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    一號文件中奶業(yè)釋放哪些信號?“完善標(biāo)準(zhǔn)、促消費(fèi)”成為關(guān)鍵詞

    張晨靜2024-02-07 07:55

    當(dāng)前國內(nèi)奶業(yè)市場正處于常溫奶向低溫奶過渡期,低溫奶已成為乳企競爭新賽道。2月3日,新華社受權(quán)發(fā)布《中共中央國務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、萬村整治”工程經(jīng)驗(yàn)有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》中,“完善標(biāo)準(zhǔn)、促進(jìn)鮮奶消費(fèi)”成為2024奶業(yè)關(guān)鍵詞。

    對比2023年一號文件,2024年奶業(yè)政策方向從“加快擴(kuò)大牛羊肉和奶業(yè)生產(chǎn),推進(jìn)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級試點(diǎn)示范”調(diào)整為“完善液態(tài)奶標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范復(fù)原乳標(biāo)識,促進(jìn)鮮奶消費(fèi)”。

    中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟專家組長宋亮向財(cái)聯(lián)社記者表示:“國內(nèi)整體奶類標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)較為完善,諸如液態(tài)奶、常溫奶、巴氏奶、酸奶等等很早就有了標(biāo)準(zhǔn),這方面主要針對新品類超巴奶,要從工藝、溫度等方面做進(jìn)一步細(xì)分。”

    據(jù)了解,殺菌工藝介于巴氏奶(俗稱鮮奶)和超高溫滅菌乳(俗稱常溫奶)之間的奶產(chǎn)品,外包裝上普遍標(biāo)注高溫殺菌乳,行業(yè)俗稱為“超巴奶”。

    值得一提的,在本次一號文件中提出促進(jìn)鮮奶消費(fèi),在當(dāng)前上游原奶供應(yīng)寬松的態(tài)勢下,下游需求提升對奶業(yè)發(fā)展較為關(guān)鍵。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),國內(nèi)牛奶產(chǎn)量連續(xù)四年增幅超過6%,2023年中國原料奶總產(chǎn)量4197萬噸,同比增長了6.7%,2023年1-12月乳制品產(chǎn)量3054.6萬噸,同比增長3.1%。

    同時(shí)國內(nèi)原奶供應(yīng)增加抑制乳制品進(jìn)口,根據(jù)海關(guān)信息,2023年我國共計(jì)進(jìn)口各類乳制品287.81萬噸,同比減少12%,進(jìn)口乳制品折合生鮮乳為1718萬噸,同比減少10.4%。

    宋亮進(jìn)一步表示,未來低溫奶還有很大的消費(fèi)增長空間,這兩年奶品促銷力度雖然在增大,但從消費(fèi)量來看,低溫奶特別是超巴奶增速非常明顯。

    新乳業(yè)(002946.SZ)、燕塘乳業(yè)(002732.SZ)等公司人士向財(cái)聯(lián)社記者表示,從公司業(yè)績情況來看,直觀感受2023年乳制品消費(fèi)整體高于2022年。新乳業(yè)表示,低溫奶仍然是市場消費(fèi)的主流產(chǎn)品,隨著冷鏈物流建設(shè)的發(fā)展和乳制品生產(chǎn)工藝技術(shù)的提升,低溫乳制品未來的增長將會有更強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力。

    2023年中國原奶價(jià)格持續(xù)回落,截至1月24日,內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.64元/公斤,同比下跌11.0%。東興證券研報(bào)顯示,原奶過剩局面將逐步緩解,2024乳制品價(jià)格以低位震蕩為主,是否能回暖主要取決于需求改善程度。

    原奶價(jià)格下行有利于乳企改善毛利。陽光乳業(yè)(001318.SZ)公司人士表示,原奶供應(yīng)公司簽訂的都是長期合同,也有一部分是自供奶源,原奶價(jià)格下降能夠幫助提升公司產(chǎn)品毛利。


    來源:財(cái)聯(lián)社 作者:張晨靜

    版權(quán)與免責(zé):以上作品(包括文、圖、音視頻)版權(quán)歸發(fā)布者【張晨靜】所有。本App為發(fā)布者提供信息發(fā)布平臺服務(wù),不代表經(jīng)觀的觀點(diǎn)和構(gòu)成投資等建議

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