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    上半年?duì)I收、凈利均個(gè)位數(shù)增長,重慶啤酒盯上年輕人的生意

    2024-08-19 13:06

    “我們計(jì)劃在成都開出一家市井氣息濃厚的新燒烤店,它可能會(huì)采取類似大排檔的方式,抱歉我不能介紹太多,但它將會(huì)是人們體驗(yàn)烏蘇啤酒時(shí)倍感親切的地方,”8月15日晚,重慶啤酒總裁李志剛在半年報(bào)業(yè)績媒體說明會(huì)上透露。

    今年以來,重慶啤酒為旗下產(chǎn)品陸續(xù)推出了幾個(gè)新的飲用場景。從旗下烏蘇啤酒與肯德基的宵夜組合、烏蘇啤酒與味全貝納頌推出的冰滴啤酒果咖,到樂堡啤酒與《中國新說唱》、嘉士伯與足球賽事的綁定營銷,多個(gè)當(dāng)下生活中熱度較高的年輕化場景,都可與重慶啤酒旗下產(chǎn)品搭配。

    但與不斷涌現(xiàn)的新消費(fèi)場景相對(duì)的是,企業(yè)上半年相對(duì)平淡的經(jīng)營情況。重慶啤酒2024年半年度報(bào)告中營收、凈利潤均為同比低個(gè)位數(shù)增長,業(yè)績繼續(xù)處于增速放緩態(tài)勢。

    報(bào)告顯示,公司實(shí)現(xiàn)啤酒銷量178.38萬千升,同比增長3.30%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入88.61億元,同比增長4.18%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤9.01億元,同比增長4.19%。重慶啤酒的業(yè)績壓力尤其體現(xiàn)在Q2,公司Q2實(shí)現(xiàn)營收45.68億元,同比微增1.54%;凈利潤4.49億,下滑近6%。

    無獨(dú)有偶,根據(jù)此前已發(fā)布的信息,今年上半年,啤酒行業(yè)正在經(jīng)歷較為冷清的市場環(huán)境。以高端著稱的跨國啤酒企業(yè)百威亞太半年報(bào)顯示,中國市場銷量下滑8.5%;盡管華潤啤酒尚未發(fā)布半年報(bào),但招商證券已預(yù)測其“上半年業(yè)績平淡”,并下調(diào)目標(biāo)價(jià)。

    而從整個(gè)市場范圍來看,2024年1至6月,中國規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)啤酒產(chǎn)量1908.8萬千升,同比增長僅為0.1%。

    值得注意的還有,報(bào)告期內(nèi),重慶啤酒中營收約占六成的高檔產(chǎn)品同比增長僅3%;營收約占36%的主流產(chǎn)品,同比增幅4%以上;營收不足2億元、占比最小的大眾產(chǎn)品,同比增長卻達(dá)11%以上。

    盡管如此,重慶啤酒未改對(duì)高端化的樂觀態(tài)度。“一方面,對(duì)比歐美市場,中國高端啤酒的占比還很低,隨著中國中產(chǎn)階級(jí)的不斷增加,高端啤酒仍有增長空間;另一方面,啤酒的價(jià)格不算昂貴,現(xiàn)在10元錢左右已經(jīng)可以喝到好啤酒,是多數(shù)人可以負(fù)擔(dān)得起的高品質(zhì)消費(fèi)。”李志剛告訴界面新聞?dòng)浾摺?/p>

    不過,當(dāng)下的消費(fèi)觀念和生活方式正在發(fā)生變化,啤酒高端化亦并不只滿足于推出價(jià)格更貴的產(chǎn)品。主動(dòng)塑造年輕化、更具話題性的場景,并用調(diào)性相符的產(chǎn)品去滿足消費(fèi)者在這一場景的飲用需求,或許是高端啤酒尋求增量的方法。

    畢竟,比起以往被動(dòng)接受餐飲店中的酒水,越來越多人選擇主動(dòng)在商場、線上購買。對(duì)于啤酒這一本身缺乏忠誠度的產(chǎn)品品類,一個(gè)清晰的品牌形象搭配場景的強(qiáng)關(guān)聯(lián)可以增加消費(fèi)者的選購理由。

