經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 周應(yīng)梅 3月25日，美團(tuán)（3690.HK）發(fā)布2021年第四季度業(yè)績(jī)及全年財(cái)報(bào)。美團(tuán)2021年第四季度收入495億元，同比增長(zhǎng)30.6%；虧損53億元，虧損同比擴(kuò)大137.9%。2021年美團(tuán)全年?duì)I收1791億元，同比增長(zhǎng)56%；期內(nèi)虧損235億元，2020年同期為凈利為47億元。

非國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下，調(diào)整后美團(tuán)全年凈虧損為156億元，2020年同期調(diào)整后凈利潤(rùn)為31億元。

社區(qū)電商在內(nèi)的新業(yè)務(wù)持續(xù)虧損，2021年第四季度經(jīng)營(yíng)虧損102億元，全年經(jīng)營(yíng)虧損達(dá)384億元。目前美團(tuán)優(yōu)選覆蓋到30個(gè)省市。另外，美團(tuán)的騎手成本在2021年達(dá)到了682億元，在2020年同期的基礎(chǔ)上增加189億元。

2021全年美團(tuán)餐飲外賣總交易額7021億元，同比增長(zhǎng)43.6%。每位用戶平均每年交易筆數(shù)35.8筆，同比增長(zhǎng)27.2%。

2021年美團(tuán)平臺(tái)整體交易用戶數(shù)達(dá)6.9億，同比增長(zhǎng)35.2%。

Q4餐飲外賣利率提升至6.6%

餐飲外賣是美團(tuán)第一大收入來(lái)源，2021年第四季度收入261億元，同比增長(zhǎng)21.3%；全年收入963億元，同比增長(zhǎng)45.3%。

這塊業(yè)務(wù)也是美團(tuán)利潤(rùn)來(lái)源之一，2021年美團(tuán)餐飲外賣經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)61.74億元，同比增長(zhǎng)117.9%。2021年四季度餐飲外賣經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)17.36億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率由2020年同期的4.1%提升至6.6%。“主要由于在線營(yíng)銷服務(wù)收入占比提升及騎手季節(jié)性補(bǔ)貼減少。”美團(tuán)財(cái)報(bào)提及。

騎手成本是美團(tuán)的支出大頭。美團(tuán)財(cái)報(bào)提到，2021年餐飲外賣配送相關(guān)成本達(dá)682億元。數(shù)據(jù)顯示，截至2021年12月31日止12個(gè)月內(nèi)，在美團(tuán)平臺(tái)騎手約527萬(wàn)。

根據(jù)美團(tuán)此前披露，餐飲外賣主要收入來(lái)源是傭金和在線營(yíng)銷服務(wù)，其中傭金是最主要的收入來(lái)源，例如2021年第三季度餐飲外賣部分的傭金收入是232億元，占餐飲外賣總收入比重的87.68%。此前2020年全年這個(gè)比重?cái)?shù)據(jù)是88%。

不過(guò)在最新披露的2021年Q4及全年財(cái)報(bào)，美團(tuán)將傭金收入拆分為餐飲外賣配送服務(wù)收入和傭金收入，傭金收入占比下降。財(cái)報(bào)顯示，餐飲外賣收入包括餐飲外賣配送服務(wù)、傭金、在線營(yíng)銷服務(wù)及其他。其中餐飲外賣配送服務(wù)收入542億元，占比達(dá)56%；傭金收入285億元，占比29.6%。

美團(tuán)財(cái)報(bào)提到，2021年第四季度單獨(dú)披露餐飲外賣配送服務(wù)收入，反映的是新費(fèi)率政策。2021年5月，美團(tuán)調(diào)整費(fèi)率政策，將向商家收取的費(fèi)用分為技術(shù)服務(wù)費(fèi)（即傭金收入）及餐飲外賣配送服務(wù)費(fèi)。

對(duì)比2020年同期，美團(tuán)2021年的傭金收入同比增長(zhǎng)54.3%，相較餐飲外賣配送服務(wù)和在線營(yíng)銷服務(wù)增速最快。

餐飲外賣傭金問(wèn)題困擾美團(tuán)。此前2月18日，發(fā)改委等14部門發(fā)布相關(guān)政策，提及餐飲企業(yè)紓困扶持措施，意在引導(dǎo)外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)進(jìn)一步下調(diào)餐飲業(yè)商戶服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。政策發(fā)布當(dāng)天美團(tuán)股價(jià)大跌14.86%。之后3月1日，針對(duì)受疫情影響的中小商戶，美團(tuán)發(fā)布六項(xiàng)具體幫扶舉措。

到店、酒店及旅游是美團(tuán)最掙錢的業(yè)務(wù)，2021年四季度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)39億元，全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)141億元。2021年第四季度這塊業(yè)務(wù)收入87億元，同比增長(zhǎng)22%；全年收入325億元，同比增長(zhǎng)51.3%。

新戰(zhàn)略下虧損持續(xù)

戰(zhàn)略搶奪市場(chǎng)，美團(tuán)在2020年才首次實(shí)現(xiàn)盈利。2021年又轉(zhuǎn)為虧損則是因?yàn)?/font>2020年加入社區(qū)電商搶奪大戰(zhàn)。