（圖片來源：褚橙莊園微博）

經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 鄭淯心 3月5日下午，記者專訪當年褚橙品牌策劃人、北京天下星農(nóng)創(chuàng)始人兼CEO胡海卿，他對記者稱，褚時健為中國農(nóng)業(yè)帶來了新的啟示和開局。在他看來，褚時健是中國農(nóng)業(yè)第一個產(chǎn)品經(jīng)理，做出了好的產(chǎn)品、好的農(nóng)業(yè)品牌，做出了一個偉大的企業(yè)。

3月5日，記者從褚時健的身邊人士獲悉，當日1點26分，原云南紅塔集團有限公司和玉溪紅塔煙草（集團）有限責任公司董事長、褚橙創(chuàng)始人褚時健因多器官衰竭在玉溪市人民醫(yī)院逝世。

提起褚時健，大多數(shù)人會想到其75歲高齡時創(chuàng)立褚橙，演繹傳奇創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

75歲的褚時健已經(jīng)不再是當年的“中國煙草大王”，更不是紅塔集團的董事長，剛從監(jiān)獄里保外就醫(yī)回到家鄉(xiāng)。

“褚時健承包荒山種褚橙，每天穿梭在云南哀牢山上的橙園里，細心培育著自己的果樹，直到85歲褚時健的橙子終于進入了北京市場開始銷售，種植十載，不屈不撓，不僅褚橙的美味口感遠近聞名，這個老人家從人生的谷底再次走上了人生的高峰。因為褚時健的故事，八旬老人成為勵志故事的典范和榜樣被人們津津樂道；因為褚橙的故事，普通的冰糖臍橙也被人們叫做'勵志橙'”在本來生活網(wǎng)上，對褚時健和他的褚橙這樣介紹道。

一車一車扔掉

胡海卿回憶起第一次見到褚時健的場景。

那是2012年，他當時問褚時健這個年齡重新創(chuàng)業(yè)想達成一個什么目標，褚時健回答他：雖然農(nóng)業(yè)不好做，但希望20年后能把橙子能種到不低于世界上任何一個橙子的質(zhì)量，還希望做出世界級的橙子、世界級的果汁。胡海卿震驚于86歲的老人在講一個跨越20年的事業(yè)，他感覺到志向和夢想超越生命對人的啟示。

在和胡海卿見面的一刻，褚時健已經(jīng)在一篇荒山上折騰了10年。

2002 年，保外就醫(yī)的褚時健承包了一片2400畝的荒山，種起了橙子，而這一年他已經(jīng)70多歲。

種橙子靠天吃飯，一開始種會遇到很多問題，比如口感、酸甜度，因為缺乏專業(yè)的書目和技術(shù)，一車車橙子被拉出去扔掉，有時候甚至連扔的地方都找不到。

胡海卿提供的信息顯示，褚時健經(jīng)常自己走去看樹，觀察橙子從播種到成熟期間的成長情況，橙子容易掉果、發(fā)生蟲害，他就找來專家、查找資料，自主研究配置優(yōu)質(zhì)肥料。他通過把土地劃分承包給農(nóng)民，每月定期發(fā)放工資，到了采摘季節(jié)再根據(jù)農(nóng)民采摘數(shù)量予以獎勵的經(jīng)營模式，保證了褚橙的產(chǎn)出質(zhì)量，還實現(xiàn)了利益共享。

這些嘗試帶來了額外的收獲——據(jù)媒體報道，在褚橙基地建立以前，哀牢山地區(qū)的農(nóng)戶年平均收入才不過2000元，果園建立后，參與種植橙的農(nóng)戶每戶年平均收入達10萬余元。

走進北京

2012年10月，褚時健85歲親自來到了北京，在此前的9月份，褚時健的果品公司和本來生活網(wǎng)簽訂的購銷協(xié)議，計劃通過電子商務的模式打開北京市場。

這一合作的背景來自于褚時健在渠道上的一些嘗試：2009年開始，褚橙嘗試著縮短銷售鏈條，經(jīng)銷商直接與公司建立合同關(guān)系，試圖盤活整個生產(chǎn)和銷售鏈條。

2012年褚橙正在進行生產(chǎn)能力的異地擴張，褚時健想要通過電子商務進京，那是一個節(jié)點，褚時健正在開創(chuàng)一個有把控力的新農(nóng)業(yè)模式，從產(chǎn)品培育、合作生產(chǎn)、銷售渠道建設到品牌塑造

而這一年恰恰是是褚橙爆發(fā)的節(jié)點。

2012年，褚橙大概成品在8000來噸。褚時健在來北京之前，曾非常認真地研究過北京市場，他當時認為北京人多、水果消費量大，北京好的水果都集中在超市，一開始他想通過超市打開市場，但并不順利。當年他對經(jīng)濟觀察報記者稱，“（超市）的合同一指厚，老外做生意

不像中國人懂得變通，結(jié)算嚴重拖賬，一拖就是半年八個月，程序繁瑣。但中國人開的超市也不好，交往起來太復雜。”

當年到水果采摘期時逢下雨，保管難度更高。為此，褚時健開始想到通過電商入京，而當時本來生活網(wǎng)也是剛起步，褚時健與本來生活網(wǎng)的合作一開始規(guī)模并不大，雙方簽訂的只是一年的線上代理協(xié)議。當時本來生活網(wǎng)計劃在北京市場做到2000噸，這個數(shù)字是褚橙2011年在昆明市場上的銷量。

本來生活網(wǎng)想好了褚橙的品牌故事，他們用“昔日煙王，今日橙王”，講述褚時健二次創(chuàng)業(yè)的故事。

一系列因素和措施讓褚橙走紅北京，銷售額隨即破億。

精神符號

王石曾這樣評價褚時健：“衡量一個人的標志，不看他登到山頂?shù)母叨龋强此降凸鹊姆磸椓?rdquo;。

在褚橙這一新的征途上，褚時健也并不是沒有遭遇波瀾。

2015年雨水過多，市場有了褚橙果小、口感偏酸的反映，這是褚橙第一次遇到消費者差評。褚時健考察思考后認為主要癥結(jié)在于橙樹種植過密，影響了陽光的照射和空氣流通，為此，褚時健決定減伐果樹3萬7千棵，減產(chǎn)2000噸，影響收入2000萬以上。當年褚橙將減產(chǎn)3000噸，由11000噸減少到8000噸。

褚時健當時對媒體稱，不下這個決心，就解決不了問題。

褚時健一直親自關(guān)注著每一期褚橙的各項指標報告數(shù)據(jù)，并且時時品嘗以檢測口感。2016年，褚時健很少外出，潛心糾偏和提升質(zhì)量。

胡海卿對記者稱，褚時健的逝世不會影響褚橙發(fā)展，因為褚橙已經(jīng)進入了規(guī)模化生產(chǎn)和企業(yè)化運作。

他稱褚老的影響超出農(nóng)業(yè)圈，上升到了精神和精神符號層面。只要家族后代把產(chǎn)品繼續(xù)做好、保持高品質(zhì)，就不會影響到褚橙品牌和企業(yè)發(fā)展。褚橙莊園成為了中國農(nóng)人，很多人對事業(yè)有追求有夢想的精神家園，精神符號。