（圖片來源：視覺中國）

經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 王雅潔 此時距離全國甜菜收獲季節(jié)的最后期限，還有不到20天的時間。

53歲的新疆新源縣農(nóng)戶王建軍正在搶收，和多年前開著小四輪，人工拔甜菜不同的是，現(xiàn)在的他，已經(jīng)實現(xiàn)了全程機(jī)械化播種和采收。他所在農(nóng)村合作社的農(nóng)機(jī)手們，操作著收獲機(jī)穿行在甜菜田地中進(jìn)行著打葉、切頂、起挖等流程。

在推進(jìn)全面機(jī)械化的過程中，產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)中糧糖業(yè)，通過現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)管理體系，將市場和農(nóng)人連接起來，王建軍等農(nóng)戶使用的相關(guān)機(jī)械設(shè)備，均由中糧首次引進(jìn)國內(nèi)并提供其使用。

公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，世界食糖總產(chǎn)量約1.9億噸,其中以甘蔗為原料生產(chǎn)的食糖占80%,以甜菜為原料生產(chǎn)的食糖占20%，中糧糖業(yè)生產(chǎn)的甜菜糖產(chǎn)量占全國甜菜糖產(chǎn)量的30%，占新疆甜菜糖產(chǎn)量的60%。

新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院瑪納斯農(nóng)業(yè)試驗站站長、國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部糖料專家指導(dǎo)組成員林明表示，甘蔗在廣西、云南這一帶丘陵地區(qū)種植，全程機(jī)械化采收，現(xiàn)在還是一個卡脖子問題。從數(shù)據(jù)上看，全國食糖的市場需求量1500萬噸左右，但最近這兩年國內(nèi)食糖產(chǎn)量不足1000萬噸，但缺口近年來保持在500萬噸左右，因此大力推進(jìn)甜菜的種植面積提升，對保證我國食糖的安全供給意義重大。

程建濤是新疆昭蘇縣甜菜種植大戶和農(nóng)機(jī)大戶，他也和中糧糖業(yè)有著多年合作。

據(jù)他介紹，當(dāng)?shù)靥鸩朔N植已實現(xiàn)了全程機(jī)械化，播種機(jī)、苗床整地機(jī)、采收機(jī)等農(nóng)機(jī)的使用，提升了甜菜播種的速度和質(zhì)量。

“播種期，由中糧糖業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一選地、機(jī)械播種；到了生長期，中糧引進(jìn)的一體式噴藥機(jī)、無人植保機(jī)、碎土除草一體機(jī)等農(nóng)機(jī)會參與作業(yè)，成為田間管理的主力。”用程建濤的話說，現(xiàn)在人工田管，已經(jīng)從“必選項”變成機(jī)械化作業(yè)的“補(bǔ)充項”。

截至2022年，中糧糖業(yè)已引導(dǎo)建立1060個種植合作社、112家農(nóng)機(jī)合作社的合作，形成了總裝備金額20億元、專業(yè)農(nóng)機(jī)手3800余人的社會化農(nóng)機(jī)裝備隊伍，原料拉運車輛排隊時間由48小時縮短至4—6小時，農(nóng)機(jī)手收益提升30%。

在全面機(jī)械化的推進(jìn)上，中糧糖業(yè)甜菜糖部原料部副經(jīng)理齊樹森給經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者算了一筆賬：播種期，中糧糖業(yè)引入伏質(zhì)丸衣化單粒種、推廣專用苗床整地機(jī)、衛(wèi)星導(dǎo)航精量化播種機(jī)，實現(xiàn)合理密植，畝產(chǎn)提升1.5噸，增幅達(dá)到45.8%;采收期，引入全自動采收機(jī)，與人工收獲相比，采收費用降低約50%。一增一減之間，全程機(jī)械化為農(nóng)民帶來500元/畝收入。

中糧糖業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，農(nóng)機(jī)使用已經(jīng)覆蓋112.3萬畝農(nóng)田，整體機(jī)械化率達(dá)83%。“特別是甜菜，已做到種植全過程100%機(jī)械化，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。”齊樹森表示。

林明對經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者表示，盡管甜菜種植面積和食糖產(chǎn)量均不足甘蔗的1/5，但由于甜菜種植簡單、機(jī)械化程度高、成本低、效益顯著，使得近幾年甜菜種植面積在穩(wěn)步提高。而甘蔗種植成本高、效益低，種植面積不斷縮減。因此，北方甜菜種植面積的穩(wěn)定，對全國糖料安全具有重要影響。

林明說，甜菜為訂單式農(nóng)業(yè)，銷售渠道穩(wěn)定，價格隨市場波動不大，且龍頭企業(yè)提供的扶持政策力度加大，因此，新疆甜菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊，而中糧糖業(yè)這樣的央企，也會在當(dāng)?shù)靥鸩水a(chǎn)業(yè)鏈中扮演更加重要的角色。

推動機(jī)械化的基礎(chǔ)上，中糧糖業(yè)也正在將數(shù)字化、智能化技術(shù)應(yīng)用在甜菜種植中。

中糧糖業(yè)相關(guān)人士認(rèn)為，如果將機(jī)械類比為農(nóng)事生產(chǎn)中的工具，借助氣象、遙感衛(wèi)星、導(dǎo)航衛(wèi)星、GIS（地理信息系統(tǒng)技術(shù)）等搭建的數(shù)字系統(tǒng)則是提供決策的“大腦”。它能為企業(yè)、農(nóng)戶不斷提供智能種植方案和農(nóng)事指導(dǎo)，也為無人機(jī)等農(nóng)用機(jī)械的精準(zhǔn)高效作業(yè)開出“處方”，實現(xiàn)對農(nóng)地資源、天氣信息、田間管理等農(nóng)業(yè)經(jīng)營核心要素可視化。

據(jù)此，該企業(yè)研發(fā)了種植管理數(shù)字系統(tǒng)APP，程建濤使用該APP后表示：“該系統(tǒng)可以簽訂訂單合同、進(jìn)行信用評估、查看地塊信息，也能跟蹤甜菜生長狀況，提供用水、用肥、及病蟲害防控建議。”他將此感覺形容為“日巡千畝地”。

從數(shù)據(jù)上來看，截至目前，中糧糖業(yè)和相關(guān)農(nóng)戶合作的數(shù)智農(nóng)業(yè)包括“種植管理數(shù)字系統(tǒng)”、“農(nóng)情監(jiān)測數(shù)字系統(tǒng)”和“輔助決策智慧平臺”三個板塊，涉及從種植到收獲的15個農(nóng)事環(huán)節(jié)，覆蓋全國145萬畝農(nóng)田，其中甜菜62萬畝，年均產(chǎn)生21.1萬條核心數(shù)據(jù)、累計487萬條種植管理數(shù)據(jù)。