經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 彭友 昨日晚間，光明乳業(yè)（600597）發(fā)布公告稱，2012年7月20日，廣州市工商局公布2012年第二季度第二次流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況。其中本公司2月23日生產(chǎn)的50%減脂奶酪抽檢及4月23日生產(chǎn)的125g黃油抽檢個別指標(biāo)異常。本次抽查的是該批次840片50%減脂奶酪，其中有2片菌落數(shù)超標(biāo)，10塊黃油，其中1塊菌落數(shù)超標(biāo)。

光明乳業(yè)稱，接到抽查結(jié)果后公司非常重視，本著為消費者負(fù)責(zé)的宗旨，立刻對市場上銷售的同批次產(chǎn)品進行了下架回收。并對市場上的同批次產(chǎn)品進行第三方送檢，結(jié)果均為合格。同時進行了過程原因分析，菌落總數(shù)超標(biāo)的原因為長途運輸過程中擠壓受損、加上銷售環(huán)境的溫度不穩(wěn)定所致。公司已經(jīng)采取相應(yīng)的措施，進一步加強運輸過程中的監(jiān)控管理，以防止類似情況的發(fā)生。

雖然對于此次事件，光明乳業(yè)將之歸咎于第三方的原因。但是該公司產(chǎn)品近期多次出事。

6月25日傍晚，光明乳品二廠進行常規(guī)的設(shè)備維護保養(yǎng)，在自動閥切換時發(fā)生幾秒鐘的延遲，導(dǎo)致管道內(nèi)少量清洗用食品級堿水瞬間滲入當(dāng)時流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中。根據(jù)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，涉及產(chǎn)品為300盒左右，銷售區(qū)域僅限于上海地區(qū)。

近日，光明乳業(yè)在官方網(wǎng)站發(fā)布《幾個大家關(guān)心的事件情況通報及致歉信 》，就目前幾個事件的進展情況與廣大消費者通報

關(guān)于6月26日上市950ML優(yōu)倍少量滲入清洗液體的事件，經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院對回收產(chǎn)品檢驗后確認(rèn)，滲入液體產(chǎn)品發(fā)生在17:10-17:45分時間段內(nèi)，其他時間段內(nèi)的產(chǎn)品沒有問題。公司已經(jīng)對乳品二廠所有管路的閥門進行了全面檢查，已確保相關(guān)設(shè)備均處于正常狀態(tài)；另外采取進一步保證措施，在產(chǎn)品管路上增加了泄壓裝置，以杜絕此類設(shè)備現(xiàn)象再次發(fā)生。并對該廠廠長做出了免職處分。

關(guān)于6月21日有媒體報道安徽潁上6名學(xué)生飲奶發(fā)生不適事件，公司獲悉此事后非常重視，第一時間到學(xué)校了解學(xué)生身體情況并表示慰問。因當(dāng)時學(xué)生飲用的產(chǎn)品被監(jiān)管部門封存進行檢測，我們對工廠留樣產(chǎn)品進行了再次檢驗，同時將同批次產(chǎn)品也送交第三方檢測機構(gòu)進行檢測，結(jié)果顯示為合格。該批次產(chǎn)品均有出廠合格檢驗報告。目前經(jīng)安徽省疾病預(yù)防控制中心對學(xué)校封存產(chǎn)品進行檢測，結(jié)果為合格產(chǎn)品。本著吸取教訓(xùn)的原則，已明確小學(xué)及幼兒園的牛奶供應(yīng)，由專業(yè)的部門進行銷售和監(jiān)管，提供專供產(chǎn)品。

光明乳業(yè)稱，公司已經(jīng)開始在以下幾個方面落實整改措施：立即全面排查全國工廠生產(chǎn)設(shè)備及過程管理各個環(huán)節(jié)的漏洞和潛在隱患，防止由于設(shè)備及管理原因造成的產(chǎn)品事故發(fā)生。立即普查公司全國運輸環(huán)節(jié)，并進一步完善過程監(jiān)管的相應(yīng)制度和流程，避免存在漏洞及盲區(qū)導(dǎo)致事故再次發(fā)生。提高全員質(zhì)量安全意識，在全國工廠廣泛開展各崗位專業(yè)人員的全面培訓(xùn)，使食品安全意識和責(zé)任感真正融入到每一位員工的思想和行動上。加強關(guān)鍵崗位產(chǎn)品質(zhì)量安全問責(zé)制的建設(shè)，用制度約束公司安全質(zhì)量工作的確切落實。