6月27日，2023大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜”正式對(duì)外發(fā)布，61個(gè)城市和地區(qū)的2062家餐廳上榜，上榜餐廳數(shù)創(chuàng)歷年記錄。

大眾點(diǎn)評(píng)總經(jīng)理俞建林在發(fā)布會(huì)上表示，“必吃榜”7年來(lái)始終堅(jiān)守榜單的公信力。作為一份由大眾“吃”出來(lái)的美食榜，必吃榜不采納人為提名，依托真實(shí)的用戶評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)選，確保上榜餐廳都是“消費(fèi)者真實(shí)體驗(yàn)后認(rèn)可和推薦”。

7年7億用戶選擇 消費(fèi)者真覺得好吃才能上榜

必吃榜已成為普通消費(fèi)者的“美食指南”，上榜餐廳具有“好吃、不貴、體驗(yàn)佳”的典型特征。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，自2017年首次發(fā)榜以來(lái)，已有近7億用戶使用了“必吃榜”，可以說(shuō)，“必吃榜”是一份擁有龐大用戶基礎(chǔ)的美食榜單。

有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，在2023年“必吃榜”上，充滿了很多煙火小店，亦有不少上榜餐廳，與平臺(tái)并沒有商業(yè)合作。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，今年榜單上，非合作商戶的占比近26%。

對(duì)此，大眾點(diǎn)評(píng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“不受合作影響”是必吃榜的7個(gè)評(píng)選維度之一，即參與評(píng)選的商家不會(huì)僅限于合作商家，只要消費(fèi)者真覺得餐廳符合“好吃、不貴、體驗(yàn)佳”的標(biāo)準(zhǔn)，就有機(jī)會(huì)出現(xiàn)在榜單上。

“我們上榜的門店沒做過(guò)合作和推廣，但還是上榜了，這讓我們更加意識(shí)到‘必吃榜’的公信力。”杭州蜜桃餐廳經(jīng)理費(fèi)麗認(rèn)為，正因?yàn)檫@份榜單公信力，消費(fèi)者才會(huì)愛看，對(duì)商戶的生意才更有幫助。

“必吃榜是旅游打卡人群的風(fēng)向標(biāo)，也是屬于餐飲商家的一份榮譽(yù)，無(wú)法用金錢購(gòu)買，所有上榜商家都值得學(xué)習(xí)。”重慶小面館“十八梯鄧凳面（解放碑店）”是2022年“必吃榜”上榜餐廳。盡管“鄧凳面”今年遺憾無(wú)緣榜單，其負(fù)責(zé)人鄧秋槐還是在入圍名單發(fā)布后，向網(wǎng)友分享了自己對(duì)“必吃榜”的理解和認(rèn)可。

根據(jù)“必吃榜”公示的規(guī)則，榜單評(píng)選過(guò)程不牽涉任何經(jīng)濟(jì)利益和商業(yè)行為，不會(huì)以任何形式收取評(píng)選費(fèi)用。作為榜單評(píng)選的7大維度，“評(píng)價(jià)真實(shí)可靠、口味優(yōu)中選優(yōu)、長(zhǎng)期穩(wěn)定體驗(yàn)佳、符合日常消費(fèi)水平、滿足日常用餐選擇、不受合作影響、無(wú)違法違規(guī)行為”共同確保入選的餐廳，代表了大多數(shù)消費(fèi)者真實(shí)體驗(yàn)后的選擇和推薦。

參與“刷好評(píng)”商戶無(wú)條件下榜

真實(shí)可靠的用戶評(píng)價(jià)，是必吃榜評(píng)選的重要依托。據(jù)介紹，入選2023年“必吃榜”的2062家餐廳，是基于上億條用戶評(píng)價(jià)，采用上百種評(píng)價(jià)模型，從近1400萬(wàn)家商戶中評(píng)選而出。

對(duì)比大眾點(diǎn)評(píng)此前公布的入圍餐廳數(shù)據(jù)，有30多家入圍餐廳無(wú)緣最終榜單。據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，依據(jù)榜單評(píng)選規(guī)則，部分商家因被查證刷好評(píng)失去最終上榜資格。

“我們發(fā)現(xiàn)，在榜單考察階段，有的商家輕信第三方刷評(píng)黑灰產(chǎn)，試圖通過(guò)刷好評(píng)進(jìn)行沖榜。這些行為得不償失，被平臺(tái)查證后，餐廳也失去了評(píng)比資格。”上述負(fù)責(zé)人介紹。

“必吃榜”公示的規(guī)則顯示，有參評(píng)資格的商戶要求“在考察期內(nèi)沒有因?yàn)檎T導(dǎo)好評(píng)、炒作等干擾評(píng)價(jià)秩序的記錄”，上榜餐廳若查實(shí)存在評(píng)價(jià)炒作、干擾平臺(tái)評(píng)價(jià)秩序的行為，也將面臨下榜。有上榜商家表示，持續(xù)做好餐廳的服務(wù)和經(jīng)營(yíng)，才是珍惜和保持“必吃榜”榮譽(yù)的關(guān)鍵。

在今年榜單入圍考察期間，某城市一家入圍餐廳，聽信“沖刺上榜”的騙局，向第三方購(gòu)買了刷好評(píng)服務(wù)。經(jīng)大眾點(diǎn)評(píng)風(fēng)控系統(tǒng)多次核實(shí)，該餐廳的刷評(píng)行為影響了評(píng)價(jià)的真實(shí)性，破壞了真實(shí)評(píng)價(jià)的參考價(jià)值，最終失去上榜資格。

據(jù)了解，為了維護(hù)好評(píng)價(jià)真實(shí)性，大眾點(diǎn)評(píng)利用技術(shù)能力，持續(xù)建設(shè)和完善評(píng)價(jià)篩選體系。一方面，風(fēng)控模型會(huì)對(duì)評(píng)價(jià)進(jìn)行定期巡查，一旦評(píng)價(jià)中出現(xiàn)涉嫌誘導(dǎo)刷評(píng)或者虛假好評(píng)的內(nèi)容，該餐廳將進(jìn)入重點(diǎn)監(jiān)測(cè)名單。如刷評(píng)行為進(jìn)一步被查實(shí)，相關(guān)餐廳將失去評(píng)選周期內(nèi)的參評(píng)資格。

“大眾點(diǎn)評(píng)始終堅(jiān)持公平公正的原則，持續(xù)夯實(shí)榜單公信力，為消費(fèi)者提供更多靠譜、有發(fā)現(xiàn)感的特色餐廳，助力真正優(yōu)質(zhì)的商家被更多人看到，服務(wù)更多消費(fèi)者。” 大眾點(diǎn)評(píng)上述負(fù)責(zé)人表示。數(shù)據(jù)顯示，2023年“必吃榜”入圍名單公布后，入圍商戶的線上訂單量14天環(huán)比增幅超過(guò)20%。