    配合這一趨勢,重慶啤酒為旗下各品牌安排了不同的定位,在美食節(jié)、食街、燒烤場景側(cè)重烏蘇,火鍋搭配重慶啤酒,時(shí)尚、派對(duì)場景則更容易聯(lián)想到源自法國的1664。

    基于此策略,烏蘇啤酒此前在上海開出兩家烏蘇烤·大大大烤,也將推出前文所述的成都燒烤店;今年上半年“后火鍋&重慶啤酒體驗(yàn)店”增至近80家;樂堡于今年3月官宣新代言人GAI與Asen,同時(shí)贊助愛奇藝《中國新說唱》和優(yōu)酷《說唱夢工廠》兩檔說唱綜藝節(jié)目,并結(jié)合線下大型品牌主題活動(dòng)加強(qiáng)樂堡與年輕消費(fèi)者的互動(dòng)……

    目前,重慶啤酒采用“本地品牌+國際品牌”的品牌組合,國際品牌有嘉士伯、樂堡、1664、格林堡、布魯克林等,本地品牌包括烏蘇、重慶、山城、西夏、大理、風(fēng)花雪月、天目湖、京A等。

    在場景塑造之外,重慶啤酒也根據(jù)當(dāng)下的市場環(huán)境進(jìn)行調(diào)整與布局。

    目前,更具有性價(jià)比、更適應(yīng)靈活場景的易拉罐包裝在重慶啤酒總產(chǎn)量中有所提升,李志剛介紹拉罐產(chǎn)品在公司占比已從去年的約22%上升至目前的25%左右。但他表示,相對(duì)行業(yè)40%的占比,還有很大向上空間。

    區(qū)域安排上,當(dāng)前重慶啤酒的“大城市計(jì)劃”目標(biāo)城市已超過100個(gè)。在具備一定規(guī)模后,將更注重下沉市場的挖掘。

    比起過往強(qiáng)調(diào)城市開拓的數(shù)量,重慶啤酒當(dāng)下更側(cè)重將已開拓市場建設(shè)得更為穩(wěn)固。“在剛起步的城市,持續(xù)深挖機(jī)會(huì),并且主要推動(dòng)樂堡、嘉士伯、1664等高端產(chǎn)品;在基礎(chǔ)好的城市,要展開更多品類(推廣)。”李志剛在會(huì)上表示。

    產(chǎn)品方面,重慶啤酒在近期通過推出新品,實(shí)現(xiàn)本地啤酒的高端化。烏蘇啤酒值建廠40周年之際推出產(chǎn)品“我的阿勒泰同款大烏蘇”,該產(chǎn)品只在疆內(nèi)銷售,根據(jù)重慶啤酒工作人員介紹,該產(chǎn)品價(jià)格略高于紅烏蘇,從包裝及口味上復(fù)刻當(dāng)?shù)厝擞洃浿械睦蠟跆K啤酒。

    重慶啤酒通過推出8至10元價(jià)格帶的重慶白啤和12元的重慶啤酒純生,在之前6至8元價(jià)格帶的國賓和醇麥基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)提升。

    經(jīng)營方面,京A品牌也進(jìn)行更多模式的探索,6月開出京A小模型店鋪北京簋街店,首家特許加盟店鄭州雙子塔店也即將于8月22日正式開業(yè)。

    此外,今年5月,嘉士伯佛山酒廠拉罐線啟動(dòng)試生產(chǎn),并將于8月底正式投產(chǎn)。據(jù)悉,該項(xiàng)目位于佛山市中國(三水)國際水都飲料食品基地。佛山三水區(qū)被譽(yù)為“中國飲料之都”,青島啤酒、百威啤酒等行業(yè)巨頭均在此建廠,泰山啤酒也在這里布下首家南方工廠。公開資料顯示,嘉士伯佛山酒廠年產(chǎn)能50萬千升,將為企業(yè)有效補(bǔ)充華南區(qū)域產(chǎn)能。

    在2016年至2019年的業(yè)績飆升之后,重慶啤酒的營收、凈利潤增速在近年出現(xiàn)放緩,這背后既有外部消費(fèi)市場的疲軟,也有企業(yè)自身高增長之后的瓶頸。

    李志剛在說明會(huì)上被媒體問及未來市場預(yù)期時(shí)坦言,“仍不明朗,有一定挑戰(zhàn),將針對(duì)市場情況進(jìn)行優(yōu)化”,但重申“高端化是不變的主旋律”。

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