冰淇淋業(yè)務(wù)被正式從聯(lián)合利華剝離。

3月19日，聯(lián)合利華宣布將剝離冰淇淋業(yè)務(wù)。目前該公司尚未對(duì)這一動(dòng)作披露更多詳細(xì)信息，不過(guò)公告稱(chēng)，分拆將立即開(kāi)始，預(yù)計(jì)到2025年底完成。此后，聯(lián)合利華的業(yè)務(wù)將聚焦在美容與健康、個(gè)人護(hù)理、家庭護(hù)理和營(yíng)養(yǎng)四方面。

聯(lián)合利華旗下的冰淇淋品牌有消費(fèi)者熟知的和路雪可愛(ài)多、夢(mèng)龍等。

剝離冰淇淋的具體原因，據(jù)聯(lián)合利華透露，是該項(xiàng)業(yè)務(wù)跟聯(lián)合利華目前旗下業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式不同，其中包括供應(yīng)鏈、渠道等，同時(shí)冰淇淋也更受季節(jié)性因素影響。而聯(lián)合利華的其他業(yè)務(wù)，無(wú)論是在發(fā)達(dá)市場(chǎng)還是在新興市場(chǎng)中，市場(chǎng)路線(xiàn)、研發(fā)及制造與分銷(xiāo)方面則皆互補(bǔ)。

這實(shí)際上是聯(lián)合利華當(dāng)前諸多業(yè)務(wù)精簡(jiǎn)行動(dòng)的其中一步。

聯(lián)合利華公告稱(chēng)，以加速實(shí)施“增長(zhǎng)行動(dòng)計(jì)劃”（GAP），公司決定剝離冰淇淋業(yè)務(wù)。據(jù)以往公開(kāi)資料，該計(jì)劃是在聯(lián)合利華現(xiàn)任首席執(zhí)行官司馬翰（Hein Schumacher）上任后提出，主要目標(biāo)是提高生產(chǎn)力并進(jìn)行簡(jiǎn)化，拉動(dòng)業(yè)績(jī)高質(zhì)量增長(zhǎng)等。

在去年10月的業(yè)績(jī)分享會(huì)上，司馬翰曾透露聯(lián)合利華亟需業(yè)績(jī)改善以提高股東的投資回報(bào)。“過(guò)去6年中，我們的銷(xiāo)量增長(zhǎng)（注：反映企業(yè)增長(zhǎng)質(zhì)量）一直滯后，競(jìng)爭(zhēng)力難以達(dá)到并保持在預(yù)期水平。毛利率在下降，而且每股收益增長(zhǎng)也陷入停滯。”他這么說(shuō)。

為此，聯(lián)合利華曾聚焦了旗下較為強(qiáng)勢(shì)的30個(gè)品牌，決定對(duì)其予以資源傾斜，其中也正包括冰淇淋的部分品牌。

但實(shí)際上，冰淇淋業(yè)務(wù)整體上已經(jīng)成為聯(lián)合利華的包袱。

據(jù)財(cái)報(bào)，2023全年冰淇淋是聯(lián)合利華所有業(yè)務(wù)中增速最低的一項(xiàng)，全年?duì)I收79億歐元（約合人民幣603億元），基本銷(xiāo)售額增長(zhǎng)2.3%。

但這一增長(zhǎng)主要是因?yàn)闈q價(jià)，財(cái)報(bào)顯示，聯(lián)合利華的冰淇淋業(yè)務(wù)定價(jià)增長(zhǎng)8.8%，銷(xiāo)量卻下降了6%。

對(duì)于銷(xiāo)量下滑，聯(lián)合利華當(dāng)時(shí)的解釋是受到了夏日旺季天氣條件不好（主要在歐洲）、消費(fèi)者傾向購(gòu)買(mǎi)更便宜產(chǎn)品的影響。“冰淇淋全年的表現(xiàn)令人失望，市場(chǎng)份額和盈利能力不斷下降。”財(cái)報(bào)稱(chēng)。

司馬翰也曾公開(kāi)表示，冰淇淋業(yè)務(wù)由于需要更多冰柜投入，由此帶來(lái)的業(yè)務(wù)成本偏高，他形容為“令人無(wú)法接受”。

在2月的業(yè)績(jī)報(bào)告會(huì)上，司馬翰透露聯(lián)合利華對(duì)冰淇淋業(yè)務(wù)進(jìn)行了“重大調(diào)整”，其中包括大規(guī)模的管理層調(diào)整、成本精簡(jiǎn)與產(chǎn)品組合的變動(dòng)，并預(yù)期2024年冰淇淋的營(yíng)收、利潤(rùn)都將會(huì)有所改善。

這也不是聯(lián)合利華首次剝離食品業(yè)務(wù)。

在此之前2022年，聯(lián)合利華宣布將其茶葉業(yè)務(wù)ekaterra以45億歐元出售給CVC Capital Partners Fund VIII，而ekaterra旗下的品牌就包括中國(guó)消費(fèi)者熟悉的立頓以及PG Tips、Pukka、T2、TAZO等。當(dāng)時(shí)剝離的原因，同樣也主要是因?yàn)椴铇I(yè)務(wù)的增長(zhǎng)明顯放緩。

聯(lián)合利華預(yù)計(jì)在未來(lái)三年內(nèi)，剝離冰淇淋將為聯(lián)合利華節(jié)省約8億歐元的成本。它暫未透露這一動(dòng)作會(huì)給中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)的影響，但據(jù)司馬翰曾在公開(kāi)會(huì)議上展示的資料，中國(guó)為其冰淇淋部門(mén)的全球第四大市場(chǎng)。

而當(dāng)下?lián)?lián)合利華公告，冰淇淋業(yè)務(wù)已經(jīng)在新領(lǐng)導(dǎo)層的領(lǐng)導(dǎo)下快速進(jìn)行重大運(yùn)營(yíng)變革，預(yù)計(jì)將能推動(dòng)更強(qiáng)勁的業(yè)績(jī)。分拆后冰淇淋的管理團(tuán)隊(duì)也能在運(yùn)營(yíng)、財(cái)務(wù)等方面擁有更大的靈活性。

文章來(lái)源：界面新聞

作者：李燁