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后來這次飯局十分有名，噱頭之一是上海女作家王安憶洗手做羹湯，燒了個(gè)梭子蟹黃芽菜湯招待王朔。這道菜是只要蟹好，沒什么難做的，上海的家庭主婦都會(huì)做。當(dāng)然王安憶駕臨的時(shí)候，食材早已備好，只待她從容不迫地亮這么一手。

噱頭之二是上海作家陳村在飯桌上造謠說孫甘露結(jié)婚了！小眾菜園上諸多甘露的好友信以為真，反應(yīng)不一。男的急了，女的悲了。看來著名的單身男人真不能結(jié)婚，大家會(huì)少掉多少樂趣。

噱頭之三是整只私運(yùn)進(jìn)來的西班牙火腿，連同配套的火腿架和火腿刀。由華蔚主刀，現(xiàn)片現(xiàn)吃。這活兒很有技術(shù)難度，片得略厚就不中吃了。好在歷次飯局多有華蔚、蜜雪兒這倆美女大廚主理，我只管往煮熟切半的雞蛋上擺上一撮魚子醬就好。

每次飯局之后，都有與宴名人簽名的精美菜單留存。這份菜單足以表明老沈不單是美食家，還是文人，在文字上玩的花活可不比飯桌上少。菜單照錄如下（酒單略去）：

美腿大會(huì) 2007年4月1日晚宴

頭盤·小眾菜園蔬菜沙拉俄式魚子蛋主菜·動(dòng)物兇猛西班牙伊比利科頂級(jí)黑毛豬火腿東陽農(nóng)戶家制金華兩頭烏火腿雙味金槍魚王安憶私房菜·黃芽菜煮東海梭子蟹西班牙海鮮飯?zhí)鹌贰ふ?qǐng)女人猜謎上海味道四色雪糕

看出來了吧？頭盤是陳村主理的BBS名，主菜是王朔的書名，甜品是甘露的書名，融合得毫無痕跡。

金華兩頭烏火腿，是雜志做食材報(bào)道時(shí)發(fā)掘的一種瀕危食材，致真酒家的老板看到了，有心去金華扶植培養(yǎng)農(nóng)戶，后來成為致真菜單上的招牌，再后來更多的人識(shí)得這只小豬的好處，這種食材竟然被救了回來，也算小小功德一件。

末尾的上海四色雪糕，其實(shí)是天地一家的老板任小勇和沈宏非一起琢磨出來的，老上海懷舊味道的雪糕，四種口味分別是山楂、桂花、鹽汽水和樂口福。

另外一道失傳了的美食金必多濃湯，也是老沈和天地一家的廚師一起嘗試著恢復(fù)了的，后來登上了天地一家的菜單。

不過嘉賓來來去去，常客卻雷打不動(dòng)：

常客之一：寶爺。我懷疑在“冷笑話”這個(gè)詞發(fā)明之前，寶爺就是個(gè)冷笑話高手了。他通常講話前先輕嗽一聲，不動(dòng)聲色地開講，等所有人都笑翻了，再似笑非笑一下，完了。

上海人連講笑話也很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹Ｓ幸换兀矣浀檬歉事哆^生日，在一家很好的法國(guó)餐廳請(qǐng)客，男士坐了一排，女士坐了一排，剛好面對(duì)面。只聽寶爺輕嗽一聲，開口說，“據(jù)相士說，男人喉結(jié)太重主賤相。”我迅速往對(duì)面男士們的頷下一掃，不由得不佩服寶爺，“敢情您說話前左右都看好了？”眾人哄笑起來，當(dāng)然笑的是某個(gè)不在場(chǎng)的，喉結(jié)重的人。賤相啊。