以中國酒，會(huì)世界友。10月11日，第二十一屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)期間，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒文化國際推廣工作委員會(huì)承辦、洋河股份協(xié)辦的“源起中國 揚(yáng)帆世界”2024中國白酒文化國際推廣活動(dòng)在上海舉行。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、名酒企業(yè)代表及媒體代表等300多人出席活動(dòng)，共同追溯中國白酒文化的深厚淵源，攜手開啟中國酒業(yè)出海新征程。

講好中國白酒故事

在世界酒業(yè)的發(fā)展浪潮中，中國白酒是飄揚(yáng)于世界酒業(yè)的一面鮮艷旗幟，是品質(zhì)的代表、潮流的代表、文化的代表。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉在致辭中表示，文化是美酒的靈魂，酒文化承載著中華五千年悠久的歷史，承載著民族精神，美酒文化流淌在中國人的血液中，“中國名酒應(yīng)該肩負(fù)起開拓國際藍(lán)海的使命”。

1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)在美國舊金山舉辦，中國白酒首次揚(yáng)帆出海，閃耀世界舞臺(tái)；2002年，伴隨中國加入WTO的時(shí)代大潮，以其獨(dú)特的文化魅力抵達(dá)全球人民的餐桌；2013年，乘著“一帶一路”的東風(fēng)，中國白酒憑借千年的傳承、國寶級(jí)的工藝、獨(dú)特的文化、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，開啟中國白酒國際化發(fā)展的新征程。今天，中國白酒再次從上海出發(fā)，追尋時(shí)代浪潮揚(yáng)帆起航。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒文化國際推廣工作委員會(huì)當(dāng)值理事長(zhǎng)，洋河股份黨委書記、董事長(zhǎng)張聯(lián)東通過三句話與大家共同分享白酒文化“源起中國·揚(yáng)帆世界”的“前世、今生、未來”：

第一句話是憶往昔崢嶸歲月，中國名片、文化名牌，引領(lǐng)“白酒文化生態(tài)圈”；第二句話是看今朝生機(jī)盎然，C位出道、火爆出圈，構(gòu)建“酒業(yè)命運(yùn)共同體”；第三句話是向未來任重道遠(yuǎn)，融通古今、貫通中西，連接“文化交流新絲路”。

從首次揚(yáng)帆“出海”，到如今榮耀“入海”，對(duì)文化的堅(jiān)守，是中國白酒揚(yáng)帆世界的底氣與追求。而今天，中國白酒相聚于此，正是順應(yīng)了時(shí)代潮流，從“一帶一路”新時(shí)代交匯點(diǎn)，踏上全球征途。

打造酒業(yè)命運(yùn)共同體

隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的日益多元化，中國白酒在國際市場(chǎng)上的潛力正逐步釋放，中國白酒品牌正經(jīng)歷著一場(chǎng)意義非凡的“出海”浪潮，中國白酒國際化也迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

正如北京大學(xué)文化資源研究中心主任、中文系教授張頤武所說，中國有巨大的機(jī)遇，白酒有巨大的全球展開的空間，充滿新希望、新機(jī)遇、新可能的未來就在我們面前。白酒文化的全球榮景即將展開，“中國一定有白酒，世界一定有中國白酒”。

墨西哥駐上海總領(lǐng)事館總領(lǐng)事Amb. Miguel Angel lsidro用一句中國的古話“酒香不怕巷子深”，來表明中國白酒的魅力和中國文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。對(duì)于如何有效推廣中國白酒文化，他表示，要有文化教育項(xiàng)目，讓大家更了解白酒的文化和歷史；有更創(chuàng)新的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，能夠觸達(dá)年輕消費(fèi)者；加深國際合作，將白酒文化推向全世界的舞臺(tái)。

除了文化的傳播和推廣，國際化標(biāo)準(zhǔn)的制定也至關(guān)重要。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院股份公司黨委書記、董事長(zhǎng)郭新光強(qiáng)調(diào)，推動(dòng)白酒國際化，標(biāo)準(zhǔn)先行。要建立我國白酒統(tǒng)一的形象，以標(biāo)準(zhǔn)化語言從白酒典型生產(chǎn)工藝特征、微生態(tài)、感官、風(fēng)味骨架等方面，提出新型白酒品質(zhì)表達(dá)方式。

面對(duì)激烈的國際競(jìng)爭(zhēng)，中國白酒有著共同的文化根脈、產(chǎn)業(yè)擔(dān)當(dāng)和發(fā)展使命，中國酒業(yè)要充分發(fā)揮協(xié)會(huì)、行業(yè)、企業(yè)等多方力量，凝聚發(fā)展共識(shí)，共同構(gòu)建“命運(yùn)共同體、發(fā)展共同體、文化共同體、夢(mèng)想共同體”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)攜手Meta集團(tuán)發(fā)布了國際社交平臺(tái)矩陣，在Facebook和 Instagram開通了白酒文化推廣官方賬號(hào)，利用多元化表達(dá)形式，推廣中國白酒品類與文化。同時(shí)，發(fā)布了《白酒文化國際推廣手冊(cè)》，向全球消費(fèi)者講好中國白酒故事。

讓世界共享中國白酒

中國白酒正在朝著穩(wěn)定發(fā)展的方向邁進(jìn)，但從“走出去”到“走進(jìn)去”并非一日之功，對(duì)酒企而言，如何借助中國傳統(tǒng)文化的國際影響力，以及白酒文化體系的構(gòu)建，讓中國白酒的國際化進(jìn)階？

“絲綢之路”催生了中國白酒品牌出海的夢(mèng)想，“一帶一路”堅(jiān)定了中國白酒集體出海的夢(mèng)想。張聯(lián)東表示，要讓世界更好地讀懂中國名酒的“精氣神”，更深地感受中國品牌的“正能量”。從“春意盎然”到“春色滿園”，讓中國白酒滿足世界人民的美好需求；從“星火燎原”到“星光燦爛”，讓中國白酒賡續(xù)文化交流的精神力量；從“風(fēng)生水起”到“風(fēng)光無限”，讓中國白酒書寫揚(yáng)帆出海的發(fā)展新篇。

在對(duì)話環(huán)節(jié)，圍繞當(dāng)前中國白酒國際化面臨的痛點(diǎn)，名酒企業(yè)代表分享了傳播中國白酒、揚(yáng)帆一帶一路的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，共同為中國白酒出海出謀劃策、指引方向。

中國名酒，夢(mèng)在藍(lán)海。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“2024-2025‘源起中國 揚(yáng)帆世界’中國白酒出海行動(dòng)”正式啟動(dòng)。嘉賓們手握帆索，共同升起出海船帆，這不僅是中國白酒的一次壯麗起航，更是中國白酒走向世界、擁抱全球的又一盛事。

中國白酒的藍(lán)海一定是“中國市場(chǎng)國際化”，中國白酒的藍(lán)圖必定是“國際市場(chǎng)中國化”。正如張聯(lián)東所說，中國白酒必將斟滿世界的酒杯，為世界共享，為世界所愛。