5000年前“江南勝景”：良渚人的一天 | 新知

文博時空2023-09-21 08:26

文博時空作者金笛 漁民戴著魚簍，撐著竹筏，在幽靜的河道劃行，水鳥忽地從頭上飛過；在稻田里，人們正在彎腰忙碌地播種，整齊的田壟，已經插滿了稻苗；那些心靈手巧，有著非凡才藝的工匠，正在作坊里打磨玉器，從一塊亮石變?yōu)槊烙瘢窠城易燎夷ィ脮r光雕刻著奇跡。

這是一幅 5000 年前的江南“清明上河圖”，愜意而清新。

良渚文化村，位于杭州市西北方向 16 公里。這就是被稱為中國史前時代第一個都邑的良渚遺址。良渚古城已具有內外三重中國傳統(tǒng)都城格局，總面積達 800 萬平米。俯瞰良渚，向西背靠浙北天目山余脈，向東為杭嘉湖平原。西邊的山脈依次分布著玉材、木材、石材資源，而東邊的平原是水稻，良渚城恰好處在中心位置。

良渚古城，恰好處于玉材、木材、石材與稻田的中心位置

從良渚向西 8 公里，是迄今為止最早的水利工程遺跡，同時具有防洪與灌溉功能；水稻種植已具備規(guī)模種植及收割技術；在手工業(yè)，良渚開創(chuàng)了琮、壁玉禮器先河，把中國玉文化推上了一個新的高峰。

2019 年良渚古城遺址成為世界文化遺產，這是在尚無青銅器出現(xiàn)而申遺成功的唯一中國新石器時代晚期古國文明，燦爛的玉文化走過數(shù)千年之后，以它神秘而柔美的尊容，重新回到世界的舞臺。

讓我們走入良渚的日常生活，看一看五千年前先民們的生活與勞作。

日出而作

吃過簡單的早飯，良渚人開始了一天的生計，一幅“男耕女織”的畫卷徐徐展開。

男人拿起石犁，走向稻田。

浙江平湖莊橋墳遺址出土良渚組合石犁

組合石犁，長約 40-50 厘米，寬約 20 厘米，由三個石片組合而成，鑲嵌在木頭底座上。發(fā)現(xiàn)破損時，只需要替換破損部分，而不需要全部報廢，加裝底座后又保證了堅固性。

左手用的石鐮，和現(xiàn)在的幾乎一樣，5000 年的鐮刀形式幾乎沒有變化。石鐮的發(fā)明具有劃時代意義,使得水稻收割可以實現(xiàn)量產。

由于組合石犁、石鐮的使用，使得良渚的水稻生產具有了規(guī)模生產的能力。

他們的稻田是什么樣的？

（點擊查看大圖）

在浙江余杭茅山南麓，發(fā)現(xiàn)了面積達 5.5 萬平方米良渚稻田，由灌溉水渠、田埂等組成，田埂將稻田區(qū)分為南北向的長條形田塊，單個田塊面積為 20 米乘以 100 米左右，田埂之間距離均勻、整齊。

在良渚古城外圍，有綿延 20 多千米的 11 個人工壩體，與山體地形圍合成了大型水庫。這是我國現(xiàn)存年代最早的水利工程，也是世界迄今發(fā)現(xiàn)最早的堤壩系統(tǒng)之一。水庫的存水，通過綿延的灌溉水渠，緩緩流向遠處的稻田，滋養(yǎng)著良渚先民辛勤哺育的禾苗。

人工水壩的發(fā)現(xiàn)，使得良渚古城的實際范圍擴大到 100 多平方公里，涵蓋了水壩、祭壇、城郭與宮殿區(qū)。

由谷口高壩、平原低壩圍合成的水庫，既可用于防洪，又可利于灌溉。

農閑的時候，有的會射箭的人會去打獵。

良渚博物院鎮(zhèn)館之寶，刻符陶罐

在刻符陶罐上，從左到右，有一排符號。放大后可看到，最左是一只弓，稍左是一只老虎，老虎身后是一張網，無處可逃的老虎成為網中物，再往右邊，是老虎做熟了，最后就剩下骨頭了。

