經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 張銳 隨著近日全體合伙人實(shí)繳出資的到位，廣州老字號(hào)振興基金終于正式啟航了。

過(guò)去兩年，廣州有多家老字號(hào)企業(yè)在新冠疫情壓力下宣布重組或停業(yè)。2月19日，一位在廣州經(jīng)營(yíng)超過(guò)20年、現(xiàn)已對(duì)外宣布閉店的食品公司門店負(fù)責(zé)人向經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者表示，該公司早期是一家合資餅屋，自疫情發(fā)生后，正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的節(jié)奏被打亂，盡管已進(jìn)行多次內(nèi)部調(diào)整，但是在供應(yīng)商停止供貨、客戶“擠提”雙重壓力下，還是沒(méi)能熬過(guò)2021年。

不過(guò)，廣東老字號(hào)專家委員會(huì)委員饒?jiān)J(rèn)為，從目前已公布的信息看，由廣州酒家等幾家企業(yè)共同出資成立的老字號(hào)基金，更多是通過(guò)資本運(yùn)作層面，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)企業(yè)之間的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，對(duì)老字號(hào)行業(yè)的振興有著示范作用，但從整體而言則影響有限。

老字號(hào)基金背后是國(guó)資國(guó)企改革

2月14日，廣州酒家發(fā)布《關(guān)于參與投資設(shè)立廣州老字號(hào)振興基金完成私募投資基金備案的公告》稱，廣州酒家集團(tuán)股份有限公司（下稱“公司”）于2021年9 月16日與廣州科創(chuàng)國(guó)發(fā)產(chǎn)業(yè)基金管理有限公司、廣州國(guó)資發(fā)展控股有限公司、廣州白云山醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司、廣州越秀資本管理有限公司、廣州商貿(mào)投資控股集團(tuán)有限公司、廣州嶺南國(guó)際企業(yè)集團(tuán)有限公司、廣州輕工國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理有限公司、廣州珠江鋼琴集團(tuán)股份有限公司、廣州市食尚國(guó)味飲食管理有限公司、廣州楓盛投資有限公司簽署了《廣州老字號(hào)振興基金合伙企業(yè)（有限合伙）之合伙協(xié)議》，共同出資設(shè)立廣州老字號(hào)振興基金合伙企業(yè)。

廣州酒家表示，公司作為有限合伙人出資5000萬(wàn)元，占合伙企業(yè)的12.3762%份額。截至公告披露日，全體合伙人認(rèn)繳出資總額為4.04億元，已完成全部資金的實(shí)繳，廣州老字號(hào)振興基金合伙企業(yè)（有限合伙）已完成工商登記并取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

根據(jù)廣州酒家去年9月公布的《廣州老字號(hào)振興基金合伙企業(yè)（有限合伙）之合伙協(xié)議》（以下簡(jiǎn)稱“《協(xié)議》”）內(nèi)容，公司參與投資的背景是為貫徹落實(shí)《廣州市國(guó)資委關(guān)于振興市屬國(guó)有企業(yè)老字號(hào)的若干措施》，充分發(fā)揮廣州老字號(hào)品牌集聚優(yōu)勢(shì)。合伙目的是深化國(guó)資國(guó)企改革，發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì)，對(duì)老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略入股，增強(qiáng)國(guó)有經(jīng)濟(jì)活力、影響力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，推動(dòng)國(guó)有資本做強(qiáng)做優(yōu)做大，促進(jìn)國(guó)有資產(chǎn)保值增值。

其中，作為基金管理人的廣州科創(chuàng)國(guó)發(fā)產(chǎn)業(yè)基金管理有限公司成立于2017年3月30日，截至2020年12月31日，總資產(chǎn)為3983.62萬(wàn)元，凈資產(chǎn)為3807.05萬(wàn)元；2020年，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3,109.16萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)782.03萬(wàn)元。

廣州國(guó)資發(fā)展控股有限公司由廣州市人民政府持有90%股權(quán)，廣東省財(cái)政廳持有10%股權(quán)，截至2020年12月31日，總資產(chǎn)為816.85億元，凈資產(chǎn)為 362.94億元；2020年，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入392.69億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)245.23億元。

