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    首屆中國畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)在京舉行 生態(tài)養(yǎng)殖受行業(yè)重視

    劉金松2012-12-25 11:11

    經(jīng)濟觀察網(wǎng)  記者 劉金松 12月22日, 由中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦“中國畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)”開幕式在北京釣魚臺國賓館舉行。來自中國畜牧業(yè)協(xié)會、相關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、行業(yè)代表共500余人出席會議,生態(tài)養(yǎng)殖模式成會議關(guān)注焦點。

    近年來,越來越多的資本不斷進入農(nóng)業(yè)及畜牧行業(yè),其中不乏地產(chǎn)企業(yè)。這些具備相當資金實力的機構(gòu)進入傳統(tǒng)養(yǎng)殖領(lǐng)域多是瞄準生態(tài)、綠色的高端市場。

    據(jù)了解,目前畜牧業(yè)采用生態(tài)養(yǎng)殖方式進行養(yǎng)殖的企業(yè)并不少,但生態(tài)養(yǎng)殖由于成本高、周期長,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展的尚不多,如廣東的“壹號土豬”等多是地方性品牌,生態(tài)豬在全國市場品牌上還是空白。

    與會專家表示,隨著社會消費水平的提高,消費者的習(xí)慣也發(fā)生了一定的變化,生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品因其品質(zhì)高、口感好而備受消費者歡迎,因此,企業(yè)抓住這一契機對產(chǎn)業(yè)進行升級,借助品牌的力量培養(yǎng)消費者的消費習(xí)慣和認知就顯得十分重要。

    為進一步探討畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新思路,此次文化節(jié)多次提及養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈,并將其視為解決目前食品安全源頭問題的一條重要途徑。

    在文化節(jié)現(xiàn)場,市場營銷專家從品牌建設(shè)的角度,以雛鷹集團為案例,為與會嘉賓做了“整合與創(chuàng)新——養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的品牌之路”的主題分享。

    自登陸資本市場以來,雛鷹集團構(gòu)建了以生豬養(yǎng)殖為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,實現(xiàn)了從上游糧食收儲、飼料加工到物流運輸、終端銷售的全程整合,并投資40億建設(shè)了全國最大的生態(tài)豬養(yǎng)殖基地,在該養(yǎng)殖基地,生豬在天然環(huán)境下輪牧放養(yǎng),生長周期達10個月以上,生態(tài)養(yǎng)殖理念十分先進。

    據(jù)雛鷹集團董事長侯建芳介紹,目前雛鷹集團的生態(tài)豬肉產(chǎn)品正在積極籌備進入北京市場,預(yù)計2013年春節(jié)后,集團旗下的“雛牧香”生態(tài)肉在北京的招商工作將正式啟動。

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