當男人在田野勞作、打獵時，女眷們在家里織布，喂養(yǎng)家畜。男耕女織的農家模樣，在 5000 年前已是這般的溫馨了。

石制紡輪

用石紡輪搓出紡線

從日出到日中，忙碌了半天，男人們開始陸陸續(xù)續(xù)回家，女人們開始燒起炊煙煮飯。

良渚人的餐桌

來看一看豐盛的江南美食吧。

良渚人的主食為大米，豬肉是主菜，良渚出土的動物骨頭達幾十種，豬骨占 80 %，大部分是家養(yǎng)豬。

良渚遺址出土了大量的豬骨,為馴養(yǎng)的原始家豬

良渚對原始家畜的飼養(yǎng)，馴養(yǎng)的主要對象是豬

身在魚米之鄉(xiāng)，鮮美的湖魚當然是家常便飯。良渚人雖然有狩獵的習俗，然而從食物種類的豐富程度看，并沒有那一種野生動物成為專門的捕殺對象。

良渚陶盤，用來盛魚的長盤

餐后的水果種類豐富，其中人工裁培的植物包括：梅、甜瓜、菱角、桃、葫蘆、杏。這禁不住讓人詫異，難道 5000 年前良渚的裁培技術就這么發(fā)達了嗎？

良渚食譜，放在今天的餐桌也毫不遜色

李子核

桃核

放大后觀察桃核，與現(xiàn)在的桃核基本沒有差別

南酸棗核

菱角

甜瓜籽

螺螄殼

穿著木屐，到城墻上逛一逛

在河道漫布的水鄉(xiāng)，四通八達，河水清澈見底，輕輕劃著竹伐，良渚人可以到達任何一個地方。

木槳

穿上木屐，到城墻上逛一逛。

良渚木屐

在城墻上，有小朋友正在玩陀螺，正好大家比試比試，看一下，誰打出的陀螺旋轉時間更長。

良渚的木陀螺

良渚的城墻，寬約 20 米到 150 米，寬處凸出，外伸到水面中，實際上起到了碼頭的作用。與現(xiàn)在的城墻不同，良渚城墻上面是長長的平臺，人們在這里居住、休息的場所，同時起到了護衛(wèi)內城的作用。

住在城墻上的良渚人，并不從事稻作耕種，有做骨器的，有做漆器的，有做玉器的，也有做石鏃箭頭的，“百工”安居樂業(yè)。

西城墻發(fā)掘現(xiàn)場照片，翻拍于西城墻遺址展覽圖片

西城墻遺址，城墻底部鋪墊石頭作為地基，墻體用取自山上的黃色粘土堆筑而成。城墻總長約6公里。

王城之內

良渚王者

良渚的王者居住在良渚古城的宮殿內，宮殿區(qū)建在人工堆積的高臺之上。在良渚古城周圍，有 100 多個村落遺址，零零星星地分布在古城四周，他們耕作的稻田供給古城里的人們。

宮殿區(qū)下面，是人工堆積的泥土層

莫角山宮殿區(qū)微縮模型

木構件，右端有兩個卯，木身上有空孔、凹槽，良渚宮殿建筑采用卯榫結構

當人們看到木屐、木陀螺、木構件時，不禁會問：這些木頭為什么沒有腐爛？

在考古界有句話，干千年，濕萬年，不干不濕就半年。在沙漠的干燥環(huán)境，或者長三角濕潤的環(huán)境中，恒定的水分反而讓木構件數(shù)千年不朽，但是如果一個環(huán)境一會兒干一會濕，用不了半年就會腐朽。

莫角山宮殿不遠處，是小莫角山木構建筑遺址

在莫角山遺址，發(fā)現(xiàn)了一個龐大的倉儲區(qū)，里面有碳化的稻谷 20 萬公斤，堪稱超級皇家糧庫。

稻谷遺存

用來盛米的木斗

良渚人的“絕活兒”