廣州商貿(mào)投資控股集團(tuán)有限公司亦由廣州市人民政府持有90%股權(quán)，廣東省財(cái)政廳持有10%股權(quán)，截至2020年12月31日，總資產(chǎn)為155.17億元，凈資產(chǎn)為91.92億元；2020年，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入113.37億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3.69億元。

此外，廣州酒家集團(tuán)股份有限公司、廣州珠江鋼琴集團(tuán)股份有限公司、廣州白云山醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司均為上市、國(guó)有控股企業(yè)。

根據(jù)《協(xié)議》要求，合伙企業(yè)自營(yíng)業(yè)執(zhí)照簽發(fā)之日起成立，合伙期限為7年，其中前5年為投資期，之后2年為退出期。投資期屆滿后合伙企業(yè)只能從事存續(xù)性活動(dòng)，不能再投資新項(xiàng)目。但是，若經(jīng)全體合伙人一致同意，合伙企業(yè)可將上述合伙期限延長(zhǎng)2年，延長(zhǎng)期內(nèi)不再投資新項(xiàng)目。

同時(shí)，協(xié)議任何條款不得視為對(duì)所有有限合伙人給予任何形式的保本或固定回報(bào)之承諾。協(xié)議及其任何附件均不構(gòu)成對(duì)本合伙企業(yè)、普通合伙人及管理人就本合伙企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況向任何有限合伙人作出的任何保證。

疫情加重、加速老字號(hào)“淘汰”

過(guò)去兩年，廣州有多家老字號(hào)企業(yè)在經(jīng)歷重組或者停業(yè)，其中不少是經(jīng)營(yíng)多年的老牌百貨公司、餐飲企業(yè)。

2021年12月29日，在廣州海珠區(qū)經(jīng)營(yíng)十多年的廣州摩登百貨股份有限公司透過(guò)官方微信“摩登百貨”發(fā)布歇業(yè)公告稱，摩登百貨海購(gòu)店自2006年8月18日開業(yè)至今已經(jīng)營(yíng)業(yè)15年，因業(yè)務(wù)調(diào)整原因，自2021年12月31日起閉店。

廣州摩登百貨股份有限公司股票已自2019年8月30日起在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)終止掛牌。該公司公布的2018年年度報(bào)告稱，公司在廣州市擁5家門店，分別位于天河區(qū)、海珠區(qū)、黃埔區(qū)、白云區(qū)、花都區(qū)。2018年，在零售業(yè)市場(chǎng)持續(xù)低迷、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈等不利因素下，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入69971萬(wàn)元，同比下降2.65%；歸屬掛牌公司股東的凈利潤(rùn)為 1477萬(wàn)元元，同比下降 17.64%。

同樣經(jīng)營(yíng)困難的還有1996年7月5日開業(yè)的廣州王府井百貨。王府井2020年年度報(bào)告顯示，報(bào)告期內(nèi)，廣州王府井百貨有限責(zé)任公司凈利潤(rùn)為-1513萬(wàn)元。

一位在廣州經(jīng)營(yíng)超過(guò)20年的老牌食品公司的門店負(fù)責(zé)人向經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者表示，該公司在疫情后業(yè)績(jī)直線下降，引發(fā)一系列連鎖反應(yīng)，嘗試了各種自救辦法也沒(méi)能好轉(zhuǎn)。

“一開始是經(jīng)營(yíng)困難，然后供應(yīng)商的錢來(lái)不及結(jié)清，接著公司帳戶被法院凍結(jié)了，最后我們什么資金都沒(méi)有了，工資、租金、采購(gòu)原材料都沒(méi)辦法維系。”上述食品公司門店負(fù)責(zé)人說(shuō)，最終，他們?cè)?021年末正式對(duì)外發(fā)布了歇業(yè)消息。

“疫情期間，很多行業(yè)無(wú)論老、少企業(yè)都面對(duì)著客流、資金流方面的壓力，尤其餐飲、旅游都是重災(zāi)區(qū)，大家也知道防疫很重要，但疫情的確加重了一些老字號(hào)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)困難，也加速了他們的倒閉。”廣東老字號(hào)專家委員會(huì)委員饒?jiān)硎尽?/p>