經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 陳姍 10月11日，關(guān)于豬肉收儲(chǔ)的消息一出，生豬期貨應(yīng)聲漲停，為上市以來(lái)首次；豬肉股也迅速拉升，出現(xiàn)大面積上漲。截至下午收盤時(shí)，生豬期貨2111、2201、2203等多個(gè)合約封在漲停板上，個(gè)股鵬都農(nóng)牧大漲9.93%，巨星農(nóng)牧、傲農(nóng)生物漲超7%，天邦股份漲超6%。

據(jù)商務(wù)部官網(wǎng)10月11日消息，“為更好發(fā)揮政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)作用，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，維護(hù)豬肉市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，10月10日商務(wù)部會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等部門收儲(chǔ)3萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備豬肉，并布局存儲(chǔ)在12個(gè)省份。”

多位生豬研究人士在接受經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，3萬(wàn)噸儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)成交情況直接提振了整個(gè)市場(chǎng)的情緒；此外，豬肉消費(fèi)旺季預(yù)期增強(qiáng)疊加豬價(jià)跌破成本線存在反彈需求等因素，導(dǎo)致國(guó)慶節(jié)后生豬市場(chǎng)出現(xiàn)回暖跡象。

據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至10月9日，國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)均價(jià)14.80元/公斤，同比下跌62.71%，環(huán)比上漲0.37%。豬周期下行階段，市場(chǎng)行情出現(xiàn)小幅反彈，對(duì)此，卓創(chuàng)資訊生豬分析師李素杰認(rèn)為，主要原因是國(guó)慶節(jié)期間，生豬及豬肉價(jià)格下跌至階段性低點(diǎn)，養(yǎng)殖戶抗價(jià)惜售情緒漸起，加之受大豬供應(yīng)偏緊支撐，帶動(dòng)生豬及豬肉價(jià)格上漲。同時(shí)，國(guó)家收儲(chǔ)政策的發(fā)布進(jìn)一步提振業(yè)者心態(tài)。

值得注意的是，生豬期貨主力合約也因此迎來(lái)了上市以來(lái)首個(gè)漲停，其自今年1月份上市以來(lái)不斷下行，年內(nèi)跌幅一度超過(guò)50%。截至當(dāng)日收盤，該合約報(bào)15285元/噸，漲近8%，創(chuàng)下9月9日以來(lái)新高。

對(duì)于生豬期貨近、遠(yuǎn)月合約漲停的原因，光大期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師呂品也向經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者分析到五方面因素。其一，昨日（10月10日）國(guó)家三萬(wàn)噸儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)全部成交，無(wú)流拍。收儲(chǔ)量折合40萬(wàn)頭250斤標(biāo)豬，成交價(jià)為9.9-10元/斤，折合毛豬價(jià)格7.3-7.5/斤左右，該成交價(jià)格指引生豬期貨2201合約突破15000元/噸整數(shù)關(guān)口；其二，第二輪豬肉收儲(chǔ)的持續(xù)周期及收儲(chǔ)力度預(yù)期十分高漲，多個(gè)省市也宣布加大豬肉儲(chǔ)備力度，進(jìn)一步提振了市場(chǎng)情緒。此外豬糧比價(jià)再次跌破5：1，市場(chǎng)對(duì)于國(guó)家相關(guān)政策的扶持有較大期望值；其三，全國(guó)大部分地區(qū)的氣溫明顯下降，對(duì)豬肉消費(fèi)有一定的促進(jìn)作用，此外氣溫下降為生豬短期壓欄創(chuàng)造了條件，因此天氣狀況亦支撐豬價(jià)反彈；其四，進(jìn)入到四季度，豬肉消費(fèi)預(yù)期支撐豬價(jià)走高，南方傳統(tǒng)腌臘及北方節(jié)日消費(fèi)都是生豬市場(chǎng)的潛在利多；其五，前期生豬價(jià)格已跌破成本線20%左右，技術(shù)上存在反彈的需求。

不過(guò)，對(duì)于后期豬價(jià)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)仍存擔(dān)憂。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)，在豬周期下行階段，短期內(nèi)豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲可能性偏小，或漲后回穩(wěn)，局部地區(qū)有下滑風(fēng)險(xiǎn)。

一德期貨生鮮品事業(yè)部分析師侯曉瑞在接受經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，長(zhǎng)期來(lái)看，能繁母豬拐點(diǎn)出現(xiàn)在6月，根據(jù)生豬繁育周期推算，影響2022年4月后生豬供應(yīng)，即4月前供應(yīng)端應(yīng)該是增長(zhǎng)趨勢(shì)，經(jīng)歷階段性拋售導(dǎo)致的短期供應(yīng)偏緊后，未來(lái)供應(yīng)仍有增長(zhǎng)預(yù)期。

從需求端來(lái)看，侯曉瑞表示，冬季為豬肉季節(jié)性需求旺季，疫情的防控措施影響集中性消費(fèi)，但豬肉價(jià)格低位會(huì)影響其他替代蛋白的消費(fèi)，進(jìn)而增加豬肉需求量。“整體來(lái)看，本次現(xiàn)貨漲價(jià)為階段性拋售導(dǎo)致的毛豬供應(yīng)小幅減少，但尚未到真正的周期拐點(diǎn)。另外，現(xiàn)貨走強(qiáng)減慢行業(yè)去產(chǎn)能速度，進(jìn)而使得周期底部時(shí)間變長(zhǎng)，后期仍需關(guān)注生豬低價(jià)下的去產(chǎn)能進(jìn)度。”侯曉瑞分析說(shuō)。