經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 張英 編輯 張雅楠 11月下旬，喜得貴子的周燕（化名）住進(jìn)月子中心正準(zhǔn)備開啟寶媽生活，卻在入住第一天被月子餐里的異物給“噎”住了。

周燕入住的是美中宜和亞運(yùn)村院區(qū)。入住當(dāng)天配餐中有酸奶，她吃了一口后發(fā)現(xiàn)酸奶中竟然有大片異物，“我起初以為是水果，沒(méi)在意，嚼了兩口后發(fā)現(xiàn)居然嚼不動(dòng)，打開一看，原來(lái)是包裝紙”。

圖：出現(xiàn)異物的配餐

對(duì)于美中宜和，周燕原本期望頗高。由于疫情，家中老人無(wú)法到北京照料她生產(chǎn)，作為新手爸媽的周燕和先生決定選擇月子中心。他們?cè)诰W(wǎng)上看到了美中宜和婦兒醫(yī)院的廣告，奔著“國(guó)際品質(zhì)的高端服務(wù)”，選擇了離家近的美中宜和亞運(yùn)村院區(qū)。

美中宜和醫(yī)療是一家成立于2006年的私立醫(yī)院品牌，為中高端家庭提供婦產(chǎn)健康服務(wù)，據(jù)稱是國(guó)內(nèi)分娩量最大的私立醫(yī)院。在這樣一家高端婦兒醫(yī)院的配餐中吃出異物，周燕一家對(duì)此非常驚訝。

美中宜和亞運(yùn)村院區(qū)的行政負(fù)責(zé)人向周燕一家介紹，該月子餐是由院區(qū)向兄弟單位禧月閣定制，每天定制數(shù)在幾十份左右，不僅供應(yīng)月子中心，也供應(yīng)醫(yī)院的生產(chǎn)病房。

11月25日下午，美中宜和醫(yī)療集團(tuán)會(huì)員中心負(fù)責(zé)人鄭珣對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)表示，集團(tuán)在客戶服務(wù)問(wèn)題上有標(biāo)準(zhǔn)化中心、質(zhì)量控制中心、培訓(xùn)中心來(lái)負(fù)責(zé)管理標(biāo)準(zhǔn)的制定、落地和過(guò)程管理。在供應(yīng)商質(zhì)量把控方面，每年會(huì)有年度復(fù)盤，如果因出現(xiàn)此類問(wèn)題導(dǎo)致評(píng)分偏低，第二年會(huì)更換供應(yīng)商。

他介紹，禧月閣是集團(tuán)旗下的高端月子會(huì)所，有專門提供集中供應(yīng)的中央廚房，為各院區(qū)的孕產(chǎn)婦提供餐飲服務(wù)。

上述院區(qū)行政負(fù)責(zé)人解釋說(shuō)，美中宜和對(duì)供貨商把控是很嚴(yán)格的，（出現(xiàn)這樣的問(wèn)題）可能是因?yàn)閷?duì)于第三方過(guò)于信賴了。

按照上述說(shuō)法，該問(wèn)題是裝配餐盒的阿姨將酸奶盛在了面包碗中導(dǎo)致。周燕表示難以置信，她詢問(wèn)院區(qū)未來(lái)是否可以對(duì)配餐進(jìn)行抽檢。“院區(qū)條件有限，并不具備對(duì)配餐盒進(jìn)行開箱檢查的能力，會(huì)向院區(qū)及集團(tuán)反饋，探討未來(lái)將配餐抽樣及第三方檢查納入管理體系中的可能”，上述院區(qū)行政負(fù)責(zé)人說(shuō)，“不知道可以花錢去做（檢測(cè)），不是我們的態(tài)度問(wèn)題，是認(rèn)知的問(wèn)題。”

對(duì)于該事件，鄭珣說(shuō)，將了解情況，指導(dǎo)機(jī)構(gòu)更好地給予客戶回復(fù)、致歉和補(bǔ)償。

周燕認(rèn)為，此次事件反映出了美中宜和的管理漏洞，讓消費(fèi)者難以放心，希望院區(qū)能給出更具說(shuō)服力的調(diào)查結(jié)果和整改方案。

美中宜和全稱為北京美中宜和醫(yī)療管理(集團(tuán))有限公司，該公司由胡瀾于2006年創(chuàng)立并擔(dān)任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。曾在2019年一度傳出上市計(jì)劃，后因故終止。據(jù)官網(wǎng)信息，美中宜和目前在北京、天津、深圳、杭州擁有9家醫(yī)療機(jī)構(gòu)及4家月子中心。

2022年夏天，互聯(lián)網(wǎng)巨頭字節(jié)跳動(dòng)完成了對(duì)美中宜和醫(yī)療集團(tuán)的全資收購(gòu)。目前，美中宜和的實(shí)控人是字節(jié)跳動(dòng)創(chuàng)始人張一鳴。