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    孔林的楷木(黃連木)有什么用(四)?

    黎云昆2022-09-20 08:42

    孔林的楷木(黃連木)有什么用(四)?

    黎云昆/文


    孔林的楷木制成器具,需要砍樹才可。但不砍樹也可以加以利用。

    孔林楷木的嫩芽可以吃,也可以泡茶。

    明畢自嚴(yán)《石隱園藏稿·三叟同游記載》說得很清楚:“林中自松栢外,髙楷林立,扶疎暢茂,不下千百,則皆端木手植云。仍也無奈,人情嗜利,采掇頗多,楷芽(圖1)可茹,亦可茗,猶無大害。”

    圖1

    明謝肇淛《五雜組》也載:“曲阜孔林有楷木,相傳子貢手植者。其樹十余圍,今已枯死。其遺種延生甚蕃,其芽香苦,可烹以代茗,亦可乾而茹之。”

    不過據(jù)上文所述,孔林楷木葉芽要曬干而后食。

    孔林楷木的種子(圖2)可以榨油(圖3)點(diǎn)燈。

    圖2

    圖3

    《五雜組》載:“(孔林)楷樹子如蔓荊實(shí),有紅黑二色。黑子打油,可以點(diǎn)燈;紅色者中空,無用也。”

    孔林楷木的種子可以榨油,其油可以點(diǎn)燈。在那個(gè)年代,太陽一落,老百姓就只能黑在家里。楷木的種子能榨油點(diǎn)燈,在黑暗中生出一片光明,也算是造福一方了。

    當(dāng)然,芝麻油也可以點(diǎn)燈,不過,對(duì)于百姓而言,能吃上點(diǎn)芝麻油就已經(jīng)不錯(cuò)了。填飽肚子的事遠(yuǎn)比光明更重要。

    其實(shí),楷木壓榨的油不僅可以作燃料,也是可以吃的。楷木的種子也可以炒熟當(dāng)瓜子嗑。

    取得楷木果實(shí)的方法很簡單,成本低廉,上樹直接采摘即可,不需要像芝麻一樣占用農(nóng)田、種植和管護(hù)。

    孔林的楷木可以生菌。

    明楊士聰《玉堂薈記》載:“孔林楷樹生菌,鮮者亦佳。”

    北方食菌,以曬干而后食之為佳。但孔林楷木菌,以鮮食為佳。

    孔林的楷木如此的獨(dú)特和珍奇,自然引起了各方面的關(guān)注,就連康熙皇帝也被卷了進(jìn)來。

    清金埴《不下帶編》載:“孔林草木,皆當(dāng)年群弟子各自其國徙植,種類繁多。其最著者,楷木、蓍草二種。上(康熙皇帝)幸孔林,顧衍圣公毓圻問:‘楷木何所用之?’奏曰:‘楷木可以為杖,又可為棋,其萌可為蔬,又可為茶;其癭可瓢;其子榨油,可以為膏燭。’上稱善。”

    康熙皇帝至孔林,便問當(dāng)時(shí)的衍圣公孔毓圻,楷木有何用途?孔毓圻隨口便答道,楷木可以制手杖、制棋;其萌牙可為蔬菜,又可為茶;其癭瘤可以制酒杯;其種子可以榨油點(diǎn)燈。

    看來,這位衍圣公對(duì)于康熙皇帝的造訪還是做了一番功課的。

    不過,孔毓圻的確不簡單,十一歲時(shí)便受到康熙皇帝和孝莊太后的召見,而且當(dāng)時(shí)便能應(yīng)對(duì)自如。

    此次康熙皇帝祭奠孔子廟、拜謁孔林,因孔毓圻的圓滿周旋致使孔府受益多多。據(jù)《清史稿》載:“二十三年(1684年),上(康熙皇帝)東巡,釋奠孔子廟,留曲柄黃蓋。謁林,周覽遺跡,每事問,毓圻謹(jǐn)以對(duì)。因請(qǐng)擴(kuò)林地,置守衛(wèi),除租賦,設(shè)百戶,官秩視衛(wèi)守備,皆許之”。

    康熙皇帝不僅特許孔林?jǐn)U地,“置守衛(wèi),除租賦,設(shè)百戶,官秩視衛(wèi)守備”,而且留給孔府屬于天子儀仗的曲柄黃蓋。此外,康熙皇帝還御筆一揮,書就“萬世師表”四字,自此之后,此匾額在全國各州府的孔廟大成殿內(nèi)正中懸掛(圖4),名流天下。

    圖4

    筆者曾到河內(nèi)參加一國際會(huì)議,會(huì)議期間,越南有關(guān)方面組織了一次到河內(nèi)孔廟參觀的活動(dòng)。一美國與會(huì)人員看到殿內(nèi)高懸的“萬世師表”匾額問我,這好像寫的是中國字呀。我笑了笑告他,當(dāng)時(shí)越南是大清的屬國。


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