“倉中有糧，心中不慌”，有了充分的物質條件，良渚人在精神生活又展現(xiàn)出了非凡的創(chuàng)造力。他們用木材鑿刻出精美的漆禮器，用玉石研磨出前所未見的玉琮、玉壁，奠定了良渚在歷史長河中獨特而永恒的魅力。

漆觚殘片

漆觚殘片在經過拼對后，基本上可看到大喇叭形口、細腰、高圈足的“觚”的形制。觚通常為酒器，用于祭祀禮儀，漆觚以光亮的外表與光澤，比陶制酒器更具有禮儀性。

良渚漆觚，都是用整塊木頭鑿制而成的，掏空中間后，在木胎表面涂上朱漆。在對漆觚殘片的漆膜解剖后發(fā)現(xiàn)，漆膜是由朱砂、黑漆、紅漆、黑漆等 4 層漆膜工藝構成，研究人員對漆觚的漆膜用紅外光譜儀進行檢測，發(fā)現(xiàn)漆膜的紅外光譜與現(xiàn)代生漆的紅外光譜相同。也就是說，四、五千年前的良渚先民，已經掌握了如此高超的智慧，利用自然界中的植物汁液與礦物質作為漆料，塑造精美的木禮器。

然而，比漆觚更被器重的是另一種手工藝——玉工匠，他們是良渚最有才藝、耐力與天分的人。打獵過程中表現(xiàn)機敏、沉穩(wěn)的人，制作陶器表現(xiàn)出特別才藝的人，都有可能成為玉工匠候選者。

玉工匠中最優(yōu)秀的人，被選撥出來攻“玉琮之王”，他要經過嚴格的訓練與傳承，幾乎耗盡一生才能夠完成這項良渚人心目中最崇高的使命。

玉琮之王，重達 6.5 千克的玉琮，攝于上海博物館“實證中國：崧澤·良渚文明考古特展”。

玉琮之王刻著的“神人獸面”圖像，高僅 3 厘米，寬度不足 4 厘米，1 毫米內，刻出了 5～6 條細紋，現(xiàn)代工藝都無法復制出來。

由于“神人獸面”像淺刻在 3～4 厘米的玉石表面上，剛剛發(fā)掘出來時，考古隊員們居然沒有看出來圓眼神獸上面是一個戴著羽冠的神人。

“神人獸面”像威嚴而神圣

神人臉部呈倒梯型狀，意味著頂“介”字冠的巫覡戴著面具

在薩滿意識中，巫覡像神鳥般飛翔，托負著神獸，與上天溝通

神獸象征著協(xié)助巫師溝通天地的伙伴——“蹻”

“蹻”有健行、遠行之意，可以上天入地。東晉葛洪著的《抱樸子》一書說：“若能乘蹻者，可以周流天下，不拘山河。凡乘蹻者有三法，一曰龍蹻，二曰虎蹻，三曰鹿蹻……龍蹻行最遠，其余者不過千里也。”

良渚玉文化：集大成者

良渚玉器，是玉文化集大成者，從玉琮、玉璧、玉鉞，到管、璜、環(huán)、鐲、玦等等種類繁多，形成了一套完整的用玉禮制。“器以藏禮”，在中國后續(xù)文明都有接續(xù)與傳承，在《周禮》有“以蒼璧禮天，以黃琮禮地”的記載，而璧、琮的源頭就在良渚。

那是一個以玉為尊的時代。從北方牛河梁的紅山文化，玉器多為實物的刻畫，玉龍、烏龜、玉人、玉鳥，基本上是寫實風格的呈現(xiàn)，造型簡約、生動。在江漢平原的凌家灘文化，玉器充滿靈氣，形制多有創(chuàng)新與突破，玉鷹、玉板、玉龜代表了古人的宇宙觀。在東部沿海的崧澤文化，開始出現(xiàn)象征著王權的石鉞，玉器有虎、鷹、龍等崇尚自然的動物造型。而到了良渚文明，從早期有簡潔的玉鳥等動物形象，到良渚中晚期的玉器，紅山文化、凌家灘文化的具象玉龍，演進為圖案化的龍首紋，而圓突雙眼、闊鼻、凸吻的形象，對于熟悉中國文化的人來說，那就是中國龍的樣子。