經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 記者 胡艷明 山東是農(nóng)業(yè)大省，一直以來，素有“全國(guó)農(nóng)業(yè)看山東”之說。如今，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的廣泛應(yīng)用改變了傳統(tǒng)的“面朝黃土背朝天”的耕作模式，在科技手段的助力下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展更加高效率、高質(zhì)量。近日，記者在山東濟(jì)寧、東營(yíng)、德州等地市實(shí)地調(diào)研了解到，物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能管控等科技手段的應(yīng)用隨處可見。

在鄒城的食用菌產(chǎn)業(yè)園，蘑菇培養(yǎng)瓶坐在傳送帶上就完成了從裝瓶到出品的各個(gè)流程；鹽堿地里長(zhǎng)出更加適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的農(nóng)作物；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集成應(yīng)用平臺(tái)為4600棟蔬菜溫室提供農(nóng)情監(jiān)測(cè)、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)。規(guī)模化種植帶動(dòng)了本地產(chǎn)業(yè)增收致富，當(dāng)?shù)馗噢r(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)中，繪制出鄉(xiāng)村振興的新圖景。

小作物拉動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

在山東鄒城的食用菌產(chǎn)業(yè)園，隨處可見一朵朵可愛的蘑菇雕塑，不言而喻，這里的主角便是這些“小傘傘”們。

7月26日上午，記者在產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)代菌業(yè)生產(chǎn)區(qū)的山東友泓生物科技有限公司（下稱“友泓生物”）看到，一瓶瓶金針菇菌瓶正通過傳送帶，被運(yùn)送到生產(chǎn)車間；也有一瓶瓶達(dá)到出品標(biāo)準(zhǔn)的金針菇，從生產(chǎn)車間坐上傳送帶，被送入包裝車間。這一切流程，在公司辦公室的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)大屏上盡收眼底。

友泓生物是園區(qū)內(nèi)第3家食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)。這是一家集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，2020年3月建成投產(chǎn)。目前公司日裝瓶量32萬瓶，日產(chǎn)金針菇160噸，年產(chǎn)值達(dá)2.8億元，是一家“超級(jí)蘑菇工廠”。

山東友泓生物科技有限公司董事長(zhǎng)林啟相介紹，項(xiàng)目引入AIOT人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從菌種培育到銷售數(shù)據(jù)全流程可追溯，配備了機(jī)械化設(shè)備374臺(tái)套，裝瓶、接種、栽培等生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化程度達(dá)到80%以上。

早在上世紀(jì)八十年代之初，鄒城市大束鎮(zhèn)一帶的農(nóng)民便開始了個(gè)體戶式的蘑菇種植，后來在政府的引導(dǎo)下，通過招商引資，引進(jìn)資金和技術(shù)，逐漸培育起一批骨干蘑菇生產(chǎn)企業(yè)。

將當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，很多傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村正在煥發(fā)出新的活力。近年來，鄒城市大力發(fā)展機(jī)械化食用菌生產(chǎn)，“鄒城蘑菇”逐步形成了以國(guó)家區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌為骨干的品牌方陣。如今，一朵朵小蘑菇正在鄒城茁壯成長(zhǎng)。

友泓生物不僅是鄒城市機(jī)械化生產(chǎn)食用菌的典型代表，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。友泓生物的項(xiàng)目按照“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的“1+1+1”合作模式，支持農(nóng)民“包大棚、學(xué)技術(shù)、種蘑菇”，提供技術(shù)培訓(xùn)和兜底保障，建立了購(gòu)銷平臺(tái)，減少群眾自找銷路、直面市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。

距離鄒城市一百多公里的山東省蒙陰縣古泉村，也在抓住當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)特色，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧Ｗ鳛閭鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)村，古泉村擁有土地5000多畝。為了振興村集體產(chǎn)業(yè)，古泉村聚焦蜜桃這一“土特產(chǎn)”，村黨支部領(lǐng)辦成立合作社，帶領(lǐng)300多戶村民規(guī)模種植蜜桃。

