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    燒水喝還是買桶裝水喝?哪個(gè)更健康?

    姬薇2024-06-11 15:20

    日常生活中,一部分人習(xí)慣長(zhǎng)期自己煮沸飲水,而另一部分人則因擔(dān)心自來水質(zhì)量,傾向于選擇購買桶裝或瓶裝水。那么,究竟哪一種方式更有益于健康呢?

    每升瓶/桶裝水約含24萬個(gè)可檢出的塑料微粒

    2024年1月,國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》(PNAS)發(fā)表了一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn):每升瓶/桶裝水中平均約含有24萬個(gè)可檢出的塑料微粒(NMPs)。

    微塑料是指直徑在1μm至5mm之間的塑料碎片和顆粒,納米塑料則是目前已知最小的微塑料,尺寸在1μm以下。與微塑料相比,納米塑料更易進(jìn)入人體,其體積小到可以穿過生物屏障(比如細(xì)胞膜)并進(jìn)入生物系統(tǒng),包括血液、淋巴系統(tǒng),甚至全身。

    “納米級(jí)塑料”可進(jìn)入血液、抵達(dá)心臟和大腦

    研究人員首次利用新的顯光學(xué)成像技術(shù),能觀測(cè)到瓶/桶裝水中“納米級(jí)塑料”。這些細(xì)小的“納米塑料”可以通過我們腸道或肺部細(xì)胞,進(jìn)入血液,甚至抵達(dá)心臟和大腦。尤其對(duì)于孕媽媽來說,還會(huì)穿過胎盤,最終進(jìn)入胎兒體內(nèi)。

    反復(fù)開關(guān)瓶蓋時(shí),塑料顆粒會(huì)進(jìn)入水中

    研究還發(fā)現(xiàn):當(dāng)瓶裝水瓶子被擠壓或暴露在高溫下時(shí),它可能會(huì)隨著碎片脫落而進(jìn)入水中。甚至在反復(fù)開關(guān)瓶蓋時(shí),許多塑料顆粒也會(huì)進(jìn)入水中。

    自來水中就沒有“微塑料”了嗎?

    同樣有。2019年世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《飲用水中的微塑料》的分析報(bào)告中就指出,在海洋、污水、淡水、飲用水(包括瓶裝水和自來水)中均有塑料污染物的存在。

    把水燒開能大幅降低微塑料

    2024年2月,廣州醫(yī)科大學(xué)李戰(zhàn)軍教授和暨南大學(xué)環(huán)境學(xué)院曾永平教授在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)快報(bào)》期刊發(fā)表的一項(xiàng)研究成果發(fā)現(xiàn):把水燒開,再簡(jiǎn)單過濾,就可能除去高達(dá)84%的納米/微塑料。

    水中的微塑料去了哪里?

    研究發(fā)現(xiàn),消失的微塑料從水中轉(zhuǎn)移到了水垢的沉淀中,水垢中的碳酸鈣可以通過與微塑料共沉淀來達(dá)到去除水中微塑料的作用。

    6招教你減少微塑料

    1.減少塑料制品的使用;

    2.生活中不隨手亂丟垃圾,做好生活垃圾分類;

    3.不使用一次性塑料制品,選擇可重復(fù)利用或易回收的產(chǎn)品,如自帶餐具,拒絕塑料購物袋;

    4.停止使用含有塑料微珠的個(gè)人護(hù)理品和清潔用品;

    5.盡可能選擇天然纖維材料的衣物,特別是需要經(jīng)常洗滌的物品;

    6.不要隨意丟棄口罩,它們絕大多數(shù)都是由聚丙烯為主材料的無紡布做成的,和塑料基本無異。(綜合健康時(shí)報(bào)、廣西疾控、河南疾控)

    聚焦 共濟(jì)的家庭成員必須參加基本醫(yī)保

    5月13日,國(guó)家醫(yī)保局發(fā)布提示,個(gè)人醫(yī)保卡沒有參保就不能綁定“共濟(jì)關(guān)系”,共濟(jì)的家庭成員僅限于父母、配偶和子女,不包含配偶的父母或其他親屬。同時(shí),共濟(jì)賬戶≠親情賬戶,二者功能不同;綁定的共濟(jì)人個(gè)人賬戶余額為零,不能使用;不在同一醫(yī)保統(tǒng)籌區(qū),不能綁定“共濟(jì)關(guān)系”。

    聚焦 4月全國(guó)醫(yī)療保健價(jià)格上漲1.6%

    據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布,2024年4月份,全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.3%。其中,城市上漲0.3%,農(nóng)村上漲0.4%;食品價(jià)格下降2.7%,非食品價(jià)格上漲0.9%;消費(fèi)品價(jià)格持平,服務(wù)價(jià)格上漲0.8%。其中,醫(yī)療保健價(jià)格上漲1.6%。

    聚焦 調(diào)查顯示,近20%居民不能每天吃早餐

    5月12日,第六屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)公布的調(diào)查顯示,我國(guó)居民吃早餐情況不容樂觀:工作日18.4%的人不能每天吃早餐,周末29.7%的人不能每天吃早餐,且食用谷薯類比例達(dá)89.4%,食用奶豆、蔬果的比例不到50%,膳食結(jié)構(gòu)不夠合理。

    研究表明,長(zhǎng)期不吃早飯會(huì)使2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加21%,還會(huì)增加心血管、消化系統(tǒng)等疾病風(fēng)險(xiǎn),對(duì)兒童青少年大腦發(fā)育以及成人的記憶力和情緒也有不良影響。

    專家提示,早餐不能吃太少,應(yīng)占全天食物總量的25%至30%,能量供給與午、晚餐相似。早餐時(shí)間不宜太晚,盡量在9點(diǎn)前吃完。

    工人日?qǐng)?bào)客戶端《樂健康》第477期


    文章來源:工人日?qǐng)?bào)客戶端

    作者: 姬薇

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