǎn)品的研發(fā)，緊緊圍繞健康，推出符合健康、營(yíng)養(yǎng)的零煙感的集成烹飪中心系列化產(chǎn)品。”這被作為了報(bào)告期內(nèi)核心競(jìng)爭(zhēng)力中“細(xì)分領(lǐng)域?qū)I(yè)創(chuàng)新能力”的一部分。

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另外，日出東方中報(bào)內(nèi)還提及：“廚電產(chǎn)品方面，帥康秉持‘技術(shù)為人’的理念，堅(jiān)持以用戶為中心，圍繞“健康”這一主題，創(chuàng)新推出了‘0 煙感’集成烹飪中心系列產(chǎn)品，并推出了套細(xì)化的換裝產(chǎn)品，滿足換裝市場(chǎng)多樣化需求。”這一點(diǎn)，作為“提高企業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和可持續(xù)性、提 升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力”內(nèi)“研發(fā)方面”的主要內(nèi)容。

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億田在2024中報(bào)的“業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)因素”部分提及：“報(bào)告期內(nèi)，公司持續(xù)深化品牌營(yíng)銷策略，強(qiáng)化中高端消費(fèi)市場(chǎng)和品牌認(rèn)知，全面塑造集成烹洗中心‘億田廚電真有一套’的消費(fèi)者認(rèn)知，同時(shí)不斷加大新品類集成烹飪中心推廣力度，不斷滿足存量市場(chǎng)的消費(fèi)需求。”

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至于美大，在2024中報(bào)內(nèi)提及的內(nèi)容不直接指向集成烹飪中心，但存在強(qiáng)關(guān)聯(lián)。在中報(bào)的“主要業(yè)務(wù)及產(chǎn)品”部分，美大方面提及了“下排烹飪中心”，作為旗下的集成烹飪中心迭代產(chǎn)品。

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丁科技網(wǎng)觀察認(rèn)為，上述內(nèi)容的出現(xiàn)：一方面，是對(duì)今年以來(lái)廚電品牌集體陸續(xù)入局集成烹飪中心賽道這個(gè)實(shí)際現(xiàn)象的階段性呈現(xiàn)；另一方面，也是想要通過(guò)相關(guān)描述獲得更好的未來(lái)市場(chǎng)預(yù)期。

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根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，2023年，集成烹飪中心-灶蒸烤部分的線上與線下零售額分別同比增長(zhǎng)139.6%和22.6%，不僅領(lǐng)跑，也是廚電市場(chǎng)中罕見(jiàn)的增長(zhǎng)品類。該品類自2019年出現(xiàn)以來(lái)，就保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并在5年時(shí)間內(nèi)很快形成了“滾雪球效應(yīng)”。在廚電市場(chǎng)承壓嚴(yán)重的2024上半年，集成烹飪中心仍在保持可觀增長(zhǎng)。

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具體從品牌來(lái)看，作為集成烹飪中心品類開(kāi)創(chuàng)者的方太，其集成烹飪中心在5年間進(jìn)入了300萬(wàn)家庭，其自身也是廚電市場(chǎng)中為數(shù)不多能夠保持逆勢(shì)增長(zhǎng)的品牌。同時(shí)，華帝、萬(wàn)和等較早布局集成烹飪中心的品牌，其廚電業(yè)務(wù)在今年上半年都有增長(zhǎng)。

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綜合以上內(nèi)容來(lái)看，集成烹飪中心是能夠拉動(dòng)廚電市場(chǎng)和廚電品牌增長(zhǎng)的有效抓手，因此，也被越來(lái)越多的行業(yè)企業(yè)所重視。

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從產(chǎn)品的發(fā)展情況來(lái)看，以方太新近推出的集成烹飪中心Y系列為例，可以發(fā)現(xiàn)，集成烹飪中心在向著更好的空間利用效率、更佳的藝術(shù)設(shè)計(jì)體驗(yàn)、更優(yōu)的烹飪能力等方向升級(jí)，能夠進(jìn)一步滿足用戶煥新廚居生活體驗(yàn)的需求。

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再加上更多行業(yè)企業(yè)的加入，集成烹飪中心品類的市場(chǎng)滲透力還會(huì)持續(xù)增強(qiáng)，為整個(gè)廚電市場(chǎng)和更多廚電品牌提供發(fā)展契機(jī)。當(dāng)然，這還有賴于品牌們能夠推出更多具備創(chuàng)新價(jià)值和差異化體驗(yàn)的高品質(zhì)產(chǎn)品。（丁科技網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來(lái)源：丁科技網(wǎng)”）

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