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味道
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一日飯店
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9月14日 10:43
“飯店日”算得上是芬蘭人對(duì)食物之熱情的最高表現(xiàn)形式。就是在這一天,任何人可以在任何地方開餐館,賣自己做的飯菜。
當(dāng)螃蟹游到歐洲
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9月6日 8:05
歐洲沿河小鎮(zhèn)的居民們被重金調(diào)動(dòng)起來,每天晚上圍追堵截偷竄上岸,背著滿身肥膄膏黃的大閘蟹,然后把它們集中到飼料廠——消息傳來,國內(nèi)哀
小超市的大世界
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8月29日 10:38
近幾年持續(xù)上漲的地價(jià)、租金、人力成本,以及一部分中國顧客逐漸提升的消費(fèi)能力,共同推動(dòng)著超市小型化的趨勢(shì)。
筆記本上的美食零碎
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8月28日 13:03
我仔細(xì)記下了已經(jīng)看過的三集《孤獨(dú)的美食家》中的食物。這也是因?yàn)榭吹臅r(shí)候心境太閑,所以才會(huì)另外分心去做筆記。
我們?yōu)槭裁磹勖朗?/strong>
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8月10日 13:32
回歸廚房和熱愛美食的語境下,自詡“吃貨”成為新的時(shí)尚,甚至成為懂生活的另一個(gè)標(biāo)簽。
一塊安格斯牛排
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8月1日 10:48
美食無貴賤,食材有高低,安格斯牛到底好在哪兒呢?
素食心經(jīng)
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7月24日 10:38
素食者可以選擇在家茹素,素食餐廳的意義在于普及這種生活方式,如果能找到一家適合自己的并值得相信的素食餐廳,對(duì)于猶豫不決的入門者來說
夏日冰激凌
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7月16日 13:31
無論是唐朝時(shí)的冰酥山,還是馬可波羅和亞歷山大大帝的DIY冰果甜點(diǎn),總之冰激凌在很早以前就開始風(fēng)靡全世界。
舌尖上的日本(二): 居酒屋的誘惑
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7月13日 11:00
日本的料理店隨便一道菜都得上千甚至幾千日元,若想多吃幾樣,即便胃受得了,錢包也受不了。居酒屋簡直就是“饞蟲救星”——菜品種類繁多、
炸醬面的存在感
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7月6日 22:57
遍來說,爸爸們做炸醬往往更好吃,這似乎暗含了男人的審美:醬、油、肉、香,其實(shí)也暗含了北京的氣質(zhì):大氣,有點(diǎn)不吝,初看粗糙大而無當(dāng),
魚翅:遠(yuǎn)去的黃金夢(mèng)
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7月5日 11:15
中國人的味覺除了在舌尖興奮,尤其愛在心頭蕩漾,越高級(jí)的品嘗,越離不開意淫的助興。一碗魚翅羹,吃在嘴里的是功夫,擺上桌子的是排場(chǎng)。
江南有佳面
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7月4日 13:25
面館吃多了,真覺得蘇州面的澆頭足可澆出世間乾坤,面館如同茶館,原本就是掂量本地浮世繪的最好去處,
我的蘭州,我的牛肉面
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7月3日 13:40
蘭州人一般不會(huì)把牛肉面叫“蘭州拉面”,而叫“牛肉面”或“牛大碗”。
馬卡龍密碼
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6月20日 10:18
一枚正宗的巴黎馬卡龍,最被熱愛者津津樂道的,是餅身的下緣因?yàn)楹婵境霈F(xiàn)的一圈漂亮蕾絲裙。
苦瓜炆排骨
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6月18日 14:35
苦瓜的味道并不太討巧,孩子們不愛的多,只有成年人老到的味覺,才夠資格欣賞苦瓜的滋味。自討“苦”吃,“苦”中作樂。
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