經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 李娟 蒙牛的“中糧式改造”又進(jìn)一步。
6月15日晚間,中糧集團(tuán)、與蒙牛以及歐洲乳業(yè)巨頭Arla Foods(中文名稱:愛氏晨曦)在丹麥?zhǔn)锥几绫竟炇饏f(xié)議,愛氏晨曦將以22億港元入股蒙牛,持股約5.9%。
愛氏晨曦公司為丹麥和瑞典共同所有,是歐洲最大的乳品企業(yè),也是全球最大的有機(jī)乳品供應(yīng)商,其匯聚了近150年優(yōu)秀生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的“Arlagaaden”(Arla花園)質(zhì)量管理體系在世界乳業(yè)享有盛譽(yù)。
這筆交易后,愛氏晨曦將成為繼中糧之后,蒙牛第二大單一股東。此外根據(jù)交易,Arla Foods將和蒙牛共同創(chuàng)建中國(guó)-丹麥牛奶科技合作中心,為蒙牛提供專業(yè)技術(shù),幫助其提高奶制品質(zhì)量和對(duì)奶農(nóng)的生產(chǎn)追蹤。
未來(lái),Arla Foods還將參與蒙牛的實(shí)際運(yùn)營(yíng),包括:為蒙牛引進(jìn)丹麥牧場(chǎng)管理體系;將Arlagaaden應(yīng)用于蒙牛的前端質(zhì)量管理中;派出專家小組與蒙牛團(tuán)隊(duì)一起工作:指導(dǎo)蒙牛進(jìn)一步完善牧場(chǎng)及生產(chǎn)HACCP質(zhì)量體系;引進(jìn)新技術(shù),提高奶牛單產(chǎn);培養(yǎng)專業(yè)的牧場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)等。雙方的合作將覆蓋蒙牛從前端奶源管理到生產(chǎn)質(zhì)量控制等關(guān)鍵領(lǐng)域,快速實(shí)現(xiàn)與國(guó)際乳業(yè)先進(jìn)管理水平接軌。
通過外資的引進(jìn)和管理技術(shù)的植入,大股東中糧寄希望能夠?qū)⒋饲翱诒^為“負(fù)面”的蒙牛在品質(zhì)和消費(fèi)者信賴等方面得到彌補(bǔ)提升。
“Arla Foods作為戰(zhàn)略投資者入股蒙牛,無(wú)疑將為蒙牛在奶源管理、質(zhì)量可追溯及產(chǎn)品研發(fā)等各方面帶來(lái)實(shí)質(zhì)性的提升”,中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧如此表態(tài)到。
此前4月,中糧系”新帥“孫伊萍空降蒙牛,開始了對(duì)于蒙牛了“中糧式管控”。
在其任職的過去60余天中,蒙牛“改革”動(dòng)作頻頻。比如在奶源建設(shè)方面,砍掉1.5噸以下奶站;清理OEM代工廠;宣布35億元投資奶源等。
乳業(yè)專家王丁棉認(rèn)為,在目前整個(gè)乳業(yè)存在信任危機(jī)的背景下,接受外資進(jìn)入,蒙牛對(duì)企業(yè)的形象是一件好事情,“之前蒙牛的奶源建設(shè)沒有能夠趕上快速市場(chǎng)擴(kuò)張,而今后如果不建立直接的奶源基地,質(zhì)量安全就很難掌控。”
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