進(jìn)入7月份以來，多家白酒企業(yè)相繼宣布將采取控量穩(wěn)價的措施，以應(yīng)對市場供需關(guān)系的變化和保護(hù)品牌價值。

業(yè)內(nèi)人士表示，這一策略的實(shí)施，不僅反映了白酒行業(yè)對市場變化的敏感，也顯示了企業(yè)對高質(zhì)量發(fā)展的重視。

頭部白酒控量穩(wěn)價

7月2日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司發(fā)布漲價通知，即日起，38度國窖1573經(jīng)典裝（500ml×6）經(jīng)銷客戶計(jì)劃內(nèi)配額結(jié)算價格上調(diào)30元/瓶。

瀘州老窖方面對《證券日報(bào)》記者表示，上述漲價通知是經(jīng)銷商的促銷政策之一，主要是基于市場的供求關(guān)系，是常規(guī)的經(jīng)營策略和手段。

據(jù)了解，瀘州老窖總經(jīng)理林鋒在公司2023年股東大會上表示，過去38度國窖1573的銷量很少，占比僅15%，現(xiàn)在38度國窖1573與52度國窖1573銷量已基本對半開，未來其將作為瀘州老窖的重要板塊。業(yè)內(nèi)人士表示，在白酒市場震蕩調(diào)整下，為調(diào)劑市場供求關(guān)系、提振渠道信心，對核心或重要單品進(jìn)行量價調(diào)控已為酒企的必要之舉。

此外，7月1日，陜西西鳳酒營銷管理有限公司發(fā)布的《關(guān)于停止接收老綠瓶系列產(chǎn)品訂單的通知》稱，“自7月1日起，停止接收普通老綠瓶系列產(chǎn)品訂單及貨物發(fā)運(yùn)。”

除了瀘州老窖、西鳳酒，貴州茅臺也在行動。7月2日，茅臺醬香酒營銷公司下發(fā)通知稱，茅臺1935已超進(jìn)度完成今年各項(xiàng)任務(wù)，為保證市場良性健康發(fā)展，即日起暫停投放茅臺1935酒合同計(jì)劃。

對于頭部白酒企業(yè)紛紛控量穩(wěn)價的行為，白酒行業(yè)分析師、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛對《證券日報(bào)》記者表示，這些舉措說明名酒企業(yè)今年的任務(wù)完成得比較理想，同時也說明在目前調(diào)整周期下，名酒正在積極地給渠道減壓，積極優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)。

控量穩(wěn)價后，終端市場表現(xiàn)如何？北京茅臺終端店鋪金潤酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對《證券日報(bào)》記者表示，調(diào)控政策發(fā)布后，茅臺1935的價格確實(shí)有所回升，今日售價為830元/瓶，目前該品類銷售情況較好。但目前白酒仍然處于淡季，期待中秋的消費(fèi)行情。

積極傳遞信心

中國酒業(yè)協(xié)會在近期發(fā)文稱：“當(dāng)下，酒類產(chǎn)業(yè)進(jìn)入存量競爭時代，進(jìn)入強(qiáng)集中、強(qiáng)分化的深度調(diào)整階段。酒類產(chǎn)業(yè)在渠道端、市場端、流通端面臨著庫存、價格和預(yù)期三大困局。”

在調(diào)整周期下，各大頭部酒企也紛紛發(fā)聲，提振市場信心。6月底，茅臺召開部分地區(qū)市場工作會，會議談到白酒周期，并強(qiáng)調(diào)，茅臺酒的基本屬性沒有變，基本需求也沒有變。有信心、有實(shí)力、有能力穿越本輪周期。

無獨(dú)有偶。在近日召開的年度股東大會上，五糧液董事長曾叢欽表示，高端白酒未來的發(fā)展前景依然廣闊，特別是作為擁有良好品牌的高端白酒，未來依然有較大市場需求。

林鋒也在近日召開的瀘州老窖股東大會上直言，白酒本身就屬于周期性行業(yè)，周期波動是正常的。

“高端白酒在商務(wù)社交、禮品饋贈等市場的剛需屬性沒有變化，這是市場看好名酒未來發(fā)展的基礎(chǔ)所在。雖然短期承壓，但是長期來看，通過積極的表態(tài)與相關(guān)落地策略，可以穩(wěn)定市場信心。”蔡學(xué)飛稱。

中信建投研報(bào)分析認(rèn)為，隨著中秋、國慶等宴席需求釋放，龍頭酒企全年業(yè)績目標(biāo)達(dá)成率仍將較好，未來龍頭企業(yè)會愈加重視通過提升分紅率來加強(qiáng)股東回報(bào)，配置價值凸顯。

來源：證券日報(bào)