近日，復(fù)旦大學(xué)發(fā)布公告，對校外人士開放學(xué)校食堂用餐。公告顯示，校外人員可在用餐高峰期外就餐，可掃微信支付，另收取50%“搭伙費(fèi)”。在食堂現(xiàn)場，一對從校外來參觀的母女對采訪者說，她們點(diǎn)了三個(gè)炒菜，最終價(jià)格是19.8元，價(jià)格非常合理，因?yàn)閷W(xué)校食堂價(jià)格相對都很便宜，適當(dāng)收取“搭伙費(fèi)”可以接受。校方也表示，校園食堂對外開放是為了滿足游客需求，收取“搭伙費(fèi)”后，價(jià)格依舊會比市場價(jià)便宜。

上述公告發(fā)布后，引發(fā)熱議，復(fù)旦大學(xué)食堂收“搭伙費(fèi)”相關(guān)話題登上平臺熱搜榜。其中，多數(shù)網(wǎng)友對此表示理解、支持，認(rèn)為高校食堂主要為師生服務(wù)，而食堂享受租金優(yōu)惠、伙食補(bǔ)助、稅收減免等政策，加上師生消費(fèi)群體穩(wěn)定，成本較容易控制，因此，餐飲價(jià)格普遍比較低。對校外人士而言，即使收取50%“搭伙費(fèi)”，也比市場價(jià)格來得實(shí)惠。

也有一些網(wǎng)友表示反感，認(rèn)為這無形中鼓勵校外人員“蹭吃”，將使得食堂變得更加擁擠、學(xué)生排隊(duì)時(shí)間變長，影響原本便捷舒適的就餐體驗(yàn)。還有網(wǎng)友覺得收取“搭伙費(fèi)”可以理解，但收50%比例有點(diǎn)偏高，不太劃算。

值得一提的是，從媒體報(bào)道可知，此前已有一些高校食堂對校外人士開放，允許他們與師生錯(cuò)峰就餐，其中，有的食堂收取“搭伙費(fèi)”，比例從20%至80%不等，有的暫時(shí)沒有另外收取費(fèi)用。從網(wǎng)友反饋看，有贊也有彈，各方理由大底如上述言論。

實(shí)際上，高校食堂對校外人士收“搭伙費(fèi)”，無論算經(jīng)濟(jì)賬還是公平賬，都無可厚非。高校食堂享受的各類優(yōu)惠補(bǔ)貼，通常根據(jù)師生數(shù)量核定，假如不收“搭伙費(fèi)”，很可能引來眾多校外人士進(jìn)來就餐，不可避免擠占相應(yīng)補(bǔ)貼，影響食堂實(shí)際經(jīng)營收入。

更為重要的是，從社會公平角度看，高校食堂不收“搭伙費(fèi)”可能衍生不公平競爭問題。如今，高校外圍一般都設(shè)有大量餐飲服務(wù)企業(yè)，它們自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。如果高校食堂不收“搭伙費(fèi)”，在校園對社會人士開放的情況下，難保附近群眾不會經(jīng)常性涌進(jìn)“搭伙”，進(jìn)而影響周邊飲食店做生意，導(dǎo)致校內(nèi)校外企業(yè)不公平競爭，引發(fā)不必要矛盾。

近年來，大學(xué)校園對社會開放漸成共識，許多高校為此專門修訂管理辦法，旨在不影響大學(xué)正常教學(xué)秩序情況下，為校外人士提供更好配套服務(wù)，提升他們參觀游覽體驗(yàn)。復(fù)旦大學(xué)食堂對外開放并收取“搭伙費(fèi)”，顯然是開放校園配套舉措之一，合情合理，大可推而廣之。至于收取“搭伙費(fèi)”比例，各高校可根據(jù)所在區(qū)域、補(bǔ)貼金額以及周邊群眾大概消費(fèi)能力確定，沒必要互相攀比或“一刀切”。

來源：東方網(wǎng) 作者：徐林生