《帝國與料理》
(Cuisine and Empire: Cooking in World History)
自稱關(guān)心真實(shí)世界的經(jīng)濟(jì)學(xué)家們應(yīng)該感到羞愧,他們似乎從來沒有系統(tǒng)地研究過我們一日三餐所逃不過的美食。歷史學(xué)家Rachel Laudan填補(bǔ)了這個空白。這是一部關(guān)于日常飲食的歷史百科全書。我是從作者一篇為快餐辯護(hù)的雄文而得知這本書的。今天,快餐經(jīng)常被人批評為不健康的食物,但作者看到了快餐受到廣泛歡迎的重要因素——節(jié)省時間、提高營養(yǎng)均衡度,以及提高食品安全性等。罔顧這些因素的批評都是武斷的,個人應(yīng)該享有自由選用美食的自由。相信市場力量、支持個人選擇、喜歡品嘗美食、忘不了快餐店冰激凌的你,不要錯過這本書。
《資本主義的平等》
(Bourgeois Equality: How Ideas, Not Capital or Institutions, Enriched the World)
我喜愛本書作者Deirdre N. McCloskey多年,她最善于跨界:她雖然在哈佛大學(xué)接受經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)訓(xùn)練,卻在芝加哥大學(xué)經(jīng)濟(jì)系長期任教,自稱芝加哥學(xué)派學(xué)者;她雖然是思維冷峻的經(jīng)濟(jì)學(xué)家,但重視人文和道德的作用;她雖然是專業(yè)統(tǒng)計學(xué)家,但對濫用數(shù)學(xué)的黑板經(jīng)濟(jì)學(xué)呵斥有加;她雖然曾經(jīng)是七尺男兒,但到五十歲時覺得夠了,義無反顧地變性為女兒身。這部2016年出版的巨著,是她關(guān)于人類進(jìn)步的三卷本寫作計劃中的終結(jié)篇。她的觀點(diǎn)非常鮮明:今天1%的人類,享受了歷史上99%的財富,這些巨額的財富,不來自于剝削,不來自于投資,不來自于簡單的制度,而是來自于創(chuàng)新、企業(yè)家精神,以及政府和法律的寬容和支持。
《城鄉(xiāng)中國(修訂版)》
我曾經(jīng)幫某國外出版社聯(lián)系周其仁老師,想邀請他參與一部叢書的寫作。這部叢書目標(biāo)受眾為國外的高端讀者,讓他們每次花幾個小時在飛機(jī)上的時間,了解中國經(jīng)濟(jì)中的某個具體問題。我們坐在一起討論這樣的叢書是否可能,周老師清楚地表明:“這種叢書不可能。能以這么短的篇幅,讓老外覺得聽明白的,就大致是理解錯了;要理解對的內(nèi)容,就不可能以如此簡短的翻譯來傳達(dá)。”這就是我推薦周老師這部中文文集的理由:我們是幸運(yùn)的——只有像周老師這種長期游走于田野,結(jié)合人文背景和政治約束,并以中文娓娓道來的扎實(shí)記事,我們才可能真正明白一點(diǎn)關(guān)于中國的事情。
《塑造現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的五十種發(fā)明》
(Fifty Inventions That Shaped the Modern Economy)
幸福不是必然的。我從來不喜歡關(guān)于“投入-產(chǎn)出”的經(jīng)濟(jì)學(xué)概念,因?yàn)檫@種概念把真實(shí)的微觀世界都當(dāng)做一個自動輸出結(jié)果的黑盒了。我們的幸福生活,來自于一點(diǎn)一滴的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)。經(jīng)濟(jì)學(xué)家早就發(fā)現(xiàn),氣溫偏高的地區(qū)遇到寒潮,或者氣溫偏低的地區(qū)遇到暖流,那一年的GDP都會有所提高。這是說,人是嬌嫩的動物,稍微舒適一點(diǎn)的氣溫,就會帶動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而經(jīng)濟(jì)的發(fā)展當(dāng)然也會帶動文化和科技的發(fā)展。這恰恰就是空調(diào)這種發(fā)明的偉大之處——它讓人們可以享受恒溫的環(huán)境,相當(dāng)于在一年里過著跨越地球不同角落的生活。閱讀完本書所列舉的包括空調(diào)在內(nèi)的50種深刻影響現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)明創(chuàng)造,你會油然而生一種幸福感和樂觀情緒。
京公網(wǎng)安備 11010802028547號