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    世界奶業(yè)大會上,“可持續(xù)發(fā)展”成為行業(yè)熱議詞

    阿茹汗2023-08-05 18:04

    經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 阿茹汗 8月5日,世界奶業(yè)大會在呼和浩特開幕。在本次大會上“可持續(xù)發(fā)展”成為全球乳企熱議的話題。

    “目前,伊利正在積極構(gòu)建零碳產(chǎn)業(yè)鏈,致力于2050年前實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和。”伊利集團董事長兼總裁潘剛介紹,由于奶業(yè)從飼草種植到終端銷售,都會涉及碳排放,要想實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期的綠色發(fā)展,對整個行業(yè)來說挑戰(zhàn)巨大。

    正如潘剛所介紹,奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多,僅上游養(yǎng)殖端的碳排放就涉及廢棄物、廢處理、溫室氣體排放等多個因素,此外,對生態(tài)的潛在影響也對綠色循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展提出了較高的要求。目前,行業(yè)內(nèi)企業(yè)也在減少碳排放量、可持續(xù)發(fā)展方面積累了較多的經(jīng)驗。

    例如,目前伊利已連續(xù)13年開展了企業(yè)內(nèi)的全面碳盤查,建成了碳盤查數(shù)據(jù)庫;2012年已經(jīng)實現(xiàn)了碳達峰。

    潘剛介紹,作為行業(yè)內(nèi)第一家發(fā)布雙碳目標(biāo)及路線圖的企業(yè),伊利已經(jīng)先后推出了5款零碳產(chǎn)品、打造了5家零碳工廠。此外,伊利還初步突破了降低奶牛碳排放量的育種基因編輯技術(shù);通過提高奶牛飼料轉(zhuǎn)化率,降低奶牛打嗝產(chǎn)生的甲烷排放,實現(xiàn)源頭減碳;升級紙箱配材及工藝、優(yōu)化塑料包裝結(jié)構(gòu),實現(xiàn)包裝輕量化、降低碳排放。

    恒天然董事會主席Peter McBride也介紹,該公司的目標(biāo)也是在2050年實現(xiàn)凈零碳排放,恒天然也計劃未來十年內(nèi)投資10億新西蘭元用于可持續(xù)發(fā)展計劃。

    據(jù)悉,近期恒天然也發(fā)布了升級減排目標(biāo),計劃到2030年碳排放較2018年要減少50%,這比之前制定的“2030年減少30%碳排放”的目標(biāo)更進一步。“為了實現(xiàn)這個目標(biāo),我們將加快推進減少在生產(chǎn)制造過程中使用的煤炭,并且為此投資7.9億新西蘭元,其中9000萬元來自于新西蘭政府的資助,”Peter McBride介紹。

    另一家國內(nèi)乳企業(yè)蒙牛也提到,目前正在持續(xù)推進6大環(huán)節(jié)15大減碳舉措,通過單產(chǎn)提升、新能源利用、飼料改善、碳捕捉技術(shù)等一系列措施,實現(xiàn)上游牧場減碳100萬噸、100%糞肥綠色循環(huán),改善100萬畝土壤健康,100%推廣動物福利等目標(biāo)。

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    大消費新聞部主任
    專注快消、健康行業(yè)報道,深度聚焦產(chǎn)業(yè)、公司、人物。

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