2019年，古泉村引進(jìn)了與桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)的金葵農(nóng)業(yè)，流轉(zhuǎn)土地2400多畝，開始連片建設(shè)現(xiàn)代蜜桃產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)過幾年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)園共栽植蜜桃20多個(gè)品種、15萬余株，帶動(dòng)村集體增收。

研發(fā)鹽堿地里的“種子芯片”

在黃河三角洲鹽堿地上，油用型、觀賞型等不同種類的向日葵井然有序地排列在田地間。有的區(qū)域中的向日葵高大挺拔，有的則比較矮小。看土地的旁邊豎著的指示牌就知道，它們不只是普通的“向日葵”。

“（向日葵）今年長(zhǎng)勢(shì)非常好，超出了我們的預(yù)期。再過十天半個(gè)月我們就要收獲了。”這是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植物醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)黃金光科研團(tuán)隊(duì)正在研究的向日葵種植試驗(yàn)田。

黃金光告訴記者，試驗(yàn)田里種植的油葵長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，這50畝向日葵試驗(yàn)田里匯集了來自全國(guó)各地的80個(gè)耐鹽堿品種。

過去鹽堿地里難產(chǎn)糧，現(xiàn)在這一局面正在慢慢改變。黃金光科研團(tuán)隊(duì)是與國(guó)家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心合作的專家團(tuán)隊(duì)之一。為攻克鹽堿地利用難題，2022年12月30日，科技部正式批復(fù)國(guó)家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)創(chuàng)中心”）建設(shè)。

在這里，還有很多像黃金光一樣的專家科研團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行不同種類的鹽堿地種植農(nóng)作物相關(guān)研究。國(guó)創(chuàng)中心坐落于黃河三角洲國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，由中國(guó)農(nóng)科院等單位聯(lián)合國(guó)內(nèi)18家鹽堿地農(nóng)業(yè)高校、科研院所、企業(yè)等優(yōu)勢(shì)單位共建。

國(guó)家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心主任助理、省農(nóng)科院黃河三角洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院院長(zhǎng)賈曦介紹，國(guó)創(chuàng)中心的核心是聚焦鹽堿地生物育種、鹽堿地產(chǎn)能提升和鹽堿地生態(tài)化利用三大領(lǐng)域。

圍繞上述三大領(lǐng)域，國(guó)創(chuàng)中心建設(shè)鹽堿地生物資源與評(píng)價(jià)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等11個(gè)專業(yè)研發(fā)平臺(tái)，著力解決耐鹽堿作物生物育種應(yīng)用技術(shù)滯后、鹽堿地改土節(jié)水生態(tài)保護(hù)和產(chǎn)能提升技術(shù)缺乏、鹽堿地生態(tài)化利用解決方案不足等重大問題，探索建立我國(guó)鹽堿地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。

待試驗(yàn)田中的向日葵收獲之后，黃金光團(tuán)隊(duì)將對(duì)其進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，來選擇是否適合作為黃河三角洲東營(yíng)地區(qū)耐鹽堿的新品種。而且，為了確保品種能夠順利落地，黃金光團(tuán)隊(duì)也設(shè)計(jì)開展了不同的技術(shù)方案。

種子被稱為是農(nóng)業(yè)的“芯片”，其對(duì)鹽堿地的重要性更是不言而喻。“現(xiàn)在試驗(yàn)田里的很多品種產(chǎn)量已經(jīng)很高，我們下一步的目標(biāo)是將專家試驗(yàn)田里的產(chǎn)量，變成老百姓大田里的實(shí)際產(chǎn)量。”賈曦介紹說。

從國(guó)創(chuàng)中心的規(guī)劃來看，其目標(biāo)是利用3年時(shí)間，培育耐鹽堿作物新品種（系）80個(gè)，研發(fā)鹽堿地產(chǎn)能提升和生態(tài)化利用技術(shù)體系和標(biāo)準(zhǔn)5-10個(gè)，推廣耐鹽堿新品種和新技術(shù)面積達(dá)到3000萬畝。

