經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 彭友 光明乳業(yè)（600597.SH）昨晚發(fā)布公告，承認(rèn)清洗用食品級(jí)堿水滲入優(yōu)倍牛奶中。

據(jù)悉，2012年6月25日傍晚17：10分，乳品二廠(chǎng)進(jìn)行常規(guī)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，在自動(dòng)閥切換時(shí)發(fā)生幾秒鐘的延遲，導(dǎo)致管道內(nèi)少量清洗用食品級(jí)堿水瞬間滲入當(dāng)時(shí)流水線(xiàn)上的950ml優(yōu)倍牛奶中。根據(jù)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，涉及產(chǎn)品為300盒左右，銷(xiāo)售區(qū)域僅限于上海地區(qū)。

公司已采取以下措施：立即并已經(jīng)把當(dāng)天上市的950ml優(yōu)倍全部下架召回。對(duì)于個(gè)別在召回期間已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了該時(shí)間段產(chǎn)品的消費(fèi)者，均與消費(fèi)者取得聯(lián)系，并上門(mén)進(jìn)行了道歉和賠償服務(wù)，也得到了消費(fèi)者的理解。工廠(chǎng)及時(shí)對(duì)設(shè)備的穩(wěn)定性進(jìn)行了嚴(yán)格的測(cè)試，確保此后生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有任何問(wèn)題。

據(jù)悉，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正對(duì)該事件作進(jìn)一步調(diào)查，同時(shí)要求光明乳業(yè)及時(shí)報(bào)告相關(guān)的處置情況，包括即時(shí)召回情況、消費(fèi)者投訴、食品安全危害等，同時(shí)抽取25日生產(chǎn)的光明優(yōu)倍牛奶送檢，組織專(zhuān)家作危害性評(píng)估。