位于山東樂陵的希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，累計(jì)成功培育出33個(gè)具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種，在馬鈴薯育種行業(yè)走在全國(guó)前列。記者了解到，希森集團(tuán)也在與黃三角農(nóng)高區(qū)合作，研究馬鈴薯耐鹽堿育種項(xiàng)目。

“中國(guó)有5億畝具備開發(fā)潛力的鹽堿地，過去人們主張改良鹽堿地，現(xiàn)在人們培育耐鹽堿的作物。”國(guó)家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心主任胡柏耿介紹，希森集團(tuán)承擔(dān)了山東省良種工程——馬鈴薯耐鹽堿育種項(xiàng)目，在東營(yíng)黃三角農(nóng)高區(qū)設(shè)立研究基地，開展耐鹽堿馬鈴薯品種選育及配套栽培技術(shù)研究工作。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里也有“ACD”

如今，科技領(lǐng)域哪些技術(shù)最前沿？人們常常總結(jié)為ABCD，A是指人工智能（ArtificialIntelligence）；B是指區(qū)塊鏈技術(shù)（BlockChain）；C指云計(jì)算（cloudcomputing）；D則是大數(shù)據(jù)（bigdata）。

科技創(chuàng)新正在為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供有力的支撐。在東營(yíng)市廣饒縣大王鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，這里已經(jīng)應(yīng)用了ABCD中的“ACD”。該產(chǎn)業(yè)園里的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集成應(yīng)用平臺(tái)，運(yùn)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能管控、物聯(lián)網(wǎng)傳感等技術(shù)，為園區(qū)內(nèi)及周邊4600棟蔬菜溫室提供農(nóng)情監(jiān)測(cè)、技術(shù)指導(dǎo)等智能化遠(yuǎn)程服務(wù)。

在大王鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，廣饒縣怡豐農(nóng)業(yè)開發(fā)公司（下稱“怡豐農(nóng)業(yè)”）建設(shè)了高端集成蔬菜育種育苗示范園項(xiàng)目。怡豐農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李悅悅介紹，項(xiàng)目總投資7100萬元，占地200畝，主要建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集成應(yīng)用平臺(tái)，以及4400平方米高標(biāo)準(zhǔn)智能玻璃溫室1棟、4600平方米雙層保溫膜智能連棟溫室1棟、高標(biāo)準(zhǔn)智能連棟溫室55棟。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集成應(yīng)用平臺(tái)是東營(yíng)市首家綜合性物聯(lián)網(wǎng)智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用平臺(tái)，主要建設(shè)博士科研工作站、物聯(lián)網(wǎng)研發(fā)中心、土壤分析中心、選種中心、檢驗(yàn)檢測(cè)中心等核心功能區(qū)。

廣饒縣委副書記、大王鎮(zhèn)黨委書記陳銀鵬介紹，當(dāng)?shù)匕l(fā)揮蔬菜、花卉林果兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，借助科研力量，創(chuàng)辦了山東首家育種育苗博士科研工作站，引入山東省農(nóng)科院奧孚（廣饒）魯麗蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，年產(chǎn)蔬菜量達(dá)到30萬噸，實(shí)施了高端集成蔬菜育苗示范園、陽光奶牛小鎮(zhèn)等20余個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)。

規(guī)模化種植讓本地種植戶“富了口袋”。通過上述遠(yuǎn)程服務(wù)，平臺(tái)可實(shí)現(xiàn)溫室數(shù)據(jù)自動(dòng)采集、自動(dòng)分析、自動(dòng)推送、自動(dòng)控制，惠及周邊45個(gè)村、3000多家農(nóng)戶，戶均年可增收3萬元以上。

當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，自然能帶動(dòng)村民增收致富，這樣的情景屢見不鮮。例如，古泉村通過“蜜桃”產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，2022年，古泉村實(shí)現(xiàn)村集體收入182萬元；德州的希森集團(tuán)帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕褚酝恋厝牍傻男问匠蔀楣蓶|，年底參與分紅，并通過返聘村民為工人的方式，讓村民成為產(chǎn)業(yè)工人，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)與民生同步發(fā)展。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村莊，正在齊魯大地上煥發(fā)